Her får du dobbelt op på sundhed fra kål og kefir. Kefir er en fermenteret drik med flere...
Grøn kefirgrød
læs mere
Sund Morgenmad
Gul yoghurt
Gul yoghurt er en sund og velsmagende morgenmad, der kan passe fint til hele familien. Gul yoghurt...
Citrusfrugt salat
Denne enkle, men velsmagende citrusfrugt salat kan du let lave til morgenmad eller som et lille...
Birchermysli
Birchermysli er en fantastisk let, lækker og mættende morgenmad. Den hører til blandt favoritterne herhjemme og denne opskrift er både fiberrig og glutenfri.
Grøn havregrød
Denne opskrift på grøn havregrød er en sund variant af den traditionelle havregrød. Her er tilsat...
Professorens rødbedekick – sund morgengrød
Måske kan du lide juice med rødbede og ingefær? Denne kombination taget denne kombination til nye...
Professorens silkebløde energigrød
Denne version af Professorens grønne energigrød får en silkeblød struktur og bliver næsten helt...
Pocherede æg med laks og spinat på chiabund
Skøn, lækker og mættende morgenmad eller frokostret med pocherede æg, økolaks og avocado på quinoa...
Amarant grød
amarant grød er en sund, nærende og mættende morgengrød, der smager virkelig godt. Ingredienser...
Spinatpandekager – opskrift på de lækreste små pandekager
Disse spinatpandekager bringer lykke både blandt børn og voksne. De er sunde, grønne og fiberrige,...
Professorens grønne energigrød version 2.0
Denne grønne energigrød kan også drikkes som smoothie, og den giver dig en optimal start på dagen...
Chiagrød med frugt og bær
Hvis der er noget, jeg altid har i mit køleskab, så er det færdiglavet chiagrød. Den mætter,...
Grønne vafler med kikærter
Forkæl dig selv og familien med disse vildt lækre og sprøde grønne vafler med kikærter, der både...
Opskrift på skøn morgenmad – let, lækker og fiberrig
Opskrift på skøn og sund morgenmad, der er let at lave. Den grønne "yoghurt" kan suppleres med...
Tortilla muffins
Disse tortilla muffins ser dekorative ud og smager fantastisk godt. De er velegnede til såvel...
Pandekager med spinat
Pandekager med spinat er superlækre amerikanske pandekager, der serveres med Skyr eller...
Opskrift på Æg og Spinat Muffins
Denne opskrift på æg og spinat muffins er delikat, og de små lækre æg og spinat muffins kan laves...
Tarmbakteriernes festmåltid
Denne opskrift kalder jeg for Tarmbakteriernes festmåltid, fordi du med et sådant måltid giver de...
Grøn yoghurt – antiinflammatorisk og glutenfri
Antiinflammatorisk grøn yoghurt smager fantastisk og er samtidig fyldt med nærende fibre, gode...
Bagte bær med havregryn
Bagte bær er en virkelig velsmagende og skøn morgenmad, der er såvel antiinflammatorisk som...
Rød yoghurt – opskrift på antiinflammatorisk rød yoghurt
Denne røde yoghurt er fyldt med nærende fibre, gode proteiner og sunde fedtstoffer. Den er...
Pandekager med smag
Pandekager med smag. Disse pandekager er lette og super lækre. De er også helt uden gluten....
Mavegod mysli
Let, mættende og glutenfri mysli, der kan være god ved irritabel tarm
Glutenfri morgenmad – 5 lækre og nemme muligheder
Morgenmaden er for mig dagens vigtigste måltid – og det er ikke svært at lave en både lækker og glutenfri morgenmad. Dette indlæg er derfor min inspiration til dig.
Kerneboller – Glutenfri
Lækre og glutenfri kerneboller, som er perfekte til morgen- og middagsmad.
Æg – grønne æg
Skønne, grønne æg, der er lette at lave, og som smager godt. Opskriften er velegnet til brunch eller en weekend morgen.
Opskrift på Gulerodsboller – Glutenfri
Få opskriften på skønne, sunde og glutenfri gulerodsboller.
Fiberpandekager med spinat
Fiberpandekager med spinat er lette at lave, og de smager godt både som morgenmad med skyr og bær...
Pandekager – opskrift på immunpandekager
Lækre, velsmagende og immunstyrkende pandekager, der kan serveres som morgenmad, frokost eller eftermiddagshygge. Pandekagerne er glutenfri og lette at bage. De er velegnede til såvel børn som voksne.
Æble morgenmad
Denne skønne, nemme og velsmagende æble morgenmad er lækker og velegnet for hele familien. Du kan let tilberede æblerne, når det er sæson, og så fryse dem ned.
Rodfrugtreder med æg – opskrift med rodfrugter
Disse delikate og velsmagende “reder” er lavet af bagte rodfrugtspagettistrimler, hvorefter der er tilføjet æg. De er dekorative og indbydende og kan serveres som morgenmad, frokost eller som tilbehør til aftensmad. Såvel børn som voksne er begejstrede for disse rodfrugtreder med æg og krydderurter. Prøv dem.
Kerne mysli – opskrift på kernemysli
Her får du opskriften på en sund, blodsukkerstabiliserende og delikat mysli. Den er super sund og kan varmt anbefales.
Hjemmelavet yoghurt – Lav selv din yoghurt
Hjemmelavet yoghurt sikrer høje niveauer af sunde mælkesyrekulturer i yoghurten, og det kan have betydning for din tarmbiota og generelle sundhed. Det er ikke svært at lave sin egen yoghurt med eller uden komællk, og du kan læse herunder hvordan.
Opskrift på sund toast
Denne opskrift er super nem og toasten smager fremragende. Tilbered gerne to, så har du let mad til frokost og aften, serveret med grønsager og eventuelt salat til.
Nutella bowl – sund og skøn morgenmad
Skøn opskrift på Nutella bowl, en populær morgenmad hos mange børnefamilier. Nutella bowl smager, som navnet antyder, at Nutella, men den er sund og let at tilberede.
Små pandekager med banan og gulerødder
Små pandekager med banan og gulerødder er børnevenlige, lette at lave og er et hit i enhver familie. De er topsunde og smager godt.
Havtorn marmelade med banan og lime.
Havtorn marmelade med banan og lime. En let og lækker marmelade med et syrligt twist. Opskriften...
Eggs Benedict
Glutenfri favoritmorgenmad; Eggs Benedict.
Grøn morgenmads bowl
Grøn morgenmads bowl fra Cafe Glad, der også kalder denne morgenmad for HULK, hvilket fluks gør...
Hjemmelavet citrus marmelade
Denne opskrift på hjemmelavet citrus marmelade er virkelig let at lave, og den smager fantastisk...
Sund Omelet – Opskrift på Sund Omelet
Sund Omelet - Opskrift på Sund Omelet egner sig perfekt til morgenmad, frokost eller let...
Melorme mysli med skyr
Melorme mysli med skyr lyder måske grænseoverskridende, men det smager faktisk godt, og der er...
Super granola
Super granola fra Wolgan Valley. Denne fantastiske granola fik jeg serveret, da jeg gæstede det...
Grøn yoghurt med protein
Grøn yoghurt med protein er en sund og velsmagende morgenmad, som også kan spises som mellemmåltid...
Avocadodrøm – Sund morgenmad med Avocado
Avocadodrøm - Sund morgenmad med avocado hører til blandt mine absolutte favoritter om morgenen....
Mango yoghurt
Jeg blev inspireret til denne ret under en rejse til Sri Lanka, hvor vi fik mango yoghurt serveret...
Hjerte spinatbrød
Hjerte spinatbrød er en sød lille og velsmagende ret, som vil kunne sprede glæde på ethvert...
Acai bowl med chiafrø – opskrift på let og lækker morgenmad
Acai bowl med chiafrø - opskrift på let og lækker morgenmad. Acai bowl med chiafrø er en opskrift...
Klatkager
Klatkager er en lækker mundfuld af en god grødrest. Ingredienser til 4 stk 150 g kogt grød 1 spsk...
Avocado morgenmad
Denne Avocado morgenmad stødte jeg på under en rejse i Australien. Der var de vilde med moset...
Frittata æggemuffins
Disse frittata æggemuffins i fire forskellige variationer smager fantastisk godt. De kan serveres...
Sund granola mysli
Sund granola mysli smager forrygende og gør morgenmåltidet let og sundt. Du kan lave en stor...
Sunde Mysliboller
Disse sunde mysliboller smager fantastisk. De er fiberrige og næringsrige og den tørrede frugt...
Chiagrød med bær og frugt
Denne chiagrød med bær og frugt smager godt og er let at lave. Chiafrø er super sunde og...
Spinatpandekager
Grønne spinatpandekager smager fabelagtigt godt og er fyldt med salat og hummus. Du kan også fylde...
Hjemmelavet Nutella
Hjemmelavet Nutella er let at lave, og det smager godt. Denne hasselnødde/chokolade creme er...
Aroniabær marmelade
Aroniabær marmelade smager fantastisk godt, er næringsrigt og let at lave. Aroniabær er de mest...
Rabarber syltetøj med orange og vanille
Denne opskrift på rabarber syltetøj med orange og vanille smager fantastisk og er let at lave....
Hjemmelavet Mysli – Opskrift på Sund Hjemmelavet Mysli
Det er en rigtig god ide at lave sin egen grundmysli, så ved du, at du selv og eventuelt dine børn...
Morgenmads Muffins
Disse morgenmads muffins er lette at lave, de er sunde og smager fantastisk godt. De er...
Havtorn marmelade
Havtorn er C vitaminrige og fyldt med sunde fedtstoffer. De er lidt besværlige at have med at...
Hybenmarmelade
Hyben er super sunde, og det kan betale sig i sæsonen at plukke dem og for eksempel lave lidt....
Opskrift på sund hindbærmarmelade
Sund hindbærmarmelade, der er let at lave. Marmeladen er sødet med dadler og er ikke tilsat...
Granola med chokolade
Granola med chokolade og pistacienødder smager helt forrygende. Prøv denne lækre opskrift og glæd...
Opskrift på Suveræne Hash Browns – Amerikanernes Livret
Denne opskrift er af Kirsten Skaarup. Du kan læse mere om Kirsten her på min blog samt på hendes...
Brombærmarmelade
Sommer, sol, solmodne bær og brombærmarmelade. Der er sundhed og glæde ved at spise og indsamle...
Hjemmelavet kokos yoghurt
Hjemmelavet kokos yoghurt smager ikke bare godt, det er også rigt på sunde mælkesyrebakterier. Det...
Sunde Pandekager
Lette, lækre og sunde pandekager helt uden sukker og gluten. Disse pandekager er lynhurtige at...
Opskrift på Sund Jordbærmarmelade
Sund jordbærmarmelade er marmelade uden tilsat sukker. Den er superlet at lave, da marmeladen ikke...
Opskrift på Raw Food Morgenmad – Yummi Yoghurt
YUMMI YOGHURT – Opskrift af Vibeke Amdisen fra bogen ”Glød og Glæde med Raw Food". Ingredienser...
Opskrift på Power Morgengrød
En dejlig mættende morgengrød, der er let at lave. Den indeholder såvel quinoa som havregryn og er...
Opskrift på Quinoagrød (Morgengrød)
En god grød om morgenen er for mange indbegrebet på en god start på dagen. Denne quinoagrød er...
Hjemmelavet Nutella – Opskrift på Hjemmelavet Nutella
Det er let at lave hjemmelavet nutella, og denne sunde version af hjemmelavet nutella smager...
Opskrift på Sund Frugtsalat med Hørfrøknas
Denne opskrift på sund frugtsalat med hørfrøknas giver ikke alene en god start på dagen, den...
