
Opskrift på Raw Food Morgenmad – Yummi Yoghurt
YUMMI YOGHURT –
Opskrift af Vibeke Amdisen fra bogen ”Glød og Glæde med Raw Food”.
Ingredienser til yoghurt 2 personer:
2 modne bananer
2 modne avokadoer
Fyld:
frosne bær (f.eks. hindbær) eller frisk frugt – evt. skåret i tern,finthakkede, tørrede abrikoser eller rosiner
Tilberedning:Yoghurt: Kom ingredienserne i food processoren og blend godt. Det kan være nødvendigt at skrabe siderne i food processoren ned et par gange.Serveringstip: Hæld yoghurten over i en skål og kom fyldet ovenpå – vælg én eller flere mulighederfra listen ovenover. Prøv f.eks. med frosne hindbær, som blendes i food processoren med lidt vand.