Birchermysli
Birchermysli er en let, fiberrig og glutenfri morgenmad, der mætter og smager og passer til hele familien. Birchermysli kan med fordel suppleres af årstidens bær og frugt.
Ingredienser til 2 personer
Aftenen før
100 g grovvalsede (glutenfri) havregryn
12 hakkede mandler
30 g rosiner
1 tsk Sri Lanka kanel
20 g kokosflager
1 æble, skåret i mindre stykker – eller revet
2 1/2 dl Acido eller mandelmælk
1 dl vand
1 tsk honning (kan udelades)
Bær, blommer, æbler eller anden af årstidens frugt til pynt
I en kop vand eller juice
Fremgangsmåde
Aftenen før: Bland alle ingredienser, undtagen pynten, i en skål. Dæk skåle med en tallerken og stil den i køleskabet natten over.
Fordel næste morgen Birchermyslien i to skåle og pynt med bær, frugt og nødder og server.
Her kan du finde opskriften på glutenfri Chiagrød med frugt og bær
Var du tilfreds med denne opskrift på Birchermysli? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.
