Hvis der er noget, jeg altid har i mit køleskab, så er det færdiglavet chiagrød. Den mætter, smager lækkert og tager den lille søde trang og bliver spist både som morgenmad, mellemmåltid og dessert. Og så er den lynhurtig at lave og kan holde sig nogle dage i køleskabet. De fleste børn kan godt lide den, og jeg synes, den er perfekt til travle morgener, da tid idag er en faktor.
Ingredienser til 2 personer
4 spsk. chiafrø
4 dl mandelmælk, kokosmælk eller havremælk
¼ tsk. vaniljepulver
¼ tsk. kanel
Topping
frugt, bær, og hakkede nødder
Fremgangsmåde
Bland det hele godt sammen, og sæt det i køleskabet natten over. Du kan sagtens lave en større portion til 2 dage. Spis med frugt, bær og nødder.
Du kan finde opskriften her på Sunde pandekager med frugt og bær
Var du tilfreds med denne opskrift på Chiagrød med frugt og bær? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.