Grøn yoghurt – antiinflammatorisk og glutenfri

1 jan, 2022 | Sund Morgenmad, Sunde Opskrifter

Antiinflammatorisk grøn yoghurt smager fantastisk og er samtidig fyldt med nærende fibre, gode proteiner og sunde fedtstoffer. Den grønne yoghurt er glutenfri og kan også tilberedes mælkefrit. Den er nem at tilberede og kan hurtigt blive din favoritmorgenmad.

Ingredienser grøn yoghurt til 2 personer

1 avocado
1 banan eller 1 æble
1 kiwi
5-6 friske mynteblade
1-2 tsk. frisk citronsaft
1 dl mandelmælk eller Acido, hvis komælksprodukter tåles
1 spsk. hampeproteinpulver
1 spsk. Beyond Greens (kan udelades)

Topping
1 kiwi
friske blåbær
ristede kokosflager
hjemmelavet mysli (Kernemysli)

Fremgangsmåde – sådan laver du grøn yoghurt

Blend ingredienserne til yoghurten, og top med kiwi skåret i tern, blåbær, kokosflager og hjemmelavet kernemysli. Ønsker du ikke mælkeprodukter, kan du tilsætte mandelmælk i stedet for Acido, ligesom hampeproteinpulver kan udgøre proteindelen, hvis Acido ikke tåles.

Anden inspiration

Her kan du finde opskriften på Tarmbakteriernes festmåltid

Her kan du finde opskriften på Rød yoghurt

Her kan du få inspiration til antiinflammatorisk kost

Og her kan du se glutenfri opskrifter

Var du tilfreds med denne opskrift på Grøn yoghurt? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Citronkylling med Kaperskartofler

Citronkylling med Kaperskartofler

Citronkylling med kaperskartofler er en let og velsmagende ret, der er hurtig at tilberede. Køb en god økologisk kylling, kyllinger, der har haft et godt liv og fået god mad, smager nu engang bedst og mest næringsrige.  Du kan anvende halvdelen til denne ret i aften...

Blodtryks Smoothie

Blodtryks Smoothie

Prøv denne skønne blodtryks smoothie, der nærer og smager og hjælper til et blodtryk i balance. Smoothien smager godt og er lækker, energigivende og super let at tilberede. Den er perfekt til morgenmad - on the go - eller efter træning. Ved at blende bær, frugt og...

Bagte rodfrugter med hummus

Bagte rodfrugter med hummus

Delikat og lækker middags- eller tilbehørsret med hummus, bagte rodfrugter og crunch. Den lune salat er let at tilberede og både smager og mætter. Ingredienser til 4 personer 1 lille Hokkaido græskar cirka 800 g 3 tivoli rødbeder cirka 250 g 6 spsk ekstra...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!