Senest udgivet

  1. Opskrift på skoen morgenmad - let, laekker og fiberrig

    Opskrift på skøn morgenmad - let, lækker og fiberrig

    Opskrift på skøn og sund morgenmad, der er let at lave. Den grønne “yoghurt” kan suppleres med forhåndenværende grønsager og bær, den er super nærings- og fiberrig og … Læs mere →

  2. Brain Booster Smoothie

    Brain Booster Smoothie

    Denne Brain Booster Smoothie indeholder alle de gode råvarer, som din hjerne elsker. Ved at tilberede og drikke sådan en smoothie hver dag, tilfører du både krop og … Læs mere →

  3. Ovnristede soede kartofler med yoghurt

    Ovnristede søde kartofler med yoghurt

    Ovnristede søde kartofler med græsk yoghurt, pistacienødder og koriander er en skøn ret, let, hurtig, billig og sund. Søde kartofler er bare sunde og velsmagende, og i denne … Læs mere →

  4. Bagte auberginer med pinjekerner

    Bagte auberginer med pinjekerner

    Bagte auberginer med pinjekerner og tahin er en virkelig lækker og delikat ret med masser af smag og fylde. Når aubergine ristes i ovnen med masser af god … Læs mere →

  5. ovnristede groensager i fad

    Opskrift på ovnristede grønsager i fad

    Briam er det græske navn for denne opskrift på ovnristede grøntsager i fad med masser af friske grønsager, løg, revne tomater og god olivenolie. Retten smager fantastisk dejligt, … Læs mere →

  6. Auberginefad med kikaerter

    Auberginefad med kikærter

    Auberginefad med kikærter harissa smager ganske enkelt fantastisk, retten er vegetarisk og glutenfrit. Til retten vender du de store auberginestykker i krydderier og bager dem i ovnen, til … Læs mere →

  7. Friskbagte glutenfri burgerboller på skærebræt af lyst træ

    Opskrift på Glutenfri Burgerboller

    Det tager ikke lang tid selv at bage sine glutenfri burgerboller, og de er lækrere og luftigere, når de er nybagte på gode glutenfri råvarer.

  8. Billede af glutenfri boller for at symbolisere en glutenfri levevis

    Glutenfri – hvad er gluten, og hvorfor skal man spise glutenfrit?

    Min store guide til en glutenfri levevis. Her får du svar på dine spørgsmål om gluten og en glutenfri kost, samt udvikling af potentielle symptomer og sygdomme, der kan være forbundet med indtag af gluten.

  9. Den bedste gulerodskage - opskrift på glutenfri og delikat gulerodskage

    Den bedste gulerodskage - opskrift på glutenfri og delikat gulerodskage

    Den allerbedste gulerodskage, der kan bages i springform eller i rugbrødsform og serveres til hverdag eller til fest. Kagen er glutenfri og stammer fra min bog Gaven til … Læs mere →

  10. Hormoner i topform

    Hormoner i topform

    Vores velbefindende afhænger i høj grad af et hormonsystem i topform og balance. Mange af kroppens funktioner styres nemlig af de små, kemiske budbringere, vi kalder for hormoner. … Læs mere →

  11. Ratatouille - opskrift på ratatouille med kartoffelmos

    Ratatouille - opskrift på ratatouille med kartoffelmos

    Denne Ratatouille i en gryde er let, lækker og sund aftensmad til hele familien. Den er fyldt med smagsnuancer og sunde fibre fra grønsager og kikærter. Retten er … Læs mere →

  12. Broccolisalat med cashewnoeddedressing

    Broccolisalat med cashewnøddedressing

    Denne Broccolisalat med cashewnøddedressing smager fantastisk dejligt, er super sund og velegnet som tilbehør til såvel fisk som kød og vegetarretter. Ingredienser til 4 personer – som tilbehør … Læs mere →

  13. Tortillas med stegt squash og Parmesan

    Tortillas med stegt squash og parmesan

    Tortillas er bløde majspandekager – man kan kalde dem mexicanernes svar på hot-dogs. Tortillas med varieret fyld er en super delikat, enkel og børnevenlig ret, der kan serveres … Læs mere →

  14. Rejsetips - god, glutenfri rejseinspiration

    Glutenfri rejsetips

    Her kan du finde gode tips til den glutenfri rejse. Det er ikke kun i Danmark, at flere og flere mennesker oplever bedring ved at spise mindre eller … Læs mere →

  15. Abrikos galetter - opskrift paa glutenfri abrikoskager

    Abrikos galetter - opskrift på glutenfri abrikoskager

    Disse skønne Abrikos Galetter er helt uden gluten og komælk og de er lette og lækre. Du kan anvende abrikoser eller andre stenfrugter, men også bær er velegnede … Læs mere →

  16. Mangois på pind

    Mangois på pind

    Disse mango ispinde smager fantastisk dejligt, og kan også tilberedes med andre bær og frugter. Kun fantasien sætter grænser. Ved selv at lave dine is af gode og … Læs mere →

  17. Madplan 2.0 – Sund, slank og vital på 3 uger

    MADPLAN 2.0 – sund, slank og vital på 3 uger er en helt ny e-bog, der tilbyder dig viden, redskaber og indbydende opskrifter på sund og vitaliserende mad. … Læs mere →

  18. Broccoli pure

    Broccoli pure'

    Broccoli pure’. Broccoli er en super sund grønsag, og denne broccoli pure’ er let at tilberede og kan serveres på rugbrødsmaden, i sandwiches eller som cremet tilbehør til … Læs mere →

  19. Kartoffelsalat med foraarsgroent

    Kartoffelsalat med forårsgrønt

    “Kan du få fat på nye, økologiske kartofler og asparges, så er det optimalt. Du kan også tilføje grønt som ærter, edamame bønner (findes i frysedisken i de … Læs mere →

  20. Er kartofler sunde?

    Er kartofler sunde?

    Nu er det tid til nye kartofler, og du kan nyde de små delikate og faste knolde med allerstørste velbehag, også selvom du normalt holder dig fra stivelse, … Læs mere →