Ny e-bog om vitaminer – se bogen her!

Peanut cookies

14 nov, 2017 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

Peanut cookies er en opskrift, der er udviklet af min dejlige medforfatter til Den glutenfri kogebog Lone Bang. Og lad mig sige det med det samme, de er helt helt suveræne. Peanut cookies er lette at bage, de er glutenfrie og mælkefrie, og så smager de fantastisk godt.

Ingredienser

200 g peanutbutter
75 g kokossukker
2 æg
70 g fine havregryn
1 tsk bagepulver
½ tsk natron
70 g hakket chokolade 70%
80 g smeltet smør
50 g hakkede mandler
¼ tsk salt
50-75 g saltede peanuts til pynt

Alle ingredienser æltes sammen. Beklæd en bageplade med bagepapir. Form dejen til kugler, sæt dem på bagepapiret og tryk dem flade. Pres lidt peanuts ned i hver cookie, og bag dem ved 175 grader i cirka 10 minutter, til de er gyldne og sprøde.

Du kan finde opskriften på Lakrids cookies HER
Du kan finde opskriften på småkager med tranebær HER
Du kan finde opskriften på mormors brunkager HER
Du kan finde opskriften på chokolade cookies med lakrids HER
Var du tilfreds med denne opskrift? Så er du velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned. Klik her 

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt tilfører ofte dybde og smag til dine retter, så de smager af mere. Vanilje er et både rigt og komplekst krydderi, der måske ikke i sig selv dominerer smagsmæssigt, men effekten af det er stor. Vanilje fremhæver dybden og smagen af de fleste...

Opskrift på sund julekonfekt

Opskrift på sund julekonfekt

Opskrift på let og sundere konfekt, der smager. Konfekten er helt uden gluten og med et minimum af sukker. Lav lækkerier til sund hygge.

Muffins med tranebær

Muffins med tranebær

Muffins med tranebær lette at bage, smager godt, og så er de glutenfri og mælkefri, og kun tilsat et minimum af sukker i form af honning. Kombinationen af tørrede og friske tranebær giver muffinsene friskhed, og de er både sunde og velsmagende.

Mere på madforlivet

Muffins med tranebær

Muffins med tranebær

nov 29, 2024 | ,

Muffins med tranebær lette at bage, smager godt, og så er de glutenfri og mælkefri, og kun tilsat et minimum af sukker i form af honning. Kombinationen af tørrede og friske tranebær giver muffinsene friskhed, og de er både sunde og velsmagende.

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Boost dit immunforsvar ".

Du er blevet tilmeldt!

Ved at tilmelde dig accepterede du vores privatlivspolitik.