Kong Kål – grøn smoothie med kål

6 sep, 2021 | Sunde Drikke og Smoothies, Sunde Opskrifter

Kål kommer i mange former, og kål er super sundt. Blander vi kål med lidt citrusfrugt og et par søde frugter, er det faktisk muligt at skabe en smoothie med en rund og lækker smag. I denne opskrift kombineres ananas, lime, avocado og grønkål til en virkelig lækker drik. Grønkålen, der står stolt på marken med dens krøllede blade i helt ned til 20 graders frost! Den er susende sund, rig på fibre, vitaminer, magnesium og mange andre mineraler. Grønkålen er en af de mest potente bladgrøntsager, vi kan blende i vores smoothies.

Ingredienser til 1 smoothie
1 håndfuld frisk eller frossen grønkål (50 g)
1 skive ananas (150 g)
½ lime uden skræl
½ avocado
3 dl vand og isterninger

Fremgangsmåde
Skræl ananassen, den halve lime og skrab avocadoen (uden sten) over i blenderkanden. Har du en kraftig blender som f.eks. Vitamix, kan du tilføje grønkålen med midterstilk. Tilsæt en smule mindre lime, hvis du ikke er vild med det sure og friske.

Dennne opskrift stammer fra Mads Bos nye bog Shortcut.

Shortcut kan købes HER
Her kan du finde opskriften på Grøn smoothie med protein

Var du tilfreds med denne opskrift på Kong Kål – grøn smoothie med kål? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Squashsuppe – nem og velsmagende opskrift

Squashsuppe – nem og velsmagende opskrift

Denne squashsuppe smager virkelig godt og er let at lave. Hvis du som jeg ofte har mange squash i haven, så er det ideelt at tilberede denne skønne suppe. Ingredienser til 2 portioner squashsuppe 4-5 squash, ca. 900 g renset vægt 2 skalotteløg, ca. 80 g skrællet vægt...

Opskrift på vitamin drik

Opskrift på vitamin drik

Grønsager er gode kilder til vitaminer og mineraler, og du kan supplere dagens måltider med denne velsmagende, friskpressede grønsagssaft og dermed øge indtaget af mikronæringsstoffer. Særligt, hvis du drikker saften med det samme, du har presset den. Og så smager den godt, så prøv den…

Aspargestærte

Aspargestærte

Denne delikate aspargestærte er let at bage og smager forrygende. Du kan let bage den i en glutenfri version også, og den er velegnet som forret, frokostret eller hovedret med en god salat til. Se også denne opskrift på glutenfri tærtedej. Ingredienser til 4 personer...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!