Hjemmelavet Nutella

8 sep, 2015 | Sund Morgenmad, Sunde Opskrifter

Hjemmelavet Nutella er let at lave, og det smager godt. Denne hasselnødde/chokolade creme er fremstillet af de allerbedste råvarer og passer derfor fint til weekendens brunch eller til lidt eftermiddagshygge med hjemmebagt brød til. Hjemmelavet Nutella er en populær spise blandt såvel børn som voksne. Opskriften stammer fra min skønne kollega og veninde Carolina Ferrers La Cocina de Carolina. Herunder finder du opskriften på Hjemmelavet Nutella.

Ingredienser

80 g ristede hasselnødder
80 g kokossukker
100 g mandelmælk
100 g mørk chokolade 70%
30 g jomfrukokosolie

Fremgangsmåde

Rist hasselnødderne på en tør pande ved svag varme i nogle minutter. Lad dem køle af og blend dem sammen med kokossukkeret. Smelt chokoladen over vandbad, tilsæt mandelmælk, chokolade og kokosolie til hasselnøddesukker blandingen lidt ad gangen og blend godt . Opbevar den hjemmelavede Nutella i en lufttæt beholder i køleskabet.

Har du ikke overskud eller tid til at lave denne hjemmelavede Nutella, så kan du købe en sund Nutella version hos Stone Bros, der fremstiller økologisk Kokolade af kokosolie og cacao, helt uden tilsat sukker. Du kan købe Kokolade hos Stone Bros på Torvet, Ingerslev Boulevard i Aarhus eller HER

Du kan finde opskriften på skønne valnøddeboller HER
Du kan finde opskriften på glutenfri valnøddeboller HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Hjemmelavet Nutella? Tryk meget gerne “Synes godt om” nedenfor. Husk også at tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Sund marmelade

Sund marmelade

Sund hindbær- eller jordbærmarmelade, sødet med abrikoser og dadler i stedet for sukker. Let og delikat. Ingredienser til 1 portion 3 dl hindbær eller jordbær, friske eller optøede 1 dl tørrede abrikoser og dadler (udblødte) Saften af en ½ citron 1 tsk vanillepulver...

Gazpacho med jordbær

Gazpacho med jordbær

Denne opskrift på jordbær gazpacho med chili er frisk og delikat og velegnet til sol og sommer og varme dage. Opskriften stammer fra Anette Hoeg Nielsens bog Det grønne Årstidskøkken. Ingredienser til 4 personer 40 g cashewnødder 75 g løg (renset vægt) 1 sød rød...

Sommer på terrassen

Sommer på terrassen

Denne skønne e-bog, fyldt med nye opskrifter og sunde råd, kan du downloade helt gratis. Det er min sommergave til dig. Holder du af en drink på terrassen før eller efter middagen, så finder du også et par skønne opskrifter i bogen på cocktails og mocktails - altså...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Sommer på terrassen".

Du er blevet tilmeldt!