Stenalderbrød med tranebær

3 maj, 2013 | Sunde Opskrifter, Sundt Brød og Bagværk

Prøv denne variation af det lækre og populære stenalderbrød. Dette stenalderbrød med tranebær smager delikat og kan næsten erstatte et stykke kage. De tørrede tranebær tilfører en sød og syrlig smag til brødet. Stenalderbrød er glutenfrit, det er bagt helt uden mel og det er fiberrigt og næringsrigt. Det er desuden lynhurtigt at bage.

Ingredienser:

100 g græskarkerner
100 g solsikke kerner
100 g mandler
100 g valnødder
100 g hørfrø
100 g sesamfrø
50 g tørrede tranebær
5 æg
1 dl ekstra jomfru olivenolie
2 tsk Læsø eller Himalayasalt

Fremgangsmåde:

Bland alle ingredienser i en skål, kom massen i en smurt form og bag brødet i en time ved 160 grader (forvarmet ovn). Anvend gerne økologiske ingredienser, så undgår du unødig kemi.

Se også den originale opskrift på stenalderbrød

Var du tilfreds med denne opskrift? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Opskrift på sund julekonfekt

Opskrift på sund julekonfekt

Opskrift på let og sundere konfekt, der smager. Konfekten er helt uden gluten og med et minimum af sukker. Lav lækkerier til sund hygge.

Pebernødder – julens bedste opskrift

Pebernødder – julens bedste opskrift

Pebernødder - julens bedste opskrift på lækre, sprøde og velsmagende pebernødder. De er lette at bage og smager fantastisk. Pebernødder kan bages til jul og anvendes i kræmmerhuse, til julelege og som små overraskelser i madpakken i december. Ingredienser til cirka...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Boost dit immunforsvar ".

Du er blevet tilmeldt!