Mango yoghurt

17 maj, 2017 | Sund Morgenmad, Sunde Opskrifter

Jeg blev inspireret til denne ret under en rejse til Sri Lanka, hvor vi fik mango yoghurt serveret til morgenmad. Mango yoghurt er en super let, delikat og velsmagende morgenmad, der let kan tilberedes. Det smager fantastisk dejligt, og du kan anvende kokosyoghurt, hjemmelavet yoghurt eller Skyr til retten. Det er let selv at lave både hjemmelavet yoghurt, kokosyoghurt og granola, du kan finde opskrifterne via links herunder.

Ingredienser til 2 personer

2 dl kokosyoghurt eller Skyr
1 mango
Saften af 1/2 citron

Mango yoghurt

Topping
Finthakkede mangostykker
Bær, eksempelvis hindbær, blåbær eller jordbær
Hakkede pistachienødder eller hjemmelavet mysli

Skræl mangoen og blend 2/3 af mangoen med citronsaft samt kokosyoghurt eller Skyr. Hæld mango yoghurten op i to skåle.
Hak resten af mangoen fint og top mangoyoghurten med mangostykker, bær og hakkede pistacienødder.
Mango yoghurt er klar til servering.
Du kan via denne lille video se, hvor let denne ret er at tilberede:

 

Mango yoghurt er en super let morgenmad, der bare smager helt suverænt godt. DEL gerne, for her kan du se, hvor let det er at tilberede mango yoghurt, som hele familien vil elske. Du kan læse mere og finde opskriften på tryk her https://www.madforlivet.com/opskrifter/sund-morgenmad/mango-yoghurt/

Opslået af Anette Harbech Olesen (Madforlivet.com) på 17. maj 2017

Du kan læse mere om, hvordan du laver hjemmelavet kokosyoghurt HER
Du kan finde opskriften på hjemmelavet yoghurt HER
Du kan finde opskriften på hjemmelavet mysli HER
Du kan læse mere om betydningen af en sund tarmflora HER
Jeg har her anvendt Susy Grundahls smukke Photo styling background, se mere HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Mango yoghurt? Så er du meget velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Blodtryks Smoothie

Blodtryks Smoothie

Prøv denne skønne blodtryks smoothie, der nærer og smager og hjælper til et blodtryk i balance. Smoothien smager godt og er lækker, energigivende og super let at tilberede. Den er perfekt til morgenmad - on the go - eller efter træning. Ved at blende bær, frugt og...

Bagte rodfrugter med hummus

Bagte rodfrugter med hummus

Delikat og lækker middags- eller tilbehørsret med hummus, bagte rodfrugter og crunch. Den lune salat er let at tilberede og både smager og mætter. Ingredienser til 4 personer 1 lille Hokkaido græskar cirka 800 g 3 tivoli rødbeder cirka 250 g 6 spsk ekstra...

Ramsløg pesto

Ramsløg pesto

Ramsløg pesto er en delikat dressing, der kan tilføre smag og cremethed til dine retter. Ramsløg pesto kan også anvendes sammen med salater, i sandwiches, i kartoffelsalater eller ovenpå ægge- og tomatmadder. Ramsløg pesto smager godt, har skarphed og fylde, og er let...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!