Sunde Salater

  1. Salat behøver ikke være kedeligt. Med lidt inspiration og et par gode opskrifter kan sunde salater smage helt fantastisk, og hjælpe med til at gøre livet lidt grønnere. God fornøjelse!

  2. Kaalsalat med orange kokosdressing

    Kålsalat med orange kokosdressing

    Denne skønne Kålsalat med orange kokosdressing er ikke alene sund, den smager også himmelsk og ser…

  3. Salat med roedbeder og brombaer

    Salat med rødbeder og brombær

    Salat med rødbeder og brombær og friske figner. En skøn, fyldig og velsmagende salat, der kan…

  4. Adam Aamanns Hoensesalat

    Adam Aamanns hønsesalat

    Adam Aamanns hønsesalat er en klassiker med delikate og nytænkte twist. Adam Aamanns version af hønsesalat…

  5. groenkaal tabouleh med hasselnoedder

    Grønkål Tabbouleh med hasselnødder

    Grønkål Tabbouleh med hasselnødder er en yderst delikat og velsmagende salat, der egner sig fortrinligt til…

  6. Grillet blomkaal med estragonpesto

    Grillet blomkål med estragonpesto

    Grillet blomkål med estragonpesto er en enkel og velsmagende ret, der fungerer som optimalt tilbehør til…

  7. Roedbedesalat med Puy linser

    Rødbedesalat med Puy linser

    Rødbedesalat med Puy linser. Denne farverige og velsmagende rødbedesalat passer til en delikat frokost eller som…

  8. Aebleflaesk med roedloeg og timian

    Æbleflæsk med rødløg og timian

    Æbleflæsk med rødløg og timian er en traditionel dansk ret, som smager. Jeg kan varmt anbefale…

  9. Salat med grillede jordbaer

    Salat med grillede jordbær

    Salat med grillede jordbær. Denne skønne salat er fyldt med grillede jordbær og grønsager, og de…

  10. Salat i glas

    Salat i glas. Jeg er begejstret for disse salater, der kan pakkes i glas, og dermed er…

  11. Blomkålssalat med blåbær

    Blomkålssalat med blåbær, soltørrede tomater og cashewnøddedressing er en let og yderst delikat, vegansk salat. Opskriften…

  12. Pocheret æg og salat

    Pocheret æg og salat er en delikat og let ret, som er hurtig at tilberede og…

  13. Mango chutney

    Mango chutney er en delikat, sund og velsmagende Mango chutney, der er velegnet som tilbehør til…

  14. Ananas salsa med lime og chili

    Ananas salsa med lime og chili er en frisk og velsmagende salsa, der er velegnet som…

  15. Ramsløg pesto

    Ramsløg pesto er en delikat dressing, der kan tilføre smag og cremethed til dine retter. Ramsløg…

  16. Mayonnaise uden mælk

    Denne opskrift på mayonnaise uden mælk stammer fra Karina Villumsen bog “Ost, yoghurt og creme fraiche…

  17. Sund broccolisalat

    Denne sunde broccolisalat er let at tilberede, og den smager fantastisk godt. Opskriften på sund broccolisalat…

  18. Bagt græskar med krydderier

    Bagt græskar med krydderier er en virkelig delikat og skøn spise, enten alene eller som tilbehør…

  19. Salat med Hokkaidogræskar

    Denne salat med Hokkaidogræskar er velsmagende, sund og fyldt med gode fibre og sunde næringsstoffer. Salat…

  20. Opskrift på Rosenkålsalat

    Denne opskrift på rosenkålsalat med æbler og tørrede tranebær har hørt til blandt min families absolutte…

  21. Krabbesalat fra Ruths Hotel

    Denne delikate krabbesalat er udviklet af køkkenchef Dennis Juhl på Ruths Hotel. Jeg har nydt den…