Urtecreme med hvidløg – opskrift på sund dressing

14 maj, 2020 | Sunde Opskrifter, Sunde Salater

Denne urtecreme med hvidløg er en opskrift på en super sund dressing, der er god altid at have i køleskabet og anvende som tilbehør til nye kartofler, topping på ægge-tomatmaden eller som tilbehør til grøntsager, pålæg, fisk eller andet. Den er susende let at lave og kan holde sig i køleskabet i en fire-fem dage. Opskriften stammer fra Nyborggaard og indeholder hørfrøolie. Kombinationen af de gode fedtsyrer fra olien og proteinet fra mælkeprodukterne er lige netop det, vores celler har brug for.

Ingredienser til en portion
100 g skyr
6 spsk. Nyborggaard hørfrøolie
200 g hytteost
½ spsk. citronsaft
2 fed presset hvidløg
Presset frisk ingefær, svarende til halvdelen af hvidløget
Hakket persille og purløg
Urtesalt

Fremgangsmåde
Skyr og hørfrøolie røres sammen. Hvidløg og den friske ingefær presses gennem hvidløgspresseren og blandes sammen med de øvrige ingredienser i skyrblandingen. Smag til med urtesalt. Opbevares i køleskab i beholder med tætsluttende låg i 4-5 dage.

Her kan du finde opskriften på den cremede gulerodsdresssing
Her kan du finde opskriften på den skønneste jordbærdressing
Her kan du læse mere om hørfrøolie og Nyborggaard
Her kan du læse mere om sundt fedt

Var du tilfreds med denne opskrift på urtecreme med hvidløg? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Blodtryks Smoothie

Blodtryks Smoothie

Prøv denne skønne blodtryks smoothie, der nærer og smager og hjælper til et blodtryk i balance. Smoothien smager godt og er lækker, energigivende og super let at tilberede. Den er perfekt til morgenmad - on the go - eller efter træning. Ved at blende bær, frugt og...

Bagte rodfrugter med hummus

Bagte rodfrugter med hummus

Delikat og lækker middags- eller tilbehørsret med hummus, bagte rodfrugter og crunch. Den lune salat er let at tilberede og både smager og mætter. Ingredienser til 4 personer 1 lille Hokkaido græskar cirka 800 g 3 tivoli rødbeder cirka 250 g 6 spsk ekstra...

Ramsløg pesto

Ramsløg pesto

Ramsløg pesto er en delikat dressing, der kan tilføre smag og cremethed til dine retter. Ramsløg pesto kan også anvendes sammen med salater, i sandwiches, i kartoffelsalater eller ovenpå ægge- og tomatmadder. Ramsløg pesto smager godt, har skarphed og fylde, og er let...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!