Æblekage med crunch
Hurtig, nem og billig æblekage med havregrynscrunch og velsmag, velegnet til en hurtig dessert eller eftermiddagshygge.
Ingredienser 4 personer
6 søde spiseæbler
Saften fra ½ citron
korn fra ½ stang vanilje
Crunch
3 dl havregryn
1 tsk Sri Lanka-kanel
12 mandler
Lidt smør
1½ dl piskefløde
Æblestykker eller bær som topping
Fremgangsmåde
Skyl æblerne og skær dem i grove stykker, som du koger til mos med citronsaften i en gryde. Lad æblemosen køle af. Rist havregryn og kanel i smør på en pande og hak mandlerne, som du tilsætter de sidste par minutter. Pisk fløden til flødeskum. Fordel havregrynscrunch, æblemos og flødeskum i glas eller på tallerkener og pynt med, hvad du har af bær eller frugt.
Her finder du opskriften på den skønneste – og glutenfri – æblekage
Var du tilfreds med denne opskrift på æblekage med crunch? Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” lige herunder. Du er også velkommen til at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtage nyt om mad og sundhed samt spændende opskrifter hver måned.
