Ny e-bog om leveren – se bogen!

Groenkaals chips

Grønkåls chips

20 nov, 2023 | Sunde Opskrifter, Sunde Snacks og Mellemmåltider

Grønkåls chips er sunde snacks eller sundt tilbehør til aftensmaden. De er lette at tilberede og smager fantastisk godt.

Ingredienser
400 g grønkål
cirka 50 g parmesanost
Tørrede chiliflager (kan udelades)
Ekstra jomfruolivenolie
Uraffineret flagesalt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde
Rengør grønkålen, strip den fra stængelen og vend kålen i olivenolie, chiliflager og salt og peber. Bag kålen i ovnen på en bageplade med bagepapir i cirka 10 minutter ved 180 grader, indtil grønkålen er sprød. Server med ekstra olivenolie og flager af parmesanost Kan nydes som .

Du kan servere grønkåls chips som en snack eller som tilbehør til aftensmaden eller som selvstændig frokostret med et godt stykke brød til. Jeg kan anbefale dig at prøve det, for det smager fantastisk godt, selvom de sprøde grønkål godt kan se lidt kedelige ud.

Du kan finde opskriften på Grillet blomkål med estragonpesto HER
DU kan finde opskriften på Laks med blomkål og bearnaise HER
Du kan finde opskriften på Grønkålssalat med søde kartofler HER
Du kan læse, hvorfor kål er så sundt HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Grønkåls chips? Klik meget gerne “Synes godt om” lige nedenfor. Husk også at tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Butternutsquash med grønkåls tabouleh

Butternutsquash med grønkåls tabouleh

Butternutsquash med grønkåls tabouleh er en super delikat ret, og butternutsquashen ligner næsten et stykke kød, når den bliver skåret i hasseback­mønster og bagt i ovnen. Sammen med tabouleh og gudindedressing er der grøn velsmag for alle pengene. Opskriften stammer...

Røget makrel med bønnesalat

Røget makrel med bønnesalat

Røget makrel er en sund, let og lækker aftensmad, serveret med røræg og bønnesalat. Retten kan tilberedes året rundt, og kan også serveres om sommeren med nye kartofler og friske bønner til. Denne opskrift stammer fra Oluf Borbye Pedersen og Mette Mølbaks bog...

Rugbrødsmadder med grønt pålæg

Rugbrødsmadder med grønt pålæg

Engang imellem er det dejligt med et par rugbrødsmadder. Disse er lækre, lavet på et godt hjemmebagt rugbrød og med sundt og grønt pålæg, der både smager og fryder øjnene. De er også gode at have med, hvis du skal på tur eller til madpakken. Du kan finde opskrifterne...

Mere på madforlivet

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.