Havregrynskugler
Disse skønne havregrynskugler er lette at lave, og de smager fantastisk godt. Det er sundt slik for såvel børn som voksne. Antallet afhænger af hvor store du laver dem, men cirka 12 stk. bliver du ud af denne portion.
Ingredienser:
100 g havregryn
100 g kokosmel
100 g kokosmel
50 g kakao
50 g jomfrukokosolie
12-15 store dadler uden sten, udblødt i vand
25 g kokossukker eller rørsukker
1 spk kaffe (kan udelades)
1 tsk Vanille pulver
1 tsk kanel eller efter smag og behag
Friskpresset appelsinsaft og evt. reven appelsinskal
Eventuelt lidt ekstra vand til at samle det hele med
Fremgangsmåde:
Det hele køres i en kraftig blender eller food processor til en tyk, sammenhængende masse. Stilles i køleskab et par timer, rulles til trøfler og trilles i kokosmel.
Du kan også prøve mit mynteguf HER
Var du tilfreds med denne opskrift? Tryk meget gerne “Synes godt om” nedenfor.
Husk også at tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.
