Opskrift på Lækker Raw Food Kage
Suveræn Raw Food Kage
Ingredienser
Kagedejen:
2 dl groft hakkede paranødder
2 dl kokosolie
10 dl dadler udblødt i vand i 1 time
2 dl rå kakaopulver
1 knivspids himalayasalt
Til Drys:
1 dl gojibær
1 dl kokosmel
Fremgangsmåde
Kagedejen:
• Blend dadlerne til en dadelpasta. Rør resten af ingredienserne i.
• Form dejen til den er ca. 3 cm tyk og sæt den i køleskabet.
Til Drys:
• Blend gojibær og kokosmel i en blender og drys det over kagen.
• Skær kagen i kvadrater, inden den serveres.
Få meget mere information om en glutenfri tilværelse her på siden.
Læs også min anmeldelse af den bedste raw food bog på markedet.
Denne kage er inspireret af Raw Food restauranterne i København og Århus.
Var du tilfreds med denne opskrift? Tilmeld dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.
© Alle rettigheder til fotos og opskrifter tilhører Sophia Helse Aps v/ Anette Harbech Olesen.
