Senest udgivet

  1. Kosttilskudsproducent stævner Fødevarestyrelsen

    Den danske kosttilskudsproducent Pharma Nord har dokumenteret, at flere af deres mikronæringsstoffer, der er bundet op på en fødevarematrix, har en højere optagelighed end andre ikke kombinerede produkter. Det har betydning for kvaliteten af produktet, men også for forbrugeren, om optageligheden af det givne produkt er eksempelvis 20 procent eller 90 procent. Til trods for, at denne information er videnskabeligt veldokumenteret, så tolkes den af Fødevarestyrelsen som en anprisning, som ikke må deles med forbrugeren. De forlanger informationen fjernet fra al emballage og information om produkterne. Derfor har Pharma Nord nu stævnet FVST.

  2. Håndvask er effektivt

    Hyppig håndvask kan være en effektiv og god beskyttelse mod bakterier og vira.

  3. Råd om børns sundhed kommer fra industrien

    Officielt udseende tryksager om børns sundhed og trivsel runddeles hvert år gratis til danske forældre. Bøgerne indeholder råd om børns kost, og man kan forledes til at tro, at der her er tale om velunderbyggede officielle kostråd. Det viser sig dog, at bøgerne er udarbejdet af repræsentanter for fødevareindustrien, nærmere bestemt Mejeriforeningen og Landbrug og Fødevarer. Umiddelbart en ganske sympatisk gestus, hvis det da ikke lige var, fordi udgiveren kan have ganske stor interesse i, hvilke råd forældrene bliver præsenteret for.

  4. Overvægt - årsag søges?

    Sundhedsstyrelsens forslag til nye retningslinjer om opsøgende fedmebehandling af danske borgere har mødt modstand hos de praktiserende læger, og bevirket, at DSAM har forladt arbejdsgruppen. DSAM finder Sundhedsstyrelsens retningslinier forældede og mener tillige, at strategien er udtryk for ufin og uetisk indblanding i privatlivets fred. Jeg er enig. Læs med her…

  5. Pander og stegepander – vælg den bedste pande

    Mange pander og gryder har teflon eller slip-let belægning. Det er hverken godt for miljøet eller for din sundhed. Derfor vælg pander, stegepander og gryder, der ikke belaster hverken miljøet eller potentielt din sundhed.

  6. Naturlig hjælp til børn med eksem

    Eksem er en kløende og inflammatorisk hudlidelse. De sidste 30 år har flere og flere børn fået diagnosen børneeksem, og det kan være en stor hjælp til dit barn at finde årsagen til eksemen. Sundhedsplejerske Anette Straadt giver dig i denne artikel flere bud på mulige årsager.

  7. Forbud mod fluorstoffer i mademballage

    Mademballage, muffinforme, bagepapir, pizzabakker med mere har i en lang årrække udgjort et sundhedsmæssigt problem. De perfluorede stoffer, som mademballager er behandlet med, kan virke hormonforstyrrende og skade sundheden. Nu har sundhedsminister Mogens Jensen forbudt brugen af de skadelige fluorerede stoffer i mademballage fra 1. juli 2020.

  8. Covid-19 situationsrapport fra en intensivafdeling

    Jeanette arbejder i første linie med Covid-19 patienter. Hun har indvilget i at dele sine erfaringer gennem de seneste måneder med Madforlivet’s læsere. Du kan læse Jeanettes Covid-19 situationsrapport fra en intensivafdeling herunder. 

  9. Historien om håndvask

    Vi ved idag, hvor vigtigt det er at vaske hænder, hvis man vil undgå smitte. Men kender du historien om Semmelweis? Han var den læge, der i midten af 1800-tallet forsøgte at få sine lægekolleger til at vaske hænder, før de tilså en patient. Han havde ikke stor succes med sin mission. Læs hele historien her…

  10. Idekatalog til aktiviteter med familien

    Idekatalog til sjove, sunde og gode aktiviteter for hele familien, som I kan hygge jer med i fællesskab. Prøv dem af…

Søde sager uden sukker — jo, det kan man :)

‘Hygge Godt – Fredagsslik med god samvittighed’ er min nye e-bog med fokus på sukker. I bogen viser jeg, at det både kan være sjovt, let og velsmagende at lave sund hygge med gode råvarer — uden en masse sukker. Du vil mærke det på krop, vægt og humør.

Som medlem af Madforlivet får du lige nu halv pris på bogen:

Lige nu: Medlemspris kun 49,- kr.