Tarmsundheden er så væsentlig for vores helbred, at læren om, hvordan man holder sin tarm i...
C vitamin er livsvigtigt
C vitamin er livsvigtigt. I gamle dage døde sømænd af skørbug på grund af mangel på C vitamin. Det kan derfor betale sig hver dag at spise eller drikke C vitaminrige råvarer. Læs med her…
Salatbåde med hønsesalat
Skøn og enkel snack, der kan serveres som forret eller til en drink eller mocktail. Ingredienser...
Indkøbslister – 7 veje til et langt liv
Her finder du to af mine personlige indkøbslister til min nye bog 7 veje til et langt liv. Du kan...
Behandling af stress med osteopati
Flere og flere danskere oplever fysiske symptomer på stress. Det er, når vi bliver såvel fysisk...
Vigtig viden før og under graviditet
Graviditeten og tiden op til graviditeten er væsentlige tidspunkter for dit barns sundhed og for...
Æggeerstatninger eller veganer æg
Jeg vil gerne fortælle, at der findes en lang række enkle og billige muligheder for selv at lave...
Er kød sundt?
Er kød sundt? Jeg er på ingen måde fanatisk, men vi har i mange år spist rigtig meget kød i...
Hvorfor dør bierne?
Hvorfor dør bierne? Gennem de sidste årtier er antallet af bier i flere lande faldet drastisk....
Hvad er periodisk faste?
Periodisk faste kan for nogle være en effektiv metode til vægttab. Madforlivet ser her nærmere på periodisk faste. Læs mine bedste råd herunder.
Mere om Blodsukkerkuren
Noget af det bedste du kan gøre for dig selv er at holde dine blodsukker- og insulinniveauer stabile. Her kan du læse mere om hvorfor, og hvad du kan gøre.
Kanel -spis ægte kanel
Der er stor forskel på kvaliteten af kanel, og her kan du læse om den store forskel der er på kassiakanel, der er den mest anvendte form for kanel, fordi den er billig, og så ægte Sri lanka kanel, der er sundhedsfremmende og anbefalelsesværdig at spise. Læs derfor med her, inden julegrøden skal serveres.
Glutenfri morgenmad – 5 lækre og nemme muligheder
Morgenmaden er for mig dagens vigtigste måltid – og det er ikke svært at lave en både lækker og glutenfri morgenmad. Dette indlæg er derfor min inspiration til dig.
Mit bedste sundhedsråd; prioriter økologi
Vælg økologiske råvarer, der er fri for uønskede pesticidrester, GMO eller antibiotika. Økologiske råvarer er derimod mere næringsrige og efter min mening mere smagfulde end konventionelle. Så lad os prioritere økologien for vores egen, vores børn og børnebørn og vores allesammens generelle sundheds skyld.
Så rens da det vand…
Nu går den ikke længere. Det danske grundvand og drikkevand er forurenet med pesticidrester, svampemidler og andre hormonforstyrrende stoffer. Så der er behov for handling på dette område, fru miljøminister, så det fortsat er sundhedsmæssigt forsvarligt at drikke vand fra hanen i Danmark.
De mest populære slankekure
Har du planer om at tabe et par kilo, så læs med her, hvor et par af de mest populære slankekure vil blive gennemgået. Vi er alle individuelle, og der er ikke en facitliste eller kur, der passer til alle. Så lyt til din krop og kend dig selv, når du skal vælge vejen til færre kilo.
Håndvask er effektivt
Hyppig håndvask kan være en effektiv og god beskyttelse mod bakterier og vira.
Råd om børns sundhed kommer fra industrien
Officielt udseende tryksager om børns sundhed og trivsel runddeles hvert år gratis til danske forældre. Bøgerne indeholder råd om børns kost, og man kan forledes til at tro, at der her er tale om velunderbyggede officielle kostråd. Det viser sig dog, at bøgerne er udarbejdet af repræsentanter for fødevareindustrien, nærmere bestemt Mejeriforeningen og Landbrug og Fødevarer. Umiddelbart en ganske sympatisk gestus, hvis det da ikke lige var, fordi udgiveren kan have ganske stor interesse i, hvilke råd forældrene bliver præsenteret for.
Muffins med hyldeblomst
Opskrift på lækre og letbagte muffins med hyldeblomst.
Overvægt – årsag søges?
Sundhedsstyrelsens forslag til nye retningslinjer om opsøgende fedmebehandling af danske borgere har mødt modstand hos de praktiserende læger, og bevirket, at DSAM har forladt arbejdsgruppen. DSAM finder Sundhedsstyrelsens retningslinier forældede og mener tillige, at strategien er udtryk for ufin og uetisk indblanding i privatlivets fred. Jeg er enig. Læs med her…
Naturlig hjælp til børn med eksem
Eksem er en kløende og inflammatorisk hudlidelse. De sidste 30 år har flere og flere børn fået diagnosen børneeksem, og det kan være en stor hjælp til dit barn at finde årsagen til eksemen. Sundhedsplejerske Anette Straadt giver dig i denne artikel flere bud på mulige årsager.
Forbud mod fluorstoffer i mademballage
Mademballage, muffinforme, bagepapir, pizzabakker med mere har i en lang årrække udgjort et sundhedsmæssigt problem. De perfluorede stoffer, som mademballager er behandlet med, kan virke hormonforstyrrende og skade sundheden. Nu har sundhedsminister Mogens Jensen forbudt brugen af de skadelige fluorerede stoffer i mademballage fra 1. juli 2020.
Covid-19 situationsrapport fra en intensivafdeling
Jeanette arbejder i første linie med Covid-19 patienter. Hun har indvilget i at dele sine erfaringer gennem de seneste måneder med Madforlivet’s læsere. Du kan læse Jeanettes Covid-19 situationsrapport fra en intensivafdeling herunder.
Historien om håndvask
Vi ved idag, hvor vigtigt det er at vaske hænder, hvis man vil undgå smitte. Men kender du historien om Semmelweis? Han var den læge, der i midten af 1800-tallet forsøgte at få sine lægekolleger til at vaske hænder, før de tilså en patient. Han havde ikke stor succes med sin mission. Læs hele historien her…
Idekatalog til aktiviteter med familien
Idekatalog til sjove, sunde og gode aktiviteter for hele familien, som I kan hygge jer med i fællesskab. Prøv dem af…
Corona virus eller Covid-19 – hvad kan du selv gøre?
Vi er alle påvirkede af Corona eller Covid-19, en virus der hårdnakket har lukket lande og begrænset vores liv og frie bevægelighed på en måde, som vi sjældent har oplevet. Sygdommen aktiverer også frygt og angst, og derfor kan det være godt at fokusere på, hvad vi selv kan gøre hver især. Det kan du læse mere om herunder.
Nye kostråd: Vi skal spise grønnere
Fødevareminister Mogens Jensen bakker op om DTU’s nye forslag til kostråd. Vi skal til at spise mere grønt og bæredygtigt, og nye, velunderbyggede anbefalinger bør derfor implementeres i kostrådene, udtaler han. Læs mere her om DTU’s nye undersøgelse…
Kamillete – kamillete skal indtages med varsomhed
Fødevarestyrelsen advarer nu mod indtag af kamillete, særligt til små børn under tre år. Men hvorfor mon? Læs med her…
Prioriter økologi og undgå hormonforstyrrende stoffer
Vi kender ikke konsekvenserne af det stærkt øgede antal af pesticidrester, tungmetaller og andre kemiske stoffer, som vi udsættes for hver dag. Noget tyder på, at de både kan forstyrre vores hormonelle balancer, men måske også påvirke vores intelligens og sygdomsrisiko. Derfor er der al mulig god grund til at læse med her, for det kan i den grad betale sig at prioritere økologiske råvarer i dit liv og dagligdag.
Det Kærlige Måltid
Det Kærlige Måltid er en velgørende organisation, der tilbereder og leverer måltider til familier, der er ramt af akut sygdom eller på anden måde er i midlertidig nød. Det er velgørende arbejde af allerhøjeste kaliber, hvor unge frivillige laver mad til midlertidigt kriseramte familier. På denne måde opnåes der en positiv kombinationseffekt, hvor både kriseramte familier hjælpes med sund mad, men hvor også mange unge mennesker kan finde mening og læring.
Sukker – er sukker sundt eller skadeligt?
Vi skal være opmærksomme på vores alt for høje indtag af sukker både fra det skjulte sukker og fra slik, kager og kiks. Sukker belaster din indre biokemi, og kan bevirke nedsat energi, humør og koncentrationsevne. Den største gave du kan gi dig selv og dine børn er derfor gode, sunde madvaner. Læs med her…
Mere om ketogen diæt?
Den ketogene diæt eller KETO diæten er blevet populær. Kuren indebærer et højt indtag af proteiner og fedt og en reduktion i indtaget af kulhydrater. Det kræver en aktiv livsstil at følge keto diæten, og den passer ikke til alle. Andre sværger til kuren, fordi de ikke føler sult. Du kan læse mere om den ketogene diæt herunder.
Antiinflammatorisk livsstil: Derfor skal du leve antiinflammatorisk
Dæmp din inflammation i kroppens væv og få det bedre. Læs med her, hvad du kan gøre for at leve mere antiinflammatorisk.
Tre sundheds trends 2020
De tre nye sundhedstrends, der hitter i 2020 bæres af en stærkt stigende bevidsthed om selv at tage ansvar for egen sundhed. Mange danskere har fået interesse for sund mad, bæredygtig levevis og individuelt tilpasset motion, og det ser ud til at blive fremtidens medicin.
Pas på promillen
Nyder du alkohol i større mængder, så vær opmærksom på, at tømmermændshovedpine og kvalme om morgenen også kan dække over en for høj promille. Afgiftningen af alkohol sker primært via leveren, men hastigheden, hvormed afgiftningen sker, afhænger af din kropsvægt og tilstand.
Vaniljekranse med eller uden vanilje…
Lader du dig friste af supermarkedernes færdige vaniljekranse, så indeholder vaniljekransene ofte slet ikke vanilje. Hvorfor kan du læse mere om her
Køb økologiske clementiner
Clementiner, mandariner og andre citrusfrugter hører julen til, men konventionelle citrusfrugter sprøjtes rigtig meget, vel primært for at undgå svampe- og insektangreb. De konventionelle citrusfrugter overfladebehandles desuden med voks og kan indeholde det skadelige stof chlorpyrifos. Små børn er særligt udsatte. Køb derfor økologisk hver gang.
Louisa Lorang – Jeg har altid champagne & Kalles kaviar i mit køleskab…
Madforlivet har fulgt Louisa Lorang på en travl fotodag, hvor familielivet på Christianshavn går...
Squash er sunde – inspiration til mad med squash
Squash, courgette eller zucchini er alle navne for en fantastisk grønsag, fiberrig, blid i smagen, kaloriefattig og velegnet som tilbehør til stort set alle former for mad. Her kan du hente inspiration til lækker mad med squash.
Kronisk sygdom – hvad er det?
To tredjedele af alle voksne danskere har ifølge en nylig undersøgelse, foretaget af Ålborg...
Whiplash guide
Denne opdaterede Whiplash guide hilses velkommen. Initiativet til denne nye Whiplash guide er taget af Whiplash foreningen, og den kan varmt anbefales til alle, der er ramt af whiplash.
Den bedste solcreme
Den bedste solcreme. Jeg har i mange år ledt efter en ren og økologisk solcreme. Alga Maris er...
Body-scrub – hjemmelavet body-scrub creme
Body-scrub - hjemmelavet body-scrub creme med kokossukker, olie og yoghurt naturel giver en...
Hypen om proteiner?
Hypen om proteiner og kan man rent faktisk få proteiner nok uden kød? De fleste tænker nok stadig...
Forbudt sprøjtemiddel fundet i frugt og grønt
Forbudt sprøjtemiddel fundet i frugt og grønt i Danmark. Sprøjtemidlet chlorpyrifos er fundet i...
Danske plejehjem mangler varme hænder
Danske plejehjem mangler varme hænder. Det måtte Heather Smith konstatere, da hendes mor kom på...
Spiser du også vitaminpiller?
Spiser du også vitaminpiller hver dag? Måske i form af en multivitamin mineralpille? Så kan det...
Sild er ikke bare sild
Sild er ikke bare sild. Kan du også godt lide en sildemad, så læs med her, for efterhånden er...
Sådan får dit barn kalk nok
Sådan får dit barn kalk nok - også uden mælk. Kalk eller calcium er et særdeles vigtigt mineral....
ZAO – økologisk og vegansk make-up
ZAO - økologisk og vegansk make-up. I min søgen efter gode, rene og økologiske make-up produkter...
Osteoporose – forebyg knogleskørhed
Osteoporose eller knoglesygdom er en sygdom, som vi kan gøre noget ved via vores valg af mad og livsstil samt via kosttilskud. Intet i kroppen er statisk, heller ikke knoglemassen, der hvis den får de rette byggestoffer, kan danne nye og stærke knogler hele livet. Læs med her
Slut med plantebøf, -burger og -pølse
Slut med plantebøf, -burger og -pølse? EU’s Landbrugsudvalg har besluttet, at det er slut med at...
Zinobel Organic Boost – cremer uden kemi
Zinobel Organic Boost - cremer uden kemi. Min søde kosmetolog, Lone, fortalte mig om en ny serum,...
Huset for naturlig sundhed
Huset for naturlig sundhed. Fire kompetente og skønne ildsjæle har etableret Huset for naturlig...
Ville du spise en bøf produceret på marcipanbrød?
Ville du spise en bøf produceret på marcipanbrød og M&M's? Jeg måtte knibe mig i armen, da jeg...
Nature’s Own – food state vitaminer og mineraler
Nature's Own - food state vitaminer og mineraler. Endelig kan man sige, kom et af mine absolutte...
Dyrk svampe i dit kaffegrums
Dyrk svampe i dit kaffegrums, og vær med på det seneste nye. Det er sjovt, sundt, billigt og...
Detox eller forårsfaste?
Detox eller forårsfaste? De gode undskyldninger står i kø i denne mørke og kolde tid. Vi kan let...
Sådan får du 600 gram frugt og grønt om dagen
Sådan får du 600 gram frugt og grønt om dagen. Næsten hvert femte danske barn mellem 9 og 16 år er...
Sådan lever du grønt og bæredygtigt
Sådan lever du grønt og bæredygtigt, og herunder kan du finde gode råd til en grønnere...
Tab dig med matematik kuren
Tab dig med matematik kuren. En helt ny slankekur har set dagens lys, og har du et ønske om at...
Vanilje – historien om vanilje
Vanilje - historien om vanilje. Vanilje hører julen til, og den lækre, velsmagende vanilje...
Vi spiser mindre kød
Vi spiser mindre kød. Kød fylder mindre og mindre på vores middagstallerkener, og det er...
Svinekød uden antibiotika?
Svinekød uden antibiotika. Laks uden antibiotika - folkesundt eller folkeforførende? Er det mon...
Eksamen kan motivere selv teenagere til sunde kostændringer
Eksamen kan motivere selv teenagere til sunde kostændringer. At der er god plads til forbedringer...
Hormoner og osteopati
Hormoner og osteopati. Din krop er, via et fint regulerende netværk, konstant beskæftiget med at...
Fake news – sammen skal vi bekæmpe fake news
Fake news - sammen skal vi bekæmpe fake news. Direktøren for Arla, repræsentanter for Landbrug og...
Ingefær – Fup eller fakta om ingefær
Her kan du her læse om Ingefær - Fup eller fakta om ingefær. Ingefær har igennem et stykke tid...
Stempelkaffe øger kolesterol niveauerne
Stempelkaffe øger kolesterol niveauerne Vi danskere elsker vores kaffe, og vi er den fjerde mest...
En god olivenolie
En god olivenolie. De fleste af os ved, at det kan være en udfordring at finde frem til en rigtig...
De bedste højbede
Kribler det også i dine fingre for at komme i haven og plante ud, så læs med her. Jeg har nemlig i...
Berøring er sundhedsfremmende
Berøring er sundhedsfremmende, og knus og kram fremmer, ligesom nære relationer, kroppens dannelse...
Plastik – en tikkende bombe under miljø og sundhed
Plastik - en tikkende bombe under miljø og sundhed. Plastikaffald udgør en stigende udfordring for...
Landbrugspakken vedtaget på forkert grundlag?
Landbrugspakken vedtaget på forkert grundlag? Miljø- og Fødevareministeriet meddelte igår, at de...
Manuka honning – køb den rigtige
Manuka honning indeholder stoffet methylglyoxal, der har antibakteriel, antiviral, antioxidant og antiinflammatorisk effekt. Manuka honning er en særlig honning fra New Zealand, og er pga den begrænsede produktion dyr. Derfor forsøger mange honningudbydere også at fortynde eller udnytte Manuka betegnelsen, og det har bevirket, at der nu er udarbejdet kvalitetsbetegnelser, der sikrer dig som forbruger. Det kan du læse mere om herunder.
Nyt om osteopati
Nyt om osteopati. Jeg er, som mange af jer ved, blevet hjulpet enormt via osteopatiske...
Madforlivets Blodsukkerkur – gratis nyt e-kursus
Madforlivets Blodsukkerkur - gratis nyt e-kursus består af syv moduler, der sendes direkte til din...
Fremtidens Fødevarer
Fremtidens Fødevarer. FN vurderer, at vi indenfor de næste 25-30 år, vil være cirka 3 milliarder...
Farverig mad er sund mad
Farverig mad er sund mad, og der er stor lykkefølelse forbundet med at indtage et smukt anrettet...
Derfor er økologisk fuldkornsbrød sundere
Derfor er økologisk fuldkornsbrød sundere. Et helt nyt studie har netop slået fast, at de...
Julemad og sunde traditioner
Julemad og sunde traditioner. Julemad og traditioner hører sammen, og det kan være uendeligt...
Sådan undgår du møl og larver i mel og gryn
Sådan undgår du møl og larver i mel og gryn. Irriterende er de, de små møl og udelikate larver,...
Hvordan kan man være imod økologi?
Hvordan kan man være imod økologi? Bølgerne går højt for tiden, og debatten for eller imod...
Værd at vide om frikadeller
Værd at vide om frikadeller. Elskede er de. Så meget står fast. Den danske frikadelle har nærmest...
Clean Eating – hvad er Clean Eating?
Clean Eating - hvad er Clean Eating? Clean Eating er en relativt ny sundhedstrend, der er godt i...
Glutenfri æblemuffins uden sukker
Disse glutenfri æblemuffins er velegnede til lidt søndagshygge eller mellemmåltid. Æblemuffinsene...
METAsundhed – fremtidens behandlingsform?
METAsundhed – fremtidens behandlingsform? Kender du METAsundhed? METAsundhed er en...
Danske særregler for kosttilskud under pres
Danske særregler for kosttilskud under pres. De særdeles restriktive danske særregler for...
Den bedste bordgrill – Everdure transportable grill
Den bedste bordgrill - Everdure transportable grill, er en lille praktisk grill, der er lige til...
Salget af buræg styrtdykker
Produktionen og salget af buræg styrtdykker. Hovedparten ad landets supermarkedskæder har måttet...
Wassim og pizza
Wassim og pizza forbinder vi normalt ikke med hinanden. Wassim Hallal er en af Danmarks absolut...
Puy linser – derfor er Puy linser sunde
Puy linser - derfor er Puy linser sunde. Hvis du endnu ikke har fået øjnene op for Puy linser, så...
Spis dig sund i tomater
Spis dig sund i tomater. Tomater er sunde, og du kan med stor sundhedsfordel spise masser af disse...
Tang – den nye superfood
Tang - den nye superfood. Tang er en fødevare, som du skal holde øje med, for efter min mening...
Sri Lanka – maden og menneskene
Sri Lanka - maden og menneskene er en beretning om min rejse til Sri Lanka. Maden og menneskene...
Erstat leverpostej- og pølsemadder med grønt pålæg
Erstat leverpostej- og pølsemadder med grønt pålæg. Vi er i Danmark verdensmestre i indtag af...
Svært ved at blive gravid? Læs osteopatens råd
Svært ved at blive gravid? Læs osteopatens råd her. Barnløshed hos par, som ikke har nogen påvist...
Terra Nova – vitaminer og mineraler i pulverform
Terra Nova - vitaminer og mineraler i pulverform. Rigtig mange danskere har efterlyst et godt og...
Magnesium – kan børn mangle magnesium?
Magnesium - kan børn mangle magnesium? Og kan børns eventuelle søvnproblemer, ufrivillig...
Økologi er blevet billigere
Økologi er blevet billigere, og det er godt nyt til alle os, der har ønske om at købe og spise...