Mere om ketogen diæt?

Forsiden Sund inspiration Mere om ketogen diæt?

     5
Mere om ketogen diaet?

Den ketogene diæt eller KETO diæten er blevet populær. Kuren indebærer et højt indtag af proteiner og fedt og en reduktion i indtaget af kulhydrater. Det kræver en aktiv livsstil at følge keto diæten, og den passer ikke til alle. Andre sværger til kuren, fordi de ikke føler sult. Du kan læse mere om den ketogene diæt herunder.

Den ketogene diæt eller KETO diæten er blevet en stadig mere populær slankekur, og den anvendes også hyppigt i behandlingen af insulinresistens og type 2-diabetes. Der forskes dog fortsat i de sundhedsmæssige konsekvenser af denne diæt, der bestemt ikke er lige velegnet til alle. Særligt i denne sammenhæng er kvaliteten af de råvarer, der indtages, samt din fysik og dine aktivitetsniveauer, helt afgørende for de sundhedsmæssige konsekvenser.

Den ketogene diæt går helt enkelt ud på at begrænse indtaget af kulhydrater til imellem fem og ti procent af det daglige kalorieindtag. Kulhydrater omfatter både sukker, flydende sukker, tilsat sukker, brød, korn, ris og grønsager. Derimod er indtaget af fedt og proteiner relativt højt. Kuren blev oprindeligt designet som en diæt til epilepsipatienter i 1921, men anvendes nu i vid udstrækning som en slankekur.

Det biokemiske rationale for den ketogene diæt stammer fra det faktum, at et meget lavt kulhydratindtag fører til, at kroppen frigiver mindre insulin og i stedet bruger fedt som primær energikilde. Under ketogenese reduceres insulin- og sukkerniveauerne og fedtforbrændingen øges. Nyere forskning har konkluderet, at en kost med lavt kulhydratindhold fører til større vægttab end mange andre former for diæter, herunder også fedtfattige diæter.

Selvom den ketogene diæt har vist sig relativt sikker og effektiv, så er forskningen på området ikke entydig, og to nylige metaanalyser har konkluderet, at et lavt kulhydratindtag kan være forbundet med uheldige sundhedsmæssige konsekvenser. Der viste sig dog en positiv forskel på indtag af en plantebaseret ketogen diæt kontra en animalsk baseret

Referencer:
Bueno NB, de Melo IS, de Oliveira SL, da Rocha Ataide T. “Very-low-carbohydrate ketogenic diet v. low-fat diet for long-term weight loss: a meta-analysis of randomised controlled trials.” Br J Nutr. 2013;110(7):1178-1187.doi:1017/S0007114513000548
Noto H, Goto A, Tsujimoto T, Noda M. “Low-carbohydrate diets and all-cause mortality: a systematic review and meta-analysis of observational studies.” PLoS One. 2013;8(1):e55030. doi:1371/journal.pone.0055030
Seidelmann SB, Claggett B, Cheng S, et al. “Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis.” Lancet Public Health. 2018;3(9):e419-e428. doi:1016/S2468-2667(18)30135-X
Haugaard SB, Krarup T. et al; “A carbohydrate-reduced high-protein diet improves HbA1c and liver fat content inweight stable subjects with type 2 diabetes: a randomized controlled trial” ‘Diabetologi’; 2019 Nov;62(11):2066-2078.doi: 10.1007/s00125-019-4956-4. Epub 2019 Jul 23.

Du kan læse mere om de mest populære slankekure HER
Du kan læse mere om Blodsukkerkuren HER
Du kan læse mere om Periodisk Faste HER

Var du tilfreds med denne artikel Mere om ketogen diæt. Så må du rigtig gerne klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.