Glutenfri brownies

4 apr, 2016 | Sunde Kager & Desserter, Sunde Opskrifter

Disse lækre glutenfri brownies er lette at bage, og de smager fantastisk. De egner sig til eftermiddagshygge eller dessert med lidt bær og is. Glutenfri brownies kan med fordel bages i større portioner og fryses ned, så er der altid til lidt hygge en eftermiddag eller aften.

Ingredienser til 8 stk glutenfri brownies

250 g dadler
2 æg eller æggeerstatning
1 dl vand
¾ dl ekstra jomfruolivenolie
50 g mandelsmør eller jordnøddesmør
½ dl mandelmælk
1 tsk. kanel
30 g kakao
1 tsk. bagepulver
½ tsk. uraffineret salt
50 g rismel
valnødder til pynt

Fremgangsmåde – sådan forbereder og bager du dine glutenfri brownies

Dadler, æg, vand og olivenolie køres i foodprocessoren. De øvrige ingredienser tilsættes og røres i. Dejen fyldes i smurte muffinforme og bages i 20 min. ved 175 grader i en almindelig ovn og ved 165 grader i en varmluftsovn.

Dine brownies kan som her laves i muffinforme, men kan også bages i en lille bradepande og skæres ud i små kagestykker.

Vi har meget mere information, hvis du er interesseret i at leve glutenfrit.

Andre glutenfri kager

Se også glutenfri hindbærsnitter.

Og disse lækre glutenfri muffins.

Eller denne dejlige glutenfri æblekage.

 

Var du tilfreds med denne opskrift? Så er du meget velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Gul yoghurt

Gul yoghurt

Gul yoghurt er en sund og velsmagende morgenmad, der kan passe fint til hele familien. Gul yoghurt er let at tilberede. Ingredienser til 2 personer 1 clementin eller appelsin 1 mango 1 banan Friskreven ingefær 1 spsk citronsaft 1 spsk Maca pulver Topping Hjemmelavet...

Surdejs rugbrød – hjemmebagt

Surdejs rugbrød – hjemmebagt

Et godt hjemmebagt surdejs rugbrød er noget af det bedste, du kan servere for dig selv og din familie. Det smager fantastisk dejligt, og det mætter, nærer og dufter. Ingredienser til 1 brød 1/2 liter tempereret vand 40 g surdej 400 g stenkværnet øko rugmel 100 g hele...

Rødbedesalat med feta og brombær

Rødbedesalat med feta og brombær

Delikat og mættende rødbedesalat med feta og brombær, fyldt med velsmag og næring. Salaten kan nydes, som den er eller serveres til grønne frikadeller eller andet proteinrigt. Ingredienser til 4 personer 600 g rødbeder 1 dl Ekstra jomfruolivenolie Frisk eller tørret...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "MAD - Kunsten at spise godt og leve sundt" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!