Energi smoothie

Energi smoothie er let at lave, smager fantastisk og er fyldt med sunde og nærende råvarer. Prøv energi smoothie med rødbede som morgenmad eller let mellemmåltid, den tilfører masser af fibre, vitaminer og mineraler og giver energi, hvis du føler dig træt.

Ingredienser til 2 personer

1 dl frosne eller friske bær (blåbær, hindbær, aroniabær eller brombær)

1 rødbede eller 2 spsk rødbedekrystaller

1 stykke agurk

½ banan

saften fra ½ citron

1 tsk vaniljepulver

Lidt frisk mynte eller citronmelisse (kan udelades)

1 dl Acido, kokosyoghurt eller mandelmælk

Fremgangsmåde

Skræl rødbederne og skær dem i tern. Alternativt kan du anvende 2 spsk økologiske Rødbedekrystaller. De kan købes i landets helsekostforretninger samt på nettet.

Blend samtlige ingredienser og server straks, eventuelt med et par isterninger.

Ønsker du et fuldtnærende måltid, kan du tilsætte lidt mandler, lidt ris- eller hampeproteinpulver samt lidt hørfrø- eller hampefrøolie til energi smoothie. Tilsætter du olie, skal det kun blendes med de sidste par sekunder og smoothien skal drikkes straks for at undgå at de gode fedtstoffer harskner.

Du kan finde opskriften på grøn vitamindrik HER
Du kan finde opskriften på Immunbooster HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Rød energi smoothie? Så må du gerne klikke “kan godt lide” under opskriften. Tilmeld dig også mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.