Ny e-bog om leveren – se bogen!

Klatkager

9 jan, 2017 | Sund Morgenmad, Sunde Opskrifter

Klatkager er en lækker mundfuld af en god grødrest.

Ingredienser til 4 stk

150 g kogt grød
1 spsk sesamfrø
1 spsk rismel eller speltmel
1 tsk bagepulver eller 1/2 tsk xanthangummi
4 spsk vand
vanille og kanel efter smag og behag
reven skal af 1/2 citron (kan udelades)
1/2 banan skåret i mindre stykker (kan udelades)

Jomfrukokosolie til stegning

Fremgangsmåde

Det hele blandes sammen. Konsistensen er en fast masse. Steges på panden i jomfrukokosolie til de er gyldne på begge sider. Serveres med din yndlingsmarmelade eller friske bær.

Du kan finde opskriften på en god grød HER
Du kan finde opskriften på en sund marmelade HER
Du kan læse min omtale af Fra en plantespisers køkken HER

Var du glad for denne opskrift på klatkager? Så må du rigtig gerne klikke “Synes godt om” herunder. Du er også velkommen til at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtage nyt om mad og sundhed samt nye spændende opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Valnøddeboller med hytteost

Valnøddeboller med hytteost

Virkelig velsmagende og sprøde boller med valnødder og hytteost. De er hurtige at bage og kan fryses. Ingredienser til 8 boller 25 g gær 3 dl vand 150 g økologisk hytteost 4% 100 g grovvalsede havregryn 1 spsk. honning 1 spsk. ekstra jomfruolivenolie 1 tsk....

Rodfrugt muffins

Rodfrugt muffins

Lækre, fiberrige og glutenfri rodfrugt muffins, der vil skabe glæde hos alle familiens medlemmer.

Hytteost frikadeller

Hytteost frikadeller

Saftige og smagfulde frikadeller med hytteost, oliven og krydderier. Disse ingredienser gør frikadellerne ekstra saftige og smagfulde. Server dem med kartoffelsalat eller på en god skive rugbrød. Opskriften stammer fra Frederikke Wærens bog "Hytteost". Ingredienser...

Mere på madforlivet

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.