Ny e-bog om vitaminer – se bogen!

Klatkager

9 jan, 2017 | Sund Morgenmad, Sunde Opskrifter

Klatkager er en lækker mundfuld af en god grødrest.

Ingredienser til 4 stk

150 g kogt grød
1 spsk sesamfrø
1 spsk rismel eller speltmel
1 tsk bagepulver eller 1/2 tsk xanthangummi
4 spsk vand
vanille og kanel efter smag og behag
reven skal af 1/2 citron (kan udelades)
1/2 banan skåret i mindre stykker (kan udelades)

Jomfrukokosolie til stegning

Fremgangsmåde

Det hele blandes sammen. Konsistensen er en fast masse. Steges på panden i jomfrukokosolie til de er gyldne på begge sider. Serveres med din yndlingsmarmelade eller friske bær.

Du kan finde opskriften på en god grød HER
Du kan finde opskriften på en sund marmelade HER
Du kan læse min omtale af Fra en plantespisers køkken HER

Var du glad for denne opskrift på klatkager? Så må du rigtig gerne klikke “Synes godt om” herunder. Du er også velkommen til at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtage nyt om mad og sundhed samt nye spændende opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Svampebøffer med Broccoli bearnaise

Svampebøffer med Broccoli bearnaise

Skønne, grønne svampebøffer, der smager og kan serveres med bagte løg og blomkålsbearnaise. Svampebøffer Ingredienser til 4 personer 2 rødløg 3-4 fed hvidløg 2 spsk ekstra jomfruolivenolie 1 spsk tørret oregano, timian eller basilikum 1 gulerod 250 g champignon 1 æg 2...

Sprødstegte spidskål med cremet æblesalat

Sprødstegte spidskål med cremet æblesalat

Enkel og velsmagende aftensmad med sprødstegt spidskål garneret med en cremet salat af æbler, dild og nødder. Retten er let at tilberede. Ingredienser til 4 personer 2 små spidskål Ekstra jomfruolivenolie Uraffineret havsalt og friskkværnet peber Tip: Denne type kål...

Tøm køleskabet gratin

Tøm køleskabet gratin

Den perfekte restemad. Tag, hvad du har tilbage i køleskabet og mix og riv det til denne skønne gratin. Ingredienserne kan varieres i det uendelige, og du kan også bruge skiver af gratinen i din madpakke. Forslag til ingredienser til 4 personer 200 g løg og/eller...

Mere på madforlivet

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "Værd at vide om fedt".

Du er blevet tilmeldt!

Ved at tilmelde dig accepterede du vores privatlivspolitik.

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.