Sund hindbærmarmelade, der er let at lave. Marmeladen er sødet med dadler og er ikke tilsat almindeligt sukker. Den smager rigtig godt, skal ikke opvarmes, og kan derfor tilberedes lynhurtigt. Du kan anvende de fleste former for bær til denne sunde marmelade. Tilbered marmeladen i mindre portioner, da den har begrænset holdbarhed på køl.
Ingredienser:
3 dl hindbær, friske eller frosne
1½ dl dadler (udblødes i vand i et par timer)
saften af ½ citron
1 tsk vanillepulver eller korn fra ½ stang
Fremgangsmåde:
Det hele blendes og hældes på et rengjort glas. Opbevares på køl.
Du kan finde opskriften på jordbærmarmelade HER
Du kan finde opskriften på Aroniabær marmelade HER
Du kan finde opskriften på skønne solskinsboller HER
Eller på lækre knækbrød HER
Var du tilfreds med denne opskrift på sund hindbærmarmelade? Så må du gerne klikke “kan godt lide” under opskriften. Tilmeld dig også mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.