Alkohol, kvinder og brystkræft

6 feb, 2012 | Viden og Forskning

En ny undersøgelse fra DTU (Danmarks Tekniske Universitet) viser, at alkohol forøger risikoen for udvikling af brystkræft blandt kvinder efter overgangsalderen. Forandringer i vores hormonbalance efter overgangsalderen, gør os mere sårbare overfor udvikling af brystkræft, hvis vi drikker alkohol.

Genet Ppar Gamma indgår i reguleringen af vores hormonniveauer. Når vi har passeret overgangsalderen, så hjælper genet til at lukke ned for hormonproduktionen. Der findes to varianter af Ppar Gamma, den ene som populært kaldes vildtypen, er følsom for alkohol. Den er ca. 70% af os bærere af. Det betyder, at alkohol kan få denne særlige variant af genet til igen – via enzymet aromatase – at “tænde” for hormonproduktionen, hvilket kan øge risikoen for udvikling af brystkræft.

Derfor er det en rigtig god ide, at skære indtaget af alkohol ned til et absolut minimum. Et minimum er f.eks. et eller to glas vin om ugen. Find gode erstatninger for alkohol. Det kan være en lækker økologisk druesaft, som du kan servere for dig selv i et smukt vinglas. Det kan være økologisk, sukkerfri ingefærvand eller en god urtete, som du afkøler og serverer med frisk mynte og citron. Jeg kan anbefale teen Lust4Life fra www.tante-t.dk. Det er en smuk rød hibiscus te, der smager rigtig godt, såvel kold som varm. Du kan læse mere om Lust4Life-teen i dette blog-indlæg.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Ny viden om magnesium og blodtryk

Ny viden om magnesium og blodtryk

Nyere undersøgelser har sat fokus på sammenhængene mellem niveauerne af forskellige mikronæringsstoffer og så risikoen for udvikling af højt blodtryk. Forskere har blandt andet set på magnesiumniveauerne i forbindelse med højt blodtryk. Selvom der ikke er overvældende...

Lidt om elektrolytter

Lidt om elektrolytter

Der tales meget om elektrolytter for tiden. Elektrolytter er ganske enkelt et udtryk for mineraler som natrium, kalium, calcium og magnesium. De har stor betydning for kroppens sundhed, herunder væskebalancen, musklerne og nervesystemets signalleringer. De har også...

Sådan brygger du den bedste kop kaffe

Sådan brygger du den bedste kop kaffe

Dine valg af bønner, vand og brygmetode har stor betydning for din kaffes smag og sundhed. Ristede kaffebønner kan anvendes til alle former for bryggemetoder. Normalt inddeles kaffe i espresso- eller filterkaffe og forskellen på disse er normalt ristningsgraden. Der...