Alkohol, kvinder og brystkræft

6 feb, 2012 | Viden og Forskning

En ny undersøgelse fra DTU (Danmarks Tekniske Universitet) viser, at alkohol forøger risikoen for udvikling af brystkræft blandt kvinder efter overgangsalderen. Forandringer i vores hormonbalance efter overgangsalderen, gør os mere sårbare overfor udvikling af brystkræft, hvis vi drikker alkohol.

Genet Ppar Gamma indgår i reguleringen af vores hormonniveauer. Når vi har passeret overgangsalderen, så hjælper genet til at lukke ned for hormonproduktionen. Der findes to varianter af Ppar Gamma, den ene som populært kaldes vildtypen, er følsom for alkohol. Den er ca. 70% af os bærere af. Det betyder, at alkohol kan få denne særlige variant af genet til igen – via enzymet aromatase – at “tænde” for hormonproduktionen, hvilket kan øge risikoen for udvikling af brystkræft.

Derfor er det en rigtig god ide, at skære indtaget af alkohol ned til et absolut minimum. Et minimum er f.eks. et eller to glas vin om ugen. Find gode erstatninger for alkohol. Det kan være en lækker økologisk druesaft, som du kan servere for dig selv i et smukt vinglas. Det kan være økologisk, sukkerfri ingefærvand eller en god urtete, som du afkøler og serverer med frisk mynte og citron. Jeg kan anbefale teen Lust4Life fra www.tante-t.dk. Det er en smuk rød hibiscus te, der smager rigtig godt, såvel kold som varm. Du kan læse mere om Lust4Life-teen i dette blog-indlæg.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Dit drikkevand er forurenet

Dit drikkevand er forurenet

Dit drikkevand er forurenet, og vi danskere udsættes for påvirkninger fra pesticidrester og PFAS stoffer, når vi drikker vandhanevandet. Det gælder i særlig grad det kræftfremkaldende stof PFOA. PFOA er et af de mest skadelige og sygdomsfremkaldende kemikalier i...

Lidt om opdrætslaks

Lidt om opdrætslaks

Her får du historien om opdrætslaks og en modig og ærlig fiskehandler I Aarhus har vi heldigvis Clausen’s fiskehandel, der siden 1888 har stået for fisk af høj kvalitet til alle os aarhusianere. Faktisk så længe, at den kan kalde sig landets ældste fiskehandel. I dag...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Boost dit immunforsvar ".

Du er blevet tilmeldt!