Chili øger forbrændingen

2 mar, 2011 | Viden og Forskning

Stærke krydderier medvirker til en højere forbrænding.

Chili er det allermest effektive, så hvis maven tåler dette stærke krydderi, så kast dig ud i chili rige retter. Det er også sundt, idet chili er rig på C, E og A vitaminer. Der findes mindst 25 forskellige chili arter, der varierer i styrke og smag. Ifølge et japansk-canadisk studie giver chili også en øget mæthedsfornemmelse.

I forsøget blev to grupper sat til at spise mad henholdsvis med og uden chili. Resultatet viste, at den gruppe, der have spist chili, følte mindre sult end gruppen, der ikke spiste chili.

Kast dig ud i chilirige opskrifter, du kan finde mexicansk inspirerede chiliopskrifter herunder.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Kender du Omega-7 ?

Kender du Omega-7 ?

I mange år har fokus været rettet mod betydningen af omega-3 og omega-6 fedtsyrer, som du sikkert kender. Dem får vi blandt andet fra fisk, frø eller kerner. De er flerumættede, hvilket gør dem sarte overfor ilt, lys og varme. Et par af disse former er essentielle...

Den bedste morgenmad

Den bedste morgenmad

Den bedste morgenmad indeholder såvel sunde kulhydrater, gerne i form af økologiske grønsager, bær eller frugt, gode proteiner, eksempelvis i form af økologiske mælke-produkter, æg eller mandler, samt de bedste fedtstoffer, der for eksempel kan stamme fra avocado,...

Fermenteret mad reparerer tarmen & antiinflammatorisk effekt

Fermenteret mad reparerer tarmen & antiinflammatorisk effekt

Tilstanden ”utæt tarm” rammer flere og flere danskere. Den er alvorlig, for tilstedeværelse af ufordøjet mad i blodbanen, forvirrer immunforsvaret, og det hele hænger desværre ofte uløseligt sammen med vores valg af mad, hvor ultraforarbejdet hvidt hvedemel udgør en...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "Fem sunde dage".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.