Chili øger forbrændingen

Forsiden Viden og Forskning Chili øger forbrændingen

     4
Chilli øger forbrændingen

Stærke krydderier medvirker til en højere forbrænding.

Chili er det allermest effektive, så hvis maven tåler dette stærke krydderi, så kast dig ud i chili rige retter. Det er også sundt, idet chili er rig på C, E og A vitaminer. Der findes mindst 25 forskellige chili arter, der varierer i styrke og smag. Ifølge et japansk-canadisk studie giver chili også en øget mæthedsfornemmelse.

I forsøget blev to grupper sat til at spise mad henholdsvis med og uden chili. Resultatet viste, at den gruppe, der have spist chili, følte mindre sult end gruppen, der ikke spiste chili.

Kast dig ud i chilirige opskrifter, du kan finde mexicansk inspirerede chiliopskrifter herunder.