Mit nytårsønske til vores politikere…

2 jan, 2025 | Viden og Forskning

Åbent brev til landets politikere og Folketing
Kære politikere i dette land,

Disse ord er skrevet på årets sidste dag, en dag, hvor mange af os reflekterer over, hvilke ønsker vi har for det nye år. Et af mine absolut største nytårsønsker er rettet til Jer, der sidder i vores regering og Folketing:

Måtte I udvise lidt større interesse for vi danskeres sundhed. Det er veldokumenteret, at sund mad er den vigtigste faktor i forhold til bevarelse af et godt helbred. Desværre får den  ultraforarbejdede mad lov til at fylde mere og mere i vores indkøbskurve, til trods for, at vi ved, at den på sigt kan gøre os syge. I har muligheden for at gøre adgangen til god mad, fremstillet af de sundeste, økologiske råvarer lettere tilgængelig og billigere ved at fjerne momsen på grønsager, ligesom I med et snuptag kan øge produktionen og udbuddet af økologiske råvarer. Gør det dog, vis det mod og forbyd samtidig alt det ultraforbejdede og sygdomsfremkaldende, som de har gjort visse steder i Japan. Det vil i den grad kunne mærkes på raskhedsbaromeret.

Ved at hjælpe os allesammen til et sundere liv, ved at indføre næringsrig og velsmagende økologisk mad i skolerne, institutionerne og på landets plejehjem og sygehuse, vil I ikke alene kunne gøre livet lettere for landets overbelastede læger og hospitaler, I vil også gøre det lettere for os alle sammen at holde os sunde. Prioriter forebyggende tiltag, blandt andet via sund mad og levevis, sæt det øverst på dagsordenen, for ved at hjælpe alle os danskere til lettere og billigere grønsager, gør I os allesammen en tjeneste, og vi vil blive en både gladere og sundere befolkning. Et stærkt land kræver en sund og veloplyst befolkning!

I må også meget gerne beslutte Jer for at rense vores drikkevand, før det kommer ud igennem hanerne, så vi undgår at drikke forurenet vand, fyldt med potentielt sygdoms-fremkaldende PFAS og pesticidrester.

I har gennem årene kunnet øge afgifterne på tobak og fastsætte restriktioner i forhold til indtag af alkohol, alt det er fint, men hvorfor ikke tage fat på de tre helt store og afgørende faktorer;

1. forbyd ultraforarbejdede fødevarer
2. øg udbuddet af næringsrige, økologiske råvarer
3. og rens drikkevandet, før det sendes ud  

Mit inderlige nytårsønske til Jer er derfor, at I sætter fokus på disse tre, for alle os danskere vigtige emner, for hvordan kan I overhovedet tillade, med den ene hånd, at ødelægge vores mad, jord og drikkevand med potentiel sygdomsfremkaldende kemi, samtidig med, at sundhedssystemet er i knæ og medicinudgifterne eksploderer?

Håber indereligt I vil gøre noget ved det, meget gerne meget snart.
Anette Harbech Olesen
Var du tilfreds med denne artikel Mit nytårsønske til vores politikere? Klik meget gerne “Synes godt om” nedenfor. Husk også at tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Værdien af en daglig gåtur

Værdien af en daglig gåtur

Løkke er under valgkampen blevet kendt for sine 10,000 daglige skridt, og faktisk er en daglig gåtur en helt fremragende måde, hvorpå du kan forbedre såvel din fysiske som din mentale sundhed. Det er ikke ny viden, at der er mange sundhedsfordele ved at gå, men nyere...

Vigtig viden om æg

Vigtig viden om æg

Æg er en særdeles næringsrig fødevare og en eminent proteinkilde, et æg giver dig i gennemsnit syv gram protein. Æg tilfører også en række sunde fedtstoffer samt bioaktive forbindelser såsom lutein og zeaxanthin, der er befordrende for vi menneskers sundhed. Æg er...

Godt at vide om vitaminer

Godt at vide om vitaminer

Det er vigtigt her at slå fast, at vitaminer og mineraler er livsvigtige for os mennesker. Mangel på mikronæringsstoffer kan føre til en lang række sygdomme, og netop derfor burde der undervises i disse mikronæringsstoffers betydning på landets medicinske uddannelser....

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.