Noyer – Smukt Skærebræt af Janus Larsen
Jeg havde sat mig for, at jeg ville finde det smukkeste og lækreste skærebræt. Mest fordi jeg ikke synes, at skærebrætter sådan generelt er særligt pæne. Jeg ville gerne kunne servere på mit, og derfor skulle det helst være æstetisk og smukt.
Min søgen endte i Torvehallerne i København, hvor jeg faldt pladask for Janus Larsens smukke design, der har resulteret i skærebrættet med navnet Noyer. Det er håndlavet i amerikansk valnød og efter udskæring ligger det i et oliebad bestående af økologisk hørfrøolie fra Nyborggaard. Det er SÅ smukt, det er funktionelt, kvaliteten er høj og det er en fornøjelse at servere på dette unikke brædt. Måske en julegaveide’? Du kan læse mere på Noyers hjemmeside, hvor der også oplyses forhandlere på www.noyer.dk.
