Suveræne Svinkløv

21 aug, 2013 | Inspiration og Oplevelser, Sund inspiration

Jeg har været så heldig at tilbringe endnu en dejlig week end på Svinkløv Badehotel.

Det er ganske enkelt en vidunderlig oase, stemningsfuld, hyggelig, afslappende og så serverer de forrygende mad deroppe.

Vi blev præsenteret for en havfrisk menu, som var intet mindre end formidabel. Særligt forretten, en ny udgave af skaldyrsalat, serveret på frosne sten og i muslingekamme, garneret med blød ærtepure, smagfulde urter og helt tyndt og sprødt rugbrød. 

TAK til Lise Emborg, der styrer hele menageriet med kærlig men fast hånd, til kok Kenneth Hanssen for sublime madoplevelser og tak til hele det søde og hjælpsomme personale. Vi kommer igen til næste år.

Godt at Danmark har et sted som Svinkløv. Læs mere HER

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Indkøbslister – 7 veje til et langt liv

Indkøbslister – 7 veje til et langt liv

Her finder du to af mine personlige indkøbslister til min nye bog 7 veje til et langt liv. Du kan printe dem ud eller klikke på produkterne for links. Indkøbsliste 1 Indkøbsliste 2 Her finder du ekstra inspiration til verdens sundeste middelhavsmad: finde opskriften...

Behandling af stress med osteopati

Behandling af stress med osteopati

Flere og flere danskere oplever fysiske symptomer på stress. Det er, når vi bliver såvel fysisk som mentalt udfordrede over en længere periode, og vurderer, at der ikke er udsigt til forandring, at vi oplever fysiske signaler på stress. De kan komme til udtryk på...

Vigtig viden før og under graviditet

Vigtig viden før og under graviditet

Graviditeten og tiden op til graviditeten er væsentlige tidspunkter for dit barns sundhed og for at sikre det det allerbedste udgangspunkt for et godt liv. Under graviditeten næres og bygges det lille nye liv af ”byggesten” fra mors krop. Muskler, organer, kredsløb,...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!