Autister får det bedre på mælke- og glutenfri diæt!

10 sep, 2010 | Viden og Forskning

Et nyt forskningsprojekt – Scan-Brit undersøgelsen – med Jonna Dejbjerg i spidsen, er nu offentliggjort. Resultaterne er klare. Det hjælper at sætte autist børn på gluten- og mælkefri diæt. De får det bedre.

Børn med autisme spektrum forstyrrelser kan have vanskeligt ved at nedbryde proteinerne i mælk og brød (gluten). Disse proteiner kan i ufordøjet stand skabe ravage i den indre biokemi og snyde kroppen, så de kommer ind i hjernen. Det gør de, fordi de ligner nogle morfinstoffer vi selv danner naturligt i hjernen. Men snyde morfinstofferne laver uro og ballade.

Forældre og institutioner oplevede i første omgang at børnene fik bedre afføring, de var ikke så ofte snottede og deres øre, næse- halsproblemer forsvandt. Der var stor forskel på, hvor hurtigt bedringerne indtraf, nogle reagerede  efter kun 2 uger, andre først efter 4-6 måneder.

Så hvad venter vi på? Morfinpeptider kan måles i en enkel urinprøve, og efter min mening burde alle autist børn med morfinpeptider i urinen tilbydes gluten- og mælkefri diæt – aldeles omgående.

Få hjælp og inspiration i vores guide til en glutenfri livsstil.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Derfor skal du bage med surdej

Derfor skal du bage med surdej

Det kan betale sig at lave sin egen surdej, for det giver bedre brød og en større adgang til brødets vitale vitaminer og mineraler.

ØSTROGEN

ØSTROGEN

Sjældent har jeg slugt en bog, som jeg slugte Marie Foegh's "Østrogen". Generationer af kvinder har i stilhed kæmpet med symptomer som træthed, dårlig nattesøvn, nedtrykthed, hedeture  og meget mere under og efter overgangsalderen, hvor østrogenproduktionen daler...

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.