Autister får det bedre på mælke- og glutenfri diæt!

10 sep, 2010 | Viden og Forskning

Et nyt forskningsprojekt – Scan-Brit undersøgelsen – med Jonna Dejbjerg i spidsen, er nu offentliggjort. Resultaterne er klare. Det hjælper at sætte autist børn på gluten- og mælkefri diæt. De får det bedre.

Børn med autisme spektrum forstyrrelser kan have vanskeligt ved at nedbryde proteinerne i mælk og brød (gluten). Disse proteiner kan i ufordøjet stand skabe ravage i den indre biokemi og snyde kroppen, så de kommer ind i hjernen. Det gør de, fordi de ligner nogle morfinstoffer vi selv danner naturligt i hjernen. Men snyde morfinstofferne laver uro og ballade.

Forældre og institutioner oplevede i første omgang at børnene fik bedre afføring, de var ikke så ofte snottede og deres øre, næse- halsproblemer forsvandt. Der var stor forskel på, hvor hurtigt bedringerne indtraf, nogle reagerede  efter kun 2 uger, andre først efter 4-6 måneder.

Så hvad venter vi på? Morfinpeptider kan måles i en enkel urinprøve, og efter min mening burde alle autist børn med morfinpeptider i urinen tilbydes gluten- og mælkefri diæt – aldeles omgående.

Få hjælp og inspiration i vores guide til en glutenfri livsstil.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Hvad er det med de planteolier?

Hvad er det med de planteolier?

Det er let at blive forvirret, når talen falder på fedt. Vi har fået tudet ørerne fulde, og får stadig anbefalet, at passe på med mættet fedt og i stedet spise planteolier. Jeg gør høfligst opmærksom på, at mindre mængder mættet fedt er livsvigtigt for hormon-,...

De bedste proteinkilder

De bedste proteinkilder

Måske er du i tvivl om, hvor meget protein, og fra hvilke kilder, du skal spise hver dag. Du kan læse med her, hvad forskningen foreslår. Først og fremmest, så er proteiner kendt som livets byggesten. Alt i vores kroppe udskiftes konstant, og proteiner, der er bygget...

Mit bedste sundhedsråd 2025 – spis flere grønsager

Mit bedste sundhedsråd 2025 – spis flere grønsager

Sunde fibre fra grønsager, frugt og ægte fuldkorn er uden sammenligning dine tarmbakteriers livretter. De spiser, fordøjer og omdanner dem med stor fornøjelse til kortkædede fedtsyrer som for eksempel butyrat, også kendt som smørsyre. Dine tarmbakterier deler således...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "MAD - Kunsten at spise godt og leve sundt" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!