Autister får det bedre på mælke- og glutenfri diæt!

10 sep, 2010 | Viden og Forskning

Et nyt forskningsprojekt – Scan-Brit undersøgelsen – med Jonna Dejbjerg i spidsen, er nu offentliggjort. Resultaterne er klare. Det hjælper at sætte autist børn på gluten- og mælkefri diæt. De får det bedre.

Børn med autisme spektrum forstyrrelser kan have vanskeligt ved at nedbryde proteinerne i mælk og brød (gluten). Disse proteiner kan i ufordøjet stand skabe ravage i den indre biokemi og snyde kroppen, så de kommer ind i hjernen. Det gør de, fordi de ligner nogle morfinstoffer vi selv danner naturligt i hjernen. Men snyde morfinstofferne laver uro og ballade.

Forældre og institutioner oplevede i første omgang at børnene fik bedre afføring, de var ikke så ofte snottede og deres øre, næse- halsproblemer forsvandt. Der var stor forskel på, hvor hurtigt bedringerne indtraf, nogle reagerede  efter kun 2 uger, andre først efter 4-6 måneder.

Så hvad venter vi på? Morfinpeptider kan måles i en enkel urinprøve, og efter min mening burde alle autist børn med morfinpeptider i urinen tilbydes gluten- og mælkefri diæt – aldeles omgående.

Få hjælp og inspiration i vores guide til en glutenfri livsstil.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Hormoner har også brug for vitaminer

Hormoner har også brug for vitaminer

Vi producerer mange forskelligartede signalstoffer og hormoner i vores væv og kirtler overalt i kroppen. De er helt og aldeles afhængige af en tilstrækkelig forsyning af både vitaminer og mineraler for at kunne producere signalstoffer og hormoner af høj kvalitet....

Værdien af en daglig gåtur

Værdien af en daglig gåtur

Løkke er under valgkampen blevet kendt for sine 10,000 daglige skridt, og faktisk er en daglig gåtur en helt fremragende måde, hvorpå du kan forbedre såvel din fysiske som din mentale sundhed. Det er ikke ny viden, at der er mange sundhedsfordele ved at gå, men nyere...

Vigtig viden om æg

Vigtig viden om æg

Æg er en særdeles næringsrig fødevare og en eminent proteinkilde, et æg giver dig i gennemsnit syv gram protein. Æg tilfører også en række sunde fedtstoffer samt bioaktive forbindelser såsom lutein og zeaxanthin, der er befordrende for vi menneskers sundhed. Æg er...

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.