Blåbær er super sunde
Blåbær er naturens gave til os mennesker. Du kan med sindsro spise de skønne og velsmagende bær, for de er rige på plantenæringsstoffer, der ikke alene modvirker inflammation i kroppen, de har også en beskyttende effekt på hjernecellerne. Enkelte dyrestudier har vist, at de gavnlige stoffer i blåbær kan modvirke Alzheimers og demens, mens andre studier viser gavnlig effekt i forhold til forebyggelse af hjerte/kar sygdomme og sænkning af blodtrykket.
Blåbær kan hjælpe dig til en bedre fordøjelse i særlig grad, hvis du spiser dem sammen med et godt surmælksprodukt som eksempelvis Skyr eller Acido, der samtidig er rige på mælkesyrekulturer. Kombinationen er optimal, og når de skønne bær smager godt og samtidig kan fremme din kognitive formåen, så er der vist ikke noget at vente på; spis løs af de skønne bær. Og husk at vælge de økologiske, så du undgår al den unødige og giftige kemi.
Se opskriften på super sund blåbærsmoothie HER og husk at den kan fryses ned og spises som is i varmen.
