Frankenfish – en genmodificeret laks
Hvis ikke du kender Frankenfish, så kommer du måske til det inden længe, når denne gensplejsede herlighed lander i dit supermarkeds køledisk. Frankensfish er kort og godt en gensplejset laks, der vokser dobbelt så hurtigt som en almindelig laks. Fisken er opstået ved, at en hurtigtvoksende ål er blevet gensplejset med en laks.Vupti har man skabt en fisk, der ligner en almindelig laks til forveksling, men som er langt billigere at fremstille. Du kan som forbruger ikke se forskel på det gensplejsede vidunder og så helt almindelig laks. Hvem ved egentlig hvad der sker med os, når vi spiser gensplejsede fødevarer? Ingen. Og hvad med omega 3 indholdet i Frankenfish, og endnu værre, hvad mon der sker med vores vilde fisk, hvis en af de gensplejsede stikker af…
De amerikanske myndigheder har, tro det eller ej, godkendt denne genmanipulerede fisk. Og som jeg forstår det, så er der gang i lobbyarbejdet i EU for at få den godkendt her også. Jeg kan blive noget så rive, rave rygende gal over, at vores myndigheder overhovedet overvejer at tillade en sådan fisk. Det er helt uhørt, at vi mennesker i den grad skal udsættes for industrielle, kemiske forsøg og manipulationer på bekostning af vores sundhed . Det er mig uforståeligt, at vores fødevarelovgivning ikke i stedet sætter sundhed øverst på dagsordenen, stiller tårnhøje krav til madkvalitet og støtter alle de virksomheder og avlere, der arbejder på at frembringe de sundeste, reneste og mest nærende fødevarer. For god mad er en af de billigste veje til sunde og glade borgere med masser af overskud. Der er for mig at se kun en løsning på denne problematik; at vi som forbrugere køber økologisk. Du kan læse meget mere om fisk, kvaliteter og hvilke jeg anbefaler i mit nyhedsbrev, der udkommer 4. marts.
Der mangler kun ganske få stemmer, så har EN MILLION mennesker verden over skrevet under på, at denne genmanipulerede fisk ikke bør godkendes som fødevare. Ved 1 million underskrifter, indsamlet før 1. marts 2013 får organisationen bag underskriftsindsamlingen mulighed for at få lovgiverne i tale. Vil du gerne støtte bevægelsen IMOD en godkendelse af Frankenfish som fødevare, så kan du påvirke sagen ved at afgive din stemme HER
Du kan læse mere om fisk og kvaliteter HER
Du kan læse mere om forurening af fisk og økologiske fisk HER
Abboner på mit gratis månedlige nyhedsbrev om mad og sundhed HER
