Frankenfish – en genmodificeret laks

27 feb, 2013 | Viden og Forskning

Hvis ikke du kender Frankenfish, så kommer du måske til det inden længe, når denne gensplejsede herlighed lander i dit supermarkeds køledisk. Frankensfish er kort og godt en gensplejset laks, der vokser dobbelt så hurtigt som en almindelig laks. Fisken er opstået ved, at en hurtigtvoksende ål er blevet gensplejset med en laks.Vupti har man skabt en fisk, der ligner en almindelig laks til forveksling, men som er langt billigere at fremstille. Du kan som forbruger ikke se forskel på det gensplejsede vidunder og så helt almindelig laks. Hvem ved egentlig hvad der sker med os, når vi spiser gensplejsede fødevarer? Ingen. Og hvad med omega 3 indholdet i Frankenfish, og endnu værre, hvad mon der sker med vores vilde fisk, hvis en af de gensplejsede stikker af…

De amerikanske myndigheder har, tro det eller ej, godkendt denne genmanipulerede fisk. Og som jeg forstår det, så er der gang i lobbyarbejdet i EU for at få den godkendt her også. Jeg kan blive noget så rive, rave rygende gal over, at vores myndigheder overhovedet overvejer at tillade en sådan fisk. Det er helt uhørt, at vi mennesker i den grad skal udsættes for industrielle, kemiske forsøg og manipulationer på bekostning af vores sundhed . Det er mig uforståeligt, at vores fødevarelovgivning ikke i stedet sætter sundhed øverst på dagsordenen, stiller tårnhøje krav til madkvalitet og støtter alle de virksomheder og avlere, der arbejder på at frembringe de sundeste, reneste og mest nærende fødevarer. For god mad er en af de billigste veje til sunde og glade borgere med masser af overskud.  Der er for mig at se kun en løsning på denne problematik; at vi som forbrugere køber økologisk. Du kan læse meget mere om fisk, kvaliteter og hvilke jeg anbefaler i mit nyhedsbrev, der udkommer 4. marts. 

Der mangler kun ganske få stemmer, så har EN MILLION mennesker verden over skrevet under på, at denne genmanipulerede fisk ikke bør godkendes som fødevare. Ved 1 million underskrifter, indsamlet før 1. marts 2013 får organisationen bag underskriftsindsamlingen mulighed for at få lovgiverne i tale. Vil du gerne støtte bevægelsen IMOD en godkendelse af Frankenfish som fødevare, så kan du påvirke sagen ved at afgive din stemme HER   

Du kan læse mere om fisk og kvaliteter HER

Du kan læse mere om forurening af fisk og økologiske fisk HER

Abboner på mit gratis månedlige nyhedsbrev om mad og sundhed HER

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

D vitamin regulerer også kolesterol og blodtryk

D vitamin regulerer også kolesterol og blodtryk

Vi ved, at tilstrækkeligt høje D3 vitaminniveauer er livsvigtige for os mennesker. Det hormonlignende vitamin er først og fremmest vigtigt for immunforsvaret, hormonbalancen og knoglestyrken, og D3 vitamin har i det hele taget rigtig mange beskyttende funktioner i...

72 timers faste kan være gavnligt, viser ny forskning

72 timers faste kan være gavnligt, viser ny forskning

For cirka ti år siden skrev jeg en e-bog om faste. Det var i forbindelse med offentliggørelsen af et dengang nyt og ret interessant forskningsresultat, der viste, at mus, der blev udsat for 72 timers let faste (flydende mad), blandt andet begyndte at producere nye...

Nyt studie: Sådan øger kvinder deres muskelmasse effektivt

Nyt studie: Sådan øger kvinder deres muskelmasse effektivt

Kvinder oplever med alderen ofte et hurtigere fald i muskelmasse- og styrke end tilfældet er med mænd. Dette fald hos kvinder relateres blandt andet til dalende østrogenniveauer, og det kan også hyppigt føre til dalende kondition og nedsat livskvalitet. Heldigvis...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Antiinflammatorisk madplan" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!