Græskarkerneolie – den bedste af slagsen
Græskarkerner er næringsrige og gavnlige for både hud, hår, urinveje, prostata samt for hjerte og kredsløb.
Græskarkerner indeholder en lang række mineraler og sporstoffer som jern, magnesium, mangan, kalium, calcium, kobber, fosfor, selen og zink samt de livsvigtige vitaminer A, B, C, D og E. Græskarkerner er desuden rige på stoffet tryptofan, der indgår i dannelsen af melatonin og serotonin.
Du kan anvende græskarkerner i salater, tærter, brød, boller og meget mere, men du kan også presse olie af de sunde kerner, og så får du en fantastisk fyldig, næringsrig og velsmagende olie. Firmaet Schalk Mühle i Østrig fremstiller den bedste græskarkerneolie, jeg nogensinde har smagt. Økologisk dyrkede græskarkerner ristes nænsomt og presses til en smuk og yderst delikat olie.
Udover en forrygende smag, så er græskarkerneolien fantastisk for hud og hårvækst for såvel mænd som kvinder.
De mest velkendte sundhedseffekter er dog på søvn og humør samt for urinveje og prostata. Forsøg har vist positiv effekt mod forstørret prostata, men generelt ser græskarkerneolie ud til at have en positiv effekt på urinvejene. Denne kanal består af nyrerne, blæren og urinrøret, som forbinder blæren med urinåbningen.
Når alle disse positive fordele er nævnt, så må jeg bare sige, at denne græskarkerneolie så delikat, at jeg aldrig har smagt noget så godt. Den indgår nu sammen med min gode ekstra jomfruolivenolie i mine daglige dressinger, og det smager og er sundt. Uraffineret og økologisk og fyldt med sund næring og fedtsyrer, så er det en af de sundeste vegetabilske olier, du kan spise, men KUN kold i dressinger eller over supper eller asparges etc. ikke til opvarmning.
Lige her kan du finde min favoritdressing med græskarkerneolie
Her kan du læse mere og købe den fantastiske græskarkerneolie
Dette er ikke en reklame, jeg er blot oprigtigt begejstret
Var du tilfreds med denne artikel om græskarkerner? Så tilmeld dig også mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.
