Hold blodsukkeret stabilt med mandler
Spis roligt løs af gode, økologiske mandler. De er sunde for dig, de stabiliserer dit blodsukker, holder dig mæt og er samtidig en super kilde til sunde fedtstoffer og uundværlige mineraler. Det er også ideelt sammen med frugt, da kombinationen af kulhydrater fra frugten og fedt og protein fra mandlerne har en blodsukkerstabilisrende effekt. Mange tror, at mandler feder meget, men af to grupper mennesker, der skulle tabe sig, viste den gruppe der spise 84 g mandler dagligt, at have langt det største vægttab sammenlignet med den gruppe, der ikke spiste mandler. Kilde: International Journal of Obesity 23, 2003.
Læs også: Gode råd mod ustabilt blodsukker
