Ny bekendtgørelse om vitaminer og mineraler

28 okt, 2012 | Viden og Forskning

 

Så har jeg indsendt kommentarer til Fødevarestyrelsen angående revideringen af bekendtgørelsen vedr. kosttilskud.
Det er eksempelvis i direktivet anført: ”Det er ikke tilladt ved mærkning og præsentation af samt reklame for kosttilskud at anføre eller antyde, at en afbalanceret og varieret kost generelt ikke kan give tilstrækkelige mængder”. Jeg undrer mig over, på hvilken videnskabelig baggrund man i en lovtekst kan anføre, at den kost, der udbydes af danske producenter og supermarkeder skulle kunne opfylde den enkeltes behov for vitaminer og mineraler?

Desuden håber jeg at få svar på:

  1. Hvorfor skal vi danskere leve med en lovgivning om vitaminer og mineraler, der er baseret på ADT, anbefalet dagligt tilskud, når ADT alene er fremkommet på baggrund af fiktive skøn og ikke er baseret på solid forskning?
  2. Hvorfor skal vi leve med et direktiv, der i sin udformning ikke har fokus rettet mod hverken sundhedsmæssige eller forbrugermæssige interesser?
  3. Hvorfor har vi i Danmark valgt at indføre en langt strengere fortolkning af EU’s oprindelige bekendtgørelse end de øvrige EU lande?

 

Jeg håber på at få gode svar, og hvor ville jeg ønske, at disse regler og forordninger for en gangs skyld blev udarbejdet ud fra forbruger- og sundhedsmæssige betragtninger frem for industrielle og monetære. I hører nærmere…

Læs mere om bekendtgørelsen her 
Læs mere om vitaminer og mineraler her

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Værdien af en daglig gåtur

Værdien af en daglig gåtur

Løkke er under valgkampen blevet kendt for sine 10,000 daglige skridt, og faktisk er en daglig gåtur en helt fremragende måde, hvorpå du kan forbedre såvel din fysiske som din mentale sundhed. Det er ikke ny viden, at der er mange sundhedsfordele ved at gå, men nyere...

Vigtig viden om æg

Vigtig viden om æg

Æg er en særdeles næringsrig fødevare og en eminent proteinkilde, et æg giver dig i gennemsnit syv gram protein. Æg tilfører også en række sunde fedtstoffer samt bioaktive forbindelser såsom lutein og zeaxanthin, der er befordrende for vi menneskers sundhed. Æg er...

Godt at vide om vitaminer

Godt at vide om vitaminer

Det er vigtigt her at slå fast, at vitaminer og mineraler er livsvigtige for os mennesker. Mangel på mikronæringsstoffer kan føre til en lang række sygdomme, og netop derfor burde der undervises i disse mikronæringsstoffers betydning på landets medicinske uddannelser....

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "Værd at vide om fedt".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.