Ny bekendtgørelse om vitaminer og mineraler

28 okt, 2012 | Viden og Forskning

 

Så har jeg indsendt kommentarer til Fødevarestyrelsen angående revideringen af bekendtgørelsen vedr. kosttilskud.
Det er eksempelvis i direktivet anført: ”Det er ikke tilladt ved mærkning og præsentation af samt reklame for kosttilskud at anføre eller antyde, at en afbalanceret og varieret kost generelt ikke kan give tilstrækkelige mængder”. Jeg undrer mig over, på hvilken videnskabelig baggrund man i en lovtekst kan anføre, at den kost, der udbydes af danske producenter og supermarkeder skulle kunne opfylde den enkeltes behov for vitaminer og mineraler?

Desuden håber jeg at få svar på:

  1. Hvorfor skal vi danskere leve med en lovgivning om vitaminer og mineraler, der er baseret på ADT, anbefalet dagligt tilskud, når ADT alene er fremkommet på baggrund af fiktive skøn og ikke er baseret på solid forskning?
  2. Hvorfor skal vi leve med et direktiv, der i sin udformning ikke har fokus rettet mod hverken sundhedsmæssige eller forbrugermæssige interesser?
  3. Hvorfor har vi i Danmark valgt at indføre en langt strengere fortolkning af EU’s oprindelige bekendtgørelse end de øvrige EU lande?

 

Jeg håber på at få gode svar, og hvor ville jeg ønske, at disse regler og forordninger for en gangs skyld blev udarbejdet ud fra forbruger- og sundhedsmæssige betragtninger frem for industrielle og monetære. I hører nærmere…

Læs mere om bekendtgørelsen her 
Læs mere om vitaminer og mineraler her

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

C vitamin er livsvigtigt

C vitamin er livsvigtigt

C vitamin er livsvigtigt. I gamle dage døde sømænd af skørbug på grund af mangel på C vitamin. Det kan derfor betale sig hver dag at spise eller drikke C vitaminrige råvarer. Læs med her…

72 timers faste kan være gavnligt, viser ny forskning

72 timers faste kan være gavnligt, viser ny forskning

For cirka ti år siden skrev jeg en e-bog om faste. Det var i forbindelse med offentliggørelsen af et dengang nyt og ret interessant forskningsresultat, der viste, at mus, der blev udsat for 72 timers let faste (flydende mad), blandt andet begyndte at producere nye...

Græskarkerneolie – den bedste af slagsen

Græskarkerneolie – den bedste af slagsen

Græskarkerner er næringsrige og gavnlige for både hud, hår, urinveje, prostata samt for hjerte og kredsløb. Græskarkerner indeholder en lang række mineraler og sporstoffer som jern, magnesium, mangan, kalium, calcium, kobber, fosfor, selen og zink samt de livsvigtige...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag min e-bog "Sommer på terrassen".

Du er blevet tilmeldt!