Pas på dit blodsukker… kl. 15:23!

26 mar, 2011 | Viden og Forskning

Forskere tilknyttet Atkins-studiet har fundet frem til, at det mest kritiske tidspunkt på dagen for lavt blodsukker er kl. 15:23 – gennemsnitligt. Det betyder, at det er omkring dette tidspunkt, du skal være ekstra opmærksom på at spise et sundt mellemmåltid. Men hold dig fra slik, chokolade, kager, kaffe og sukker! Spis istedet frugt kombineret med mandler. Denne kombination af kulhydrater fra frugten og fedt og protein fra mandlerne giver større mæthed og et mere stabilt blodsukker, fremfor at spise frugten alene. Et stykke godt rugbrød med hjemmelavet Nutella er også en perfekt kombination af kulhydrat, fedt og protein. Det kan betale sig, at passe godt på sit blodsukker og sikre at det er stabilt dagen igennem.

Læs også: Gode råd mod ustabilt blodsukker

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Fermenteret mad reparerer tarmen & antiinflammatorisk effekt

Fermenteret mad reparerer tarmen & antiinflammatorisk effekt

Tilstanden ”utæt tarm” rammer flere og flere danskere. Den er alvorlig, for tilstedeværelse af ufordøjet mad i blodbanen, forvirrer immunforsvaret, og det hele hænger desværre ofte uløseligt sammen med vores valg af mad, hvor ultraforarbejdet hvidt hvedemel udgør en...

Spis dig til bedre hukommelse

Spis dig til bedre hukommelse

Spis dig til bedre hukommelse, det er muligt og særdeles velunderbygget. Ny forskning i levende hjernevæv Forskere ved University of Edinburgh har netop offentliggjort en banebrydende opdagelse inden for Alzheimers forskning. Forskerne har anvendt menneskeligt...

Konventionelle kartofler hører til de mest sprøjtede afgrøder

Konventionelle kartofler hører til de mest sprøjtede afgrøder

Konventionelle kartofler hører til blandt de mest sprøjtede afgrøder i Danmark, og det er ikke usædvanligt, at hele 18 forskellige sprøjtemidler spredes ud over mange konventionelle danske kartoffelmarker. Ofte sprøjtes der også med Roundup, der indeholder...

Gratis e-bogs pakke! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis mine e-bøger "Tyvstart dagen GRØNT", "Fastebogen" samt "Madplan 2.0".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.