Det Kærlige Køkken – Fantastisk bog af Kirsten Skaarup
Kirsten Skaarup har skrevet denne fantastiske bog, som hun kalder “Det kærlige køkken”. Bogen giver rigtig god viden om konsekvenserne af vores valg i dagligdagen, eksempelvis hvordan vort høje kødindtag påvirker klimaet, og hvordan intense dyrkningsmetoder påvirker jorden. Bogen må betegnes som “Bibelen” for den bevidste forbruger. Og så er den sprængfyldt med Kirstens skønne opskrifter, intet mindre end 350 lækre og bæredygtige opskrifter til alle dagens måltider. Mine varmeste anbefalinger.
Du kan købe bogen som e-bog HER
Du kan læse mine råd om kød – Bønner eller Bøf HER