Ny e-bog om vitaminer – se bogen!

Groenkaals troefler, der smager

Grønkåls trøfler, der smager

21 jan, 2025 | Bog-omtaler, Bøger og Kurser, Sunde Kager & Desserter

Grønkåls trøfler, der smager er lette at lave og superlækre. Prøv, her har jeg brugt frysetørret grønkål, det er sundt og nemt.

Ingredienser til cirka 12 stk. (du kan selv justere størrelsen til større eller mindre)
200 g blandede mandler, valnødder og ristede hasselnødder
8 store Medjoul dadler
3 spsk. kokosolie
1 spsk. honning
4-5 g frysetørret grønkål
2 spsk kokosmel + lidt til drys
Reven skal af 1/2 citron

Fremgangsmåde
Blend det hele, måske ad flere omgange. Bland til sidst massen med hænderne og sæt den på køl i 20 minutter.
Rul trøflerne i kokosmel og opbevar dem i en kagedåse i op til en uge, hvis de holder så længe.

Her finder du opskriften på Havregrynskugler 
Du kan også prøve mit mynteguf HER
Du kan købe frysetørret grønkålspulver HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Grønkålstrøfler, dr smager? Så husk også at tilmelde dig mit ugentlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Rabarberkompot

Rabarberkompot

En let og velsmagende kompot, som kan anvendes som tilbehør til aftensmad eller som en form for marmelade. Ingredienser 400 g rabarber (kun stænglerne) 130 g kokossukker (anvender du alm sukker, så 170 g) 1 vaniljestang - kornene 1 spsk. vand Fremgangsmåde Rengør...

Lækker bananskrælskage

Lækker bananskrælskage

Lækker bananskrælskage. Velsmagende, hurtig og billig bananskrælskage. Du kan nemlig sagtens bruge skrællerne også. De er fyldt med sødme og næring, og fylder godt i denne skønne banankage. Husk dog at købe økologiske bananer, når du skal bruge skrællerne....

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt tilfører ofte dybde og smag til dine retter, så de smager af mere. Vanilje er et både rigt og komplekst krydderi, der måske ikke i sig selv dominerer smagsmæssigt, men effekten af det er stor. Vanilje fremhæver dybden og smagen af de fleste...

Mere på madforlivet

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "Fem sunde dage".

Du er blevet tilmeldt!

Ved at tilmelde dig accepterede du vores privatlivspolitik.

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.