Ny e-bog om leveren – se bogen!

Groenkaals troefler, der smager

Grønkåls trøfler, der smager

21 jan, 2025 | Bog-omtaler, Bøger og Kurser, Sunde Kager & Desserter

Grønkåls trøfler, der smager er lette at lave og superlækre. Prøv, her har jeg brugt frysetørret grønkål, det er sundt og nemt.

Ingredienser til cirka 12 stk. (du kan selv justere størrelsen til større eller mindre)
200 g blandede mandler, valnødder og ristede hasselnødder
8 store Medjoul dadler
3 spsk. kokosolie
1 spsk. honning
4-5 g frysetørret grønkål
2 spsk kokosmel + lidt til drys
Reven skal af 1/2 citron

Fremgangsmåde
Blend det hele, måske ad flere omgange. Bland til sidst massen med hænderne og sæt den på køl i 20 minutter.
Rul trøflerne i kokosmel og opbevar dem i en kagedåse i op til en uge, hvis de holder så længe.

Her finder du opskriften på Havregrynskugler 
Du kan også prøve mit mynteguf HER
Du kan købe frysetørret grønkålspulver HER

Var du tilfreds med denne opskrift på Grønkålstrøfler, dr smager? Så husk også at tilmelde dig mit ugentlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Valnøddekage der smager

Valnøddekage der smager

Denne skønne Valnøddekge er let at bage, den smager godt og kan nydes af hele familien. Ingredienser 4 æg 200 g smør (stuetemperatur) 150 g rørsukker saft og revet skal fra økologisk appelsin 175 g økologisk hvedemel 1 tsk bagepulver 2 tsk Sri Lanka kanel ½ tsk stødte...

Rabarberkompot

Rabarberkompot

En let og velsmagende kompot, som kan anvendes som tilbehør til aftensmad eller som en form for marmelade. Ingredienser 400 g rabarber (kun stænglerne) 130 g kokossukker (anvender du alm sukker, så 170 g) 1 vaniljestang - kornene 1 spsk. vand Fremgangsmåde Rengør...

Mere på madforlivet

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.