Mine mange køkkener af Hanne Holm

14 aug, 2016 | Bog-omtaler, Bøger og Kurser

Mine mange køkkener af Hanne Holm.

Hanne Holms tyve års jubilæumskogebog har hun kaldt “Mine mange køkkener”. Det er en charmerende bog, hvor du får indblik i Hanne Holms opvækst, rejser og oplevelser, der alle har præget hendes liv og hendes mad. Bogen oser af glæden ved god mad fra hele verden, og du kan finde opskrifter på alt lige fra Kyllingesatay med jornøddesauce til kartoffelpizza med oregano.

Hanne Holm er forfatter til bestselleren “Mit thailandske køkken”. I bogen “Mine mange køkkener” tager hun dig med på en livsrejse, og udover en hel masse opskrifter, er bogen også historien om dele af Hanne Holms opvækst og liv. Bogens fortællinger suppleres noget så fint af en masse nye opskrifter fra de seneste rejser, skattede opskrifter fra barndommen og reviderede opskrifter fra tidligere udgivelser.

Bogen er indbydende, lettilgængelig, og mange af opskrifterne har et asiatisk præg, der tilfører spændende nye dimensioner til maden. Der er også mange grønne retter, ligesom kylling er en skattet råvare i mange af opskrifterne. Du kan finde opskrifterne på Små grønsagstærter og Gulerodssuppe med ingefær fra bogen via linkene herunder.

Mine mange køkkener af Hanne Holm inspirerer til indførelse skønne, velsmagende og sunde retter med saft og kraft. Det er en dejlig bog, og de opskrifter jeg har prøvet er virkelig gode. Bogen er samtidig en skøn læseoplevelse, og bogen er smuk, udgivet af Forlaget Klematis. Jeg ønsker dig rigtig god fornøjelse med bogen.
Du kan læse mere og købe bogen HER

Du kan finde opskriften på Små grønsagspostejer HER
Du kan finde opskriften på Gulerodssuppe med ingefær HER

Var du tilfreds med denne omtale? Så er du velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Grønkåls trøfler, der smager

Grønkåls trøfler, der smager

Grønkåls trøfler, der smager er lette at lave og superlækre. Prøv, her har jeg brugt frysetørret grønkål, det er sundt og nemt. Ingredienser til cirka 12 stk. (du kan selv justere størrelsen til større eller mindre) 200 g blandede mandler, valnødder og ristede...

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt tilfører ofte dybde og smag til dine retter, så de smager af mere. Vanilje er et både rigt og komplekst krydderi, der måske ikke i sig selv dominerer smagsmæssigt, men effekten af det er stor. Vanilje fremhæver dybden og smagen af de fleste...

Vaniljekranse – dejlig opskrift på vaniljekranse

Vaniljekranse – dejlig opskrift på vaniljekranse

Vaniljekranse hører julen til, og her finder du de skønneste vaniljekranse fra Louisa Lorang's dejlige bog Småkager. Louisa laver små vaniljekranse, så kan hun med sindsro spise flere, men også fordi dejen så er nemmere at styre. Ingredienser til cirka 80-100 små...

Gratis e-bogs pakke! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis mine e-bøger "Tyvstart dagen GRØNT", "Fastebogen" samt "Madplan 2.0".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.