Plantebaseret Gourmet

1 jul, 2018 | Bog-omtaler, Bøger og Kurser

Plantebaseret Gourmet er en ny, smuk og inspirerende bog. Har du lyst til at leve mere plantebaseret og grønt, men også til at eksperimentere med den plantebaserede mad, så er dette lige bogen for dig. Plantebaseret Gourmet er skrevet af Neel Engholm, og den er nytænkende, spændende og fyldt med smukke, smukke billeder, taget af Jesper Edvardsen.

Det er en fornøjelse at sidde med så smuk en bog, hvor der er kælet for detaljerne, oplevelserne og maden. Jeg kan varmt anbefale den, for den tager den plantebaserede mad til et nyt niveau. Har du lyst til at prøve kræfter med velsmagende, dehydrerede bønne fries, delikate dehydrerede kulcrackers eller til den lækreste champignon pate’, nudelsalat eller måske ligefrem til blå kartoffelsalat, så er dette lige bogen for dig. Jeg ser frem til at prøve flere af bogens opskrifter, for jeg føler mig inspireret af bogens fantasifulde og delikate opskrifter.

Grøn, plantebaseret mad er sund mad, og derfor er det dejligt, at der eksperimenteres og udvikles. Du kan finde to af de nytænkte og spændende opskrifter fra bogen via links herunder. Det drejer sig om opskriften på broccolihjerter og rispapirruller, rigtig gode, velsmagende og lette grønne retter til sommer i Danmark. Rigtig god fornøjelse.

Plantebaseret Gourmet kan købes HER
Du kan finde opskriften på broccolihjerter HER
Du kan finde opskriften på rispapirruller HER

Var du tilfreds med denne omtale af Plantebaseret Gourmet? Så er du velkommen til at klikke “synes godt om” herunder. Husk også at tilmelde dig mit gratis nyhedsbrev og modtag nye spændende, sunde opskrifter hver måned.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Grønkåls trøfler, der smager

Grønkåls trøfler, der smager

Grønkåls trøfler, der smager er lette at lave og superlækre. Prøv, her har jeg brugt frysetørret grønkål, det er sundt og nemt. Ingredienser til cirka 12 stk. (du kan selv justere størrelsen til større eller mindre) 200 g blandede mandler, valnødder og ristede...

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt

Vaniljesukker og -salt tilfører ofte dybde og smag til dine retter, så de smager af mere. Vanilje er et både rigt og komplekst krydderi, der måske ikke i sig selv dominerer smagsmæssigt, men effekten af det er stor. Vanilje fremhæver dybden og smagen af de fleste...

Vaniljekranse – dejlig opskrift på vaniljekranse

Vaniljekranse – dejlig opskrift på vaniljekranse

Vaniljekranse hører julen til, og her finder du de skønneste vaniljekranse fra Louisa Lorang's dejlige bog Småkager. Louisa laver små vaniljekranse, så kan hun med sindsro spise flere, men også fordi dejen så er nemmere at styre. Ingredienser til cirka 80-100 små...

Gratis e-bogs pakke! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis mine e-bøger "Tyvstart dagen GRØNT", "Fastebogen" samt "Madplan 2.0".

Du er blevet tilmeldt!

Oversigt over databeskyttelse

Denne hjemmeside bruger cookies, så vi kan give dig den bedst mulige brugeroplevelse. Cookie-oplysninger gemmes i din browser og udfører funktioner som at genkende dig, når du vender tilbage til vores hjemmeside, og hjælper vores team med at forstå, hvilke dele af hjemmesiden du finder mest interessante og nyttige.