Senest udgivet

  1. suveraene salater

    Suveræne salater - Ny Bog af Tina Scheftelowitz

    Suveræne salater – ny bog af Tina Scheftelowitz. Endnu flere suveræne salater har set dagens lys i bogen “Suveræne Salater, året rundt”, der netop er udkommet på Politikens … Læs mere →

  2. Salattoesen

    Salattøsen

    Salattøsen. Lad mig sige det med det samme; Dette er den bedste salatkogebog jeg nogensinde har læst, og tro mig, jeg har læst mange. Mette Løvbom er både kvinden … Læs mere →

  3. Rosenkålssalat

    Rosenkålssalat med blåbær og valnøddedressing er ren hjernemad. Opskriften stammer fra Kirsten Skaarups bog Power Food Revolutionen. I salaten finder du to af naturens mest potente vitaminpiller: rosenkål … Læs mere →

  4. Fup eller Fakta om olivenolie

    Her kan du læse om fup eller fakta om olivenolie. Ekstra jomfruolivenolie af allerhøjeste kvalitet er nærende, livgivende, har fylde og kraft, og så smager den fantastisk friskt … Læs mere →

  5. Tomat chutney

    Tomater er super sunde, rige på stoffet lycopen, der er særdeles sundhedsfremmende. Du kan bevare sommerens skønne smag af tomater på glas ved at lave denne delikate tomat … Læs mere →

  6. Ramsløgspesto

    En let og lækker ramløgspesto. Ramsløg er sunde, lettilgængelige i sæsonen og smager lidt ligesom hvidløg. Du kan let lave en velsmagende og forrygende ramsløgspesto. Ingredienser: 100 g … Læs mere →

  7. Hjemmelavet mayonaise

    En hjemmelavet mayonaise smager fantastisk godt, og er den tilberedt af de allerbedste råvarer, så kan du sagtens nyde den ovenpå de nye kartofler eller på en æggemad. … Læs mere →

  8. Chili Barbecue marinade

    En god og velkrydret chili barbecue marinade, velegnet til kødretter og grill. Det er ofte en god chili barbecue marinade, der giver kødet et sidste pift og gør … Læs mere →

  9. Jordbærdressing

    En meget let og delikat jordbærdressing, der er velegnet til sommerens salater. Dressingen er lavet på jordbær og jordbærrenes sødme kombineret med hvidløg og eddike tilfører alle salater … Læs mere →

  10. Verdens bedste guacamole

    Her skal du få opskriften på verdens bedste guacamole. Den smager forrygende, er velegnet som tilbehør til salater og middagsretter og er let at tilberede. Denne opskrift stammer fra … Læs mere →

  11. Blommechutney

    Blommechutney smager dejligt og kan passe som tilbehør til vildt og andet kød, men også bruges sammen med gode oste og godt brød. Det er let at lave … Læs mere →

  12. Krydderurter - ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard

    Krydderurter - ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard

    Krydderurter – Ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard En virkelig dejlig ny bog om krydderurter har set dagens lys. Den hedder slet og ret “Krydderurter”, og den er … Læs mere →

  13. homemade-ketchupl

    Hjemmelavet ketchup

    Det er muligt at lave sin egen sunde ketchup uden spor besvær. Det smager dejligt og er uden tilsat sukker, som almindelig ketchup indeholder store mængder af. Du kan … Læs mere →

  14. herbsassl

    Vitaminrig pesto

    En vitaminrig pesto kan fremstilles af stort set alle former for krydderurter, og du kan sågar anvende brændenælder, ramsløg og mælkebøtteblade til din pesto. Pesto er et vitaminrigt … Læs mere →

  15. Hummus

    Hummus - Opskrift på Den Perfekte Hummus

    Hummus er en klassisk sund snack fra det mellemøstlige køkken. Hummus er i sin grundform en simpel kikærtepuré, men kan laves i mange spændende variationer. Navnet stammer det … Læs mere →

  16. humus hummus

    Opskrift på Sund Hummus

    Den bedste opskrift på hummus du kan forestille dig. Prøv det, det er let og super sundt, perfekt på en rugbrød eller i grønne madpandekager

  17. Opskrift på Vitaminrig Pesto

    En god pesto er supersund og fyldt med vitaminer og mineraler. Herhjemme får vi ofte frisklavet pesto af de krydderurter eller det ukrudt, som vi har i haven. … Læs mere →

  18. Roedbedepesto - Opskrift paa Roedbedepesto

    Rødbedepesto - Opskrift på Rødbedepesto

    Denne opskrift på lækker og sund rødbedepesto er en fantastisk proteinkilde. Rødbedepesto kan varmt anbefales til salater, eller som lækkert indhold i en frokostsandwich eller sammen med bagte rodfrugter til et let aftensmåltid. Derudove er den nem og lave og smager forrygende.

  19. oliventapenade - opskrift paa suveraen oliventapenade

    Oliventapenade - Opskrift på Suveræn Oliventapenade

    Prøv denne skønne oliventapenade, der smager super godt som dip, tilbehør eller pålæg på brødet. Oliventapenade indeholder masser af sunde fedtstoffer, og er mættende og velsmagende.