Senest udgivet

  1. Kan vi spise, sove og tænke os raske?

    Kan vi spise, sove og tænke os raske? Vi ved, at de tre parametre; mad, søvn og livsindstilling har særdeles stor betydning for vores måde at håndtere sygdom … Læs mere →

  2. Lyst til sukker kan vaere hormonel

    Lyst til sukker kan være hormonel

    Har du også ofte lyst til sukker, så skal svaret måske findes i dine hormoner. Forskere har nemlig fundet en forbindelse mellem hormonet FGF21 og trangen til at indtage sukker.

  3. Din tarmbiota formes af maden, du spiser

    Din tarmbiota formes af maden, du spiser

    Sammensætningen, variationen og mængden af dine tarmmikrober er helt afgørende for, om du udvikler sundhed eller sygdom. Dit tarmmikrobiom formes af kvaliteten af den mad, du vælger at spise hver dag. Det viser et netop publiceret studie,

  4. Fastelavnsboller - opskrift på fastelavnsboller

    Fastelavnsboller - opskrift på fastelavnsboller fra Cafe Glad

    Fastelavnsboller, der bare smager. Opskriften på disse fastelavnsboller stammer fra Cafe Glad, der her har lavet en både lækker og økologisk fastelavnsbolle.

  5. Fastelavnsboller - opskrift på de bedste fastelavnsboller

    Fastelavnsboller - opskrift på de bedste fastelavnsboller

    Fastelavnsboller – denne opskrift giver de bedste fastelavnsboller. Suveræne, hjemmelavede fastelavnsboller, der smager suverænt. Bollerne er fyldt med lækker vaniljecreme og æbler.

  6. Gigtsygdommen lupus kan skyldes bakterier i tarmen

    Gigtsygdommen lupus kan skyldes bakterier i tarmen

    Din tarmbiota har stor indflydelse på dit immunforsvar og på din sundhed generelt. Vi ved idag, at særlige tarmbakterier kan kode for en række sygdomme. Nu har forskerne fundet en sammenhæng imellem tarmbiotaens konstitution og udvikling af gigtsygdommen lupus.

  7. et staerkt immunforsvar er afgoerende

    Et stærkt immunforsvar er afgørende

    Et stærkt immunforsvar er afgørende for at du er optimalt beskyttet mod smitte. Tallene taler deres eget sprog, og du kan selv gøre en indsats for at styrke dit immunforsvar helt naturligt.

  8. Kaalsalat med friske figner og gedeost

    Kålsalat med friske figner og gedeost

    Kålsalat med friske figner og gedeost er virkelig let at lave, og så smager salaten helt fantastisk. Den kan anvendes som tilbehør til såvel kød, vildt og vegetarretter.

  9. Drikkevandskvaliteten i fare

    Drikkevandskvaliteten i fare

    Det danske grundvand er ødelagt af pesticider. Nu viser det sig, at Miljøstyrelsen i årevis, og i direkte strid med lovgivningen, har ladet en række vandværker få dispensation til at overskride grænseværdierne for pesticider. Disse ulovlige dispensationer er blevet givet år efter år UDEN at Miljøstyrelsen har oplyst skiftende miljøministre om dette. Endnu værre; vi er som borgere heller ikke blevet orienterede om disse forhold med stor betydning for sundheden.

  10. Hvornaar ordinerer laegen mad som medicin?

    Hvornår ordinerer lægen mad som medicin?

    Vi vil alle sammen gerne holde os sunde og raske hele livet, og vi vil noget så gerne have tillid til de læger og det sundhedsvæsen, der skal hjælpe os, hvis vi bliver syge. God og nærende mad er selve grundlaget for en sund krop, hvornår mon lægen begynder at ordinere mad som medicin?

  11. forebyg influenza med zink

    Forebyg influenza med zink

    Zink er et af de vigtigste spormineraler, vi har i kroppen. Det indgår i mere end 200 enzymatiske processer og udgør en væsentlig del af immunforsvaret. Derfor skal du ikke mangle zink.

  12. Styrk dit immunforsvar - ny bog om immunforsvaret

    Styrk dit immunforsvar - ny bog om immunforsvaret

    Styrk dit immunforsvar er en ny, gennembearbejdet og yderst brugbar bog, som jeg varmt kan anbefale. Du finder masser af viden og brugbare redskabet til et naturligt stærkt immunforsvar i bogen.

  13. Et nyt syn paa kalorier

    Et nyt syn på kalorier

    I mange år har vi valgt fødevarer ud fra deres indhold af kalorier samt næringsstofferne fedt, protein og kulhydrat. I dag er vi klogere, og ved, at fødevarernes struktur og kvalitet måske har en større effekt på vores sundhed, vægt og tarmbiota end kalorieindholdet og den procentuelle fordeling af næringsstofferne i maden.

  14. Kosttilskudsproducent staevner Foedevarestyrelsen

    Kosttilskudsproducent stævner Fødevarestyrelsen

    Den danske kosttilskudsproducent Pharma Nord har dokumenteret, at flere af deres mikronæringsstoffer, der er bundet op på en fødevarematrix, har en højere optagelighed end andre ikke kombinerede produkter. Det har betydning for kvaliteten af produktet, men også for forbrugeren, om optageligheden af det givne produkt er eksempelvis 20 procent eller 90 procent. Til trods for, at denne information er videnskabeligt veldokumenteret, så tolkes den af Fødevarestyrelsen som en anprisning, som ikke må deles med forbrugeren. De forlanger informationen fjernet fra al emballage og information om produkterne. Derfor har Pharma Nord nu stævnet FVST.

  15. Aamanns groenne koekken

    Aamanns grønne køkken

    Adam Aamanns nye kogebog, Aamanns grønne køkken, indeholder så mange nytænkte, sunde og spændende og grønne opskrifter, at jeg vil betegne den som en af de allerbedste kogebøger, der er udgivet i nyere tid. 

  16. sukker_smarte_boern

    Sukker Smarte børn - ny bog

    Sukker Smarte børn er en ny bog, skrevet af Anette Sams. Bogen henvender sig til børneforældre og giver viden og redskaber til nærende børnemad. Her gives gode råd til, hvordan de sunde valg også ligestilles med hyggeligt samvær, velsmag og velvære. Sunde madvaner er den største gave enhver forælder kan give sit barn. Det giver denne bog redskaberne til, velunderbygget, velformuleret og uden løftede pegefingre.

  17. Raad om boerns sundhed kommer fra industrien

    Råd om børns sundhed kommer fra industrien

    Officielt udseende tryksager om børns sundhed og trivsel runddeles hvert år gratis til danske forældre. Bøgerne indeholder råd om børns kost, og man kan forledes til at tro, at der her er tale om velunderbyggede officielle kostråd. Det viser sig dog, at bøgerne er udarbejdet af repræsentanter for fødevareindustrien, nærmere bestemt Mejeriforeningen og Landbrug og Fødevarer. Umiddelbart en ganske sympatisk gestus, hvis det da ikke lige var, fordi udgiveren kan have ganske stor interesse i, hvilke råd forældrene bliver præsenteret for.

  18. Kartoffel pizza med ost og rosmarin

    Kartoffel pizza med ost og rosmarin

    Kartoffelpizza med ost og rosmarin, lækker og sprød pizza, når den er bedst. Jeg kan varmt anbefale denne kartoffel pizza med ost og rosmarin, den smager himmelsk og er velegnet til både børn og voksne.

  19. Drik vand

    Drik vand!

    Det er vigtigt at drikke tilstrækkeligt med rent og friskt vand, særligt når det er sommer og solen bager.

  20. B12 vitamin – manglende fokus på B12 vitamin

    B12 vitamin – manglende fokus på B12 vitamin

    B12 vitamin er et særdeles vigtigt vitamin, der findes primært i kød, fjerkræ og fisk. Flere og flere danskere lever plantebaseret, hvilket øger risikoen for mangel på B12 vitamin. Nu sætter en række sundhedsordførere fokus på den manglende opmærksomhed på problematikken B12 vitamin mangel i det danske sundhedssystem. Læs med her…