Senest udgivet

  1. Opskrift på taerte med roedbeder og paerer

    Opskrift på tærte med rødbeder og pærer

    Denne opskrift på tærte med rødbeder og pærer er delikat og let at går til. Den kan tilberedes glutenfrit, og opskriften stammer fra Julie Karla’s bog ‘Venindemad’. Ingredienser … Læs mere →

  2. Hvorfor faar nogle mennesker gigt?

    Hvorfor får nogle mennesker gigt?

    Hver ottende dansker har gigt. Sygdommen indtager dermed en kedelig plads blandt de mest udbredte sygdomme i Danmark. Fælles for de mere end 200 forskellige gigtdiagnoser er en … Læs mere →

  3. Rodfrugt blinis med stenbiderrogn

    Rodfrugt blinis med stenbiderrogn

    Rodfrugt blinis med stenbiderrogn er en super lækker ret, enten som middagsret, forret eller frokostret. Rodfrugt blinis smager fantastisk dejligt, er lette at lave og mætter mere end … Læs mere →

  4. Broccoli boller

    Broccoli boller

    Broccoli boller er susende lækre og lette at bage, de er sunde, glutenfri og antiinflammatoriske. Jeg kan varmt anbefale dig at prøve denne opskrift på Broccoli boller med … Læs mere →

  5. Caesar salat med smag af ansjoser

    Cæsar salat med smag af ansjoser

    Denne Cæsar salat med smag af ansjoser er forrygende lækker og let at tilberede. Ansjoserne giver en pikant smag, der ikke overdøver smagen af den friske, lækre salat. … Læs mere →

  6. Maettende salat med aeg og hampefroe

    Mættende salat med æg og hampefrø

    En let og mættende salat smager både godt og sprødt.  Denne delikate salat med æg og hampefrø er ideel til både frokost og aftensmaden. Den er hurtig og … Læs mere →

  7. Pandekager - opskrift paa festlige pandekager

    Pandekager - opskrift på festlige pandekager

    Disse festlige og sunde pandekager er lette at bage, og de kan tilberedes i flere sjove farver. Pandekagerne kan anvendes til såvel morgenmad som eftermiddagshygge, og både børn … Læs mere →

  8. Pandekager med spinat

    Pandekager med spinat

    Pandekager med spinat er superlækre amerikanske pandekager, der serveres med Skyr eller kokosyoghurt og bær. Disse pandekager bringer lykke både blandt børn og voksne. De er sunde og grønne … Læs mere →

  9. Collagen smoothie

    Collagen smoothie

    Jeg plejer at blande mit Marine collagen pulver i en lækker smoothie, fyldt med C vitamin. Du smager det ikke, og kombinationen af C vitaminrige bær og frugt … Læs mere →

  10. Den sundeste kur

    Den sundeste kur

    Middelhavsmad er udråbt til at være den mest effektive vej til vægttab. Desuden har en Metaanalyse slået fast, at det også er den sundeste levevis. Middelhavsmad er befordrende for sundheden generelt, og sænker graden af gener og sygdomme.

  11. Fakta om sellerijuice

    Fakta om sellerijuice

    Selleri juice har været genstand for stor opmærksomhed på det seneste. Selleri juice anprises som en veritabel sundhedsbombe, der kan bekæmpe stort set alle lidelser, og jeg har derfor sat mig for at kigge nærmere på, hvad videnskaben egentlig siger om selleri juice og de potentielle sundhedsfordele, der kan ligge i at drikke selleri juice.

  12. Coleslaw - opskrift paa den bedste coleslaw

    Coleslaw - opskrift på den bedste coleslaw

    Coleslaw smager friskt og er en lækker salat, der kan serveres til såvel frokost med en rest grønne frikadeller eller kartoffelfrikadeller til eller som tilbehør til aftensmaden. Ingredienser … Læs mere →

  13. Fyldte auberginer

    Fyldte auberginer

    Denne opskrift på fyldte auberginer stammer fra bogen Meze. Forfatteren Rukiye Benli er af tyrkisk afstamning og fortæller, at det tyrkiske navn for denne ret betyder “imamen besvimede”. … Læs mere →

  14. Antiinflammatoriske boller helt uden gluten

    Antiinflammatoriske boller helt uden gluten

    Skønne boller, fyldt med gurkemeje, sunde fibre og velsmag. Bollerne er antiinflammatoriske, glutenfri, mælkefri og super lette at bage. Du kan med fordel bage en stor portion og … Læs mere →

  15. Et nyt syn paa kalorier

    Forkæl dine tarme og tab dig effektivt

    Hvis du gerne vil tabe dig, bør du starte med at sende dine tarme en kærlig tanke. Deres velbefindende er nemlig helt afgørende for dit. Forkæler du dem … Læs mere →

  16. Tarmbakteriernes festmaaltid

    Tarmbakteriernes festmåltid

    Denne opskrift kalder jeg for Tarmbakteriernes festmåltid, fordi du med et sådant måltid giver de sunde tarmbakterier optimale betingelser og samtidig har du med denne morgenmad allerede fra … Læs mere →

  17. groen smoothie med protein

    Grøn smoothie med protein

    Denne grønne smoothie med protein smager fantastisk godt og er samtidig fyldt med fibre og næring. Den kan anvendes som morgenmad, mellemmåltid eller før eller efter træning. Den kan også fryses ned og spises som is. Den kan varmt anbefales.

  18. Groen yoghurt - glutenfri og antiinflammatorisk

    Grøn yoghurt - antiinflammatorisk og glutenfri

    Antiinflammatorisk grøn yoghurt smager fantastisk og er samtidig fyldt med nærende fibre, gode proteiner og sunde fedtstoffer. Den grønne yoghurt er glutenfri og kan også tilberedes mælkefrit. Den … Læs mere →

  19. Bønnesalat - opskrift paa antinflammatorisk boennesalat

    Bønnesalat - opskrift på antinflammatorisk bønnesalat

    Denne opskrift på antiinflammatorisk bønnesalat er både velsmagende og enkel. Bønnesalaten er fyldt med næring, den er antiinflammatorisk og glutenfri, og den mætter godt. Du kan anvende frosne … Læs mere →

  20. Auberginer med svampefyld

    Auberginer med svampefyld

    Denne opskrift på auberginer med svampefyld er en let og lækker ret, enten som selvstændig frokostret eller som tilbehør til aftensmaden. Auberginer er sunde og lette at have … Læs mere →