Senest udgivet

  1. Bagte baer med havregryn

    Bagte bær med havregryn

    Bagte bær er en virkelig velsmagende og skøn morgenmad, der er såvel antiinflammatorisk som glutenfri og mælkefri. Bagte bær er en morgenmad, der vil kunne glæde hele familien. … Læs mere →

  2. Roed yoghurt - opskrift paa antiinflammatorisk roed yoghurt

    Rød yoghurt - opskrift på antiinflammatorisk rød yoghurt

    Denne røde yoghurt er fyldt med nærende fibre, gode proteiner og sunde fedtstoffer. Den er antiinflammatorisk, glutenfri og kan tilberedes med eller uden komælk. Rød yoghurt er let … Læs mere →

  3. Kardemomme scones

    Kardemomme scones - opskrift på glutenfri kardemomme scones

    Skønne, sprøde og kardemomme krydrede scones, her helt uden gluten eller i en mere traditionel version med gluten. Du finder begge varianter her. Ingredienser til 10-12 stk 200 … Læs mere →

  4. Roedkaalssalat

    Anettes rødkålssalat - opskrift på rødkålssalat med appelsin og pærer

    Rødkål hører julen til, og her kan du finde min absolutte favoritopskrift på en frisk rødkålssalat med appelsin og valnødder, der passer perfekt som tilbehør til julemaden. Ingredienser … Læs mere →

  5. Red Revolution - roed smoothie

    Red Revolution - opskrift på suveræn rød smoothie med grapefrugt

    Lækker, rød og frisk smoothie, fyldt med sundhed.

  6. Glutenfri Julemad - 24 opskrifter med og uden gluten

    Glutenfri Julemad er min helt nye e-bog med inspiration og opskrifter til lækker, let og sund glutenfri mad i julen.

  7. Fire sejlivede myter om glutenfri levevis

    Fire sejlivede myter om glutenfri levevis

    Kender du også til sejlivede myter om glutenfri levevis? Bliver du også mødt af fordomme, fordi du har valgt glutenholdig mad fra? Så læs med her, hvor Karen Lyager skriver om fire sejlivede myter om glutenfri levevis.

  8. Er gaer glutenfrit?

    Er gær glutenfrit? - lidt om glutenfri gær

    Find svar på spørgsmålet: Er gær glutenfrit?

  9. Det bedste glutenfri mel

    Det bedste glutenfri mel

    Den største udfordring for mennesker, der af den ene eller anden årsag lever glutenfrit, er at de skal undvære nogle af de mest klassiske og velkendte typer af … Læs mere →

  10. Hidbaertroefler

    Hindbærtrøfler

    Skønne, knasende sprøde hindbærtrøfler, der bare smager.

  11. Mavegod mysli

    Mavegod mysli

    Let, mættende og glutenfri mysli, der kan være god ved irritabel tarm

  12. Glutenfri Julemad - 24 opskrifter med og uden gluten

    Glutenfri Julemad er min helt nye e-bog med inspiration og opskrifter til lækker, let og sund glutenfri mad i julen.

  13. De vaerste tarmskurke

    De værste tarmskurke og irritabel tarm

    Lider du af irritabel tarm, oppustethed eller andre fordøjelsesudfordringer, så velkommen i klubben af mere end en million danskere. Måske skyldes dine gener glutenholdig mad, vanskeligt fordøjelige proteiner, fibre eller kulhydratforbindelser som eksempelvis fruktaner? Her i artiklen finder du helt ny viden.

  14. Blomkaalsmos med estragon

    Blomkålsmos med estragon og gulerødder

    Blomkålsmos med estragon og gulerødder er en let og lækker tilbehørsret, der passer til fisk, vegetarretter eller som her til kylling med gulerødder og broccoli.

  15. Smaa groensagspizzaer - opskrift paa groenne mini pizzaer

    Små grøntsagspizzaer - opskrift på grønne mini pizzaer

    Minipizzaer eller små grønsagspizzaer med rodfrugter hitter blandt både børn og voksne. De smager virkelig godt og er velegnede både i madpakken og til aftensmad med en god salat.

  16. Kaaldolmere

    Kåldolmere - opskrift på kåldolmere med grønt fyld

    Kåldolmere er en fantastisk ret, der bringer tankerne tilbage til mormors mad. Dette er en opdateret og grøn version, der smager helt fantastisk godt og tilfører masser sunde fibre, smag og næring.

  17. Loppefroeskaller

    Loppefrøskaller - hvad er loppefrøskaller eller Husk?

    Her kan du læse mere om loppefrøskaller eller Husk, og hvad det bruges til

  18. Færdiglavede glutenfri toastbrød

    Suverænt glutenfri toastbrød: Opskrift

    Suverænt glutenfri toastbrød, der egner sig godt til frokostmadder og lækre toasts, helt uden gluten.

  19. Aeble crumble muffins

    Æble crumble muffins

    Lækre, sprøde og supernemme glutenfri æble muffins med crumble på toppen.

  20. Glutenfri wraps med avocado og laks

    Glutenfri wraps med avocado og laks

    Disse delikate grønne glutenfri wraps/pandekager kan serveres med alle former for tilbehør. De er velegnede i madpakken, smager forrygende og er også særdeles børnevenlige. Her serveres de med … Læs mere →