Senest udgivet

  1. Kartoffel pizza med ost og rosmarin

    Kartoffel pizza med ost og rosmarin

    Kartoffelpizza med ost og rosmarin, lækker og sprød pizza, når den er bedst. Jeg kan varmt anbefale denne kartoffel pizza med ost og rosmarin, den smager himmelsk og er velegnet til både børn og voksne.

  2. Resistent stivelse

    Resistent stivelse

    Resistent stivelse ser ud til at have en række sundhedsfremmende fordele, som almindelig stivelse ikke besidder i samme omfang. Det omfatter eksempelvis ved indtag større insulinfølsomhed, lavere blodsukkerpåvirkning, bedre fordøjelse og større mæthedsfølelse. Det kan derfor betale sig at sætte de kogte kartofler til afkøling i køleskabet.

  3. Gammeldags aeggekage - opskrift paa verdens bedste aeggekage

    Gammeldags æggekage - opskrift på verdens bedste æggekage

    Gammeldags æggekage – denne opskrift på verdens bedste, gammeldags æggekage kan varmt anbefales. Den er let at tilberede, smager godt, og egner sig fantastisk godt til en lun sommeraften på terrassen eller altanen. Du kan tilføje økologisk bacon eller lave den gammeldags æggekage vegetarisk.

  4. Salat med stegte radiser

    Salat med stegte radiser

    Salat med stegte radiser er en skøn, sommerlig salat med kartofler og radiser, der egner sig perfekt til en lun sommeraften med grillet fisk eller fjerkræ. Den er let at tilberede og frisk i smagen, jeg kan varmt anbefale dig at prøve den.

  5. Opskrift på Roedspaette Meuniere med groent

    Opskrift på Rødspætte Meuniere med grønt

    Opskriften på rødpætte Meuniere med grønt er en lækker og enkel ret, der egner sig til hele familien. Retten er rig på fibre, smag og collagen og kan varmt anbefales.

  6. Pakker med feta og spinat - opskrift på spinattoppe

    Pakker med feta og spinat - opskrift på spinattoppe

    Pakker med feta og spinat. Denne lækre opskrift på spinattoppe med feta og masser af smag er super delikat og vil vække glæde på ethvert frokost- eller middagsbord. Du kan tilberede toppene eller pakkerne i forvejen, have dem med på picnic eller servere dem med en god tomatsalat til. De smager forrygende godt.

  7. Opskrift på groenne madpandekager med hummus

    Opskrift på grønne madpandekager med hummus

    Grønne madpandekager med hummus og grønt er en både delikat, let og børnevenlig ret. De er glutenfri og mælkefri og vegetarisk, og pandekagerne kan serveres med årstidens grønsager som tilbehør. Her serveres de i en forårsudgave med hummus, salat, frisk spinat, squash, ærter, radiser og asparges.

  8. Groen keto

    Grøn Keto

    Grøn Keto er en helt ny og forfriskende god bog, skrevet af Alice Apel Hartvig og Majbritt L. Engell. Grøn keto er en sundere og grønnere vej til vægttab.

  9. Timiankylling - opskrift paa kylling med timian

    Timiankylling - opskrift på kylling med timian

    Timiankylling med lilla kålsalat er en susende sund, let og velsmagende ret. Du kan tilpasse ingredienserne i den tilhørende salat til årstiden, og du kan også lave dobbelt portion, så du har til let frokost næste dag. Opskriften stammer fra bogen Grøn Keto.

  10. Opskrift på boller i karry - sunde boller i karry

    Opskrift på boller i karry - sunde boller i karry

    Opskrift på boller i karry er en sund version af boller i karry, der er særdeles velsmagende. Retten tilberedes med kyllingekød, og den er både mælkefri og glutenfri. Den kan varmt anbefales til hele familien, og den kan krydres efter smag og behag.

  11. Aubergine shakshuka

    Aubergine Shakshuka

    Aubergine shakshuka er en let, lækker og velsmagende ret, der er velegnet til såvel børn som voksne. Retten stammer fra israel, hvor den serveres til morgenmad. Det kan du også prøve, men den er ligeså skøn som enten en frokost eller aftenret.

  12. Kan fortidens afgroeder helbrede type 2-diabetes?

    Kan fortidens afgrøder helbrede type 2-diabetes?

    Lider du af type 2-diabetes, så er der håb for bedring, hvis du inkluderer flere sunde rodfrugter og kål i dine daglige måltider. Læs mere her om det interessante nordjydske forsøg…

  13. Hold Vaegten

    Hold Vægten - ny bog af Claus Dalby

    Claus Dalby er har skrevet bogen HOLD VÆGTEN. Bogen er fyldt med inspirerende opskrifter, smukke billeder og gode redskaber, hvad enten du har et ønske om at tabe i vægt eller at holde din vægt. Det er plantemad, når det er bedst.

  14. Saadan undgaar du toemmermaend

    Sådan undgår du tømmermænd

    Årets sidste dag er lige rundt om hjørnet. Her kan du læse, hvordan du let undgår tømmermænd, så du kan nyde årets første dag, frisk og uden tømmermænd.

  15. Spiser vi for meget sukker og slik?

    Spiser vi for meget sukker og slik?

    Sukker tilsættes rigtig mange fødevarer, fordi det er en billig ingrediens, og fordi vi elsker smagen af sødt. Vi danskere spiser rigtig meget sukker, og vi har faktisk verdensrekorden i slikspisning. Et så højt sukkerindtag belaster kroppen og øger risikoen for udvikling af sygdom. Læs med her…

  16. Louisa Lorang - jeg har altid champagne og Kslles kaviar i koeleskabet

    Louisa Lorang - Jeg har altid champagne & Kalles kaviar i mit køleskab…

    Madforlivet har fulgt Louisa Lorang på en travl fotodag, hvor familielivet på Christianshavn går hånd i hånd med skøn mad og dejlige arbejdsopgaver. Louisa er uddannet kok, selvom hun … Læs mere →

  17. Kolesterol i balance med god mad

    Kolesterol i balance med god mad

    Der er fokus på kolesterol, og mange danskere tager hver dag kolesterolsænkende medicin. Ofte kan du dog relativt nemt spise og motionere kolesteroltallet i balance  – og ovenikøbet på ganske kort tid.

  18. Hjemmelavet remoulade

    Hjemmelavet remoulade

    Der er ikke noget bedre end en hjemmelavet remoulade til fiskefrikadellerne, og den er let at tilberede, smager godt og er helt uden e-numre.

  19. Opskrift paa de bedste fiskefrikadeller

    Opskrift på de bedste fiskefrikadeller

    Denne opskrift på fiskefrikadeller er susende god og stammer fra Svinkløv Badehotel. Her har jeg indtaget de velsmagende fiskedeller og har fået lov til at bringe opskriften her, så I også kan nyde de bedste fiskefrikadeller.

  20. Forkerte kostanbefalinger til diabetikere?

    Forkerte kostanbefalinger til diabetikere? Meget tyder på, at danske diabetikere igennem de seneste fyrre år har fået helt forkerte kostråd. Det viser en stor rapport, udgivet af den amerikanske … Læs mere →