Senest udgivet

  1. sild er ikke bare sild

    Sild er ikke bare sild

    Sild er ikke bare sild. Kan du også godt lide en sildemad, så læs med her, for efterhånden er udvalget af gammeldags modnede sild skrumpet voldsomt ind. De … Læs mere →

  2. effektiv indsats mod demens og Alzheimer

    Effektiv indsats mod demens og Alzheimer

    Effektiv indsats mod demens og Alzheimer. Ny forskning åbner muligheder for kost- og livsstilsændringer som effektive indsatsområder mod demens og Alzheimers sygdom. En sådan indsats er helt og … Læs mere →

  3. Insulinresistens og manglende vægttab

    Fisk en papilotte

    Fisk en papilotte er en virkelig lækker og nem fiskeret, der bevarer fiskens smag og næring. Fisk en papilotte betyder ganske enkelt fisk i små papirspakker, og fisken … Læs mere →

  4. Kyllingespyd med groen kartoffelsalat

    Kyllingespyd med grøn kartoffelsalat

    Kyllingespyd med grøn kartoffelsalat er en let, lækker og børnevenlig ret. Den er let at tilberede og smager godt.  Retten er gluten og mælkefri. Ingredienser til 4 personer … Læs mere →

  5. Stenbiderrogn med hjemmebagte blinis

    Stenbiderrogn med hjemmebagte blinis er en favoritret herhjemme i sæsonen. Det er sæson lige nu, og de delikate rogn i kombination med rødløg og enten creme fraiche eller … Læs mere →

  6. Kan man patentere affoering?

    Kan man patentere afføring?

    Kan man patentere afføring? Det frygter danske læger, for transplantation af afføring er en både effektiv og anerkendt behandling idag, der hjælper patienter med særligt stridbare tarminfektioner. På … Læs mere →

  7. Kronisk traethedssyndrom - accept, aarsag og behandling

    Kronisk træthedssyndrom – accept, årsag og behandling

    Kronisk træthedssyndrom – accept, årsag og behandling. Der findes dobbelt så mange mennesker på verdensplan, der lider af kronisk træthedssyndrom, i forhold til mennesker, der lider af multiple … Læs mere →

  8. Lev antiinflammatorisk

    Lev antiinflammatorisk. Et studie, offentliggjort i tidsskriftet Cancer prevention Research, viser, at der findes særligt to metoder, der effektivt kan hjælpe dig til at leve antiinflammatorisk. Du kan … Læs mere →

  9. Salat med kaal og aebler

    Salat med kål og æbler

    Salat med kål og æbler og lun Hokkaidodressing er en delikat og fyldig salat, der er velegnet til såvel bøffer uden kød, grønne frikadeller eller et godt stykke … Læs mere →

  10. Mad til boern - Gode raad til sund mad til boern

    Mad Til Børn - Gode Råd Til Sund Mad Til Børn

    Mad til børn – Gode råd til sund mad til børn. Vi kan som forældre og bedsteforældre påvirke vores børns liv og livslængde meget mere end vi tror.  … Læs mere →

  11. Grøn og Glad - på syv dage

    Grøn og Glad – på syv dage hedder min helt nye e-bog, der giver dig viden og masser af inspiration til flere grønne og glade dage for hele … Læs mere →

  12. Klimakaerlige frikadeller, boeffer, pateer og postejer

    Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer og postejer

    Klimakærlige frikadeller, bøffer, pateer og postejer hedder en helt ny bog, der er skrevet af Kirsten Skaarup, der er et af mine helt store og mangeårige forbilleder indenfor det … Læs mere →

  13. Saadan skal du spise, siger forskerne

    Sådan skal du spise, siger forskerne

    Sådan skal du spise, siger forskerne,  for både at redde verden og forbedre dit helbred. Vi har hørt det før, men nu har et stort hold forskere sat en … Læs mere →

  14. Ny dansk forskning; D vitamin tilskud er vigtigt

    Ny dansk forskning; D vitamin tilskud er vigtigt

    Ny dansk forskning; D vitamin tilskud er vigtigt. Et nyt dansk studie fra Statens Serum Institut og Kræftens Bekæmpelse er netop blevet offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Nutrients. Konklusionen … Læs mere →

  15. Madforlivet Magasin No. 1: Januar

    Madforlivets gratis nyhedsbrev udkommer nu i helt nyt design og format, som digitalt e-magasin. I første udgave får du 40 sider ny viden og inspiration. Værs’go.

  16. Irritabel tarm - saadan reducerer du generne

    Irritabel tarm - sådan reducerer du generne

    Irritabel tarm – sådan reducerer du generne. De fleste voksne danskere har oplevet at have irritabel tarm, hvor generne er kendetegnet ved blandt andet dårlig fordøjelse, mavesmerter, vekslende … Læs mere →

  17. SLANK - ny bog af Claus Dalby

    SLANK - ny bog af Claus Dalby

    SLANK – ny bog af Claus Dalby. Min gode ven Claus Dalby har skrevet en bog om, hvordan han, siden marts måned sidste år og til idag, har … Læs mere →

  18. Dit barns sunde tarm

    Dit barns sunde tarm

    Dit barns sunde tarm. Der bliver talt og skrevet om tarme og tarmbakterier her, der og allevegne. Men hvordan med børnene? Er sunde tarme også vigtige for dem? Og … Læs mere →

  19. Salat med roedloeg og svampe

    Salat med svampe og rosenkål

    Salat med svampe og rosenkål er en rigtig efterårs- eller vintersalat, der fint kan serveres lun. Jeg elsker svampe, og her har jeg brugt kantareller, bøgehatte, shiitakesvampe. En … Læs mere →

  20. Hummus med roedbeder

    Hummus med rødbede

    Hummus med rødbede er let at lave og smager fantastisk godt. Hummus er en sund, god, billig og velsmagende proteinkilde, og jeg har personligt altid lidt hummus i … Læs mere →