Senest udgivet

  1. Eksamen kan motivere selv teenagere til sunde kostaendringer

    Eksamen kan motivere selv teenagere til sunde kostændringer

    Eksamen kan motivere selv teenagere til sunde kostændringer. At der er god plads til forbedringer i gennemsnitsteenagerens kostplan og livsstil, kan de fleste forældre vist skrive under på. Pludselig kommer … Læs mere →

  2. Suveræne pizzasnegle

    Opskrift på suveræne pizzasnegle

    Opskrift på suveræne pizzasnegle. Disse pizzasnegle smager godt, og så er de super lette at bage, De er velegnede til madpakker, brunch eller bare til en hyggestund. Pizzasneglene … Læs mere →

  3. Manuka honning - køb den rigtige

    Manuka honning indeholder stoffet methylglyoxal, der har antibakteriel, antiviral, antioxidant og antiinflammatorisk effekt. Manuka honning er en særlig honning fra New Zealand, og er pga den begrænsede produktion dyr. Derfor forsøger mange honningudbydere også at fortynde eller udnytte Manuka betegnelsen, og det har bevirket, at der nu er udarbejdet kvalitetsbetegnelser, der sikrer dig som forbruger. Det kan du læse mere om herunder.

  4. Smoothie med et twist af jul

    Smoothie med et twist af jul

    Smoothie med et twist af jul. Denne smoothie er delikat, frisk og sund og med et twist af jul. De julede krydderier kan dog udelades, og så har … Læs mere →

  5. Pandekager med smag

    Pandekager med smag

    Pandekager med smag. Disse pandekager er lette og super lækre. De er også helt uden gluten. Pandekager med smag er lynhurtige at lave, du kan tilsætte smag afhængig … Læs mere →

  6. Hjemmelavet konfekt

    At lave hjemmelavet konfekt er ren hygge, og det behøver ikke at være fyldt med sukkerholdig marcipan og e-numre. Her får du tips og ideer til sund og … Læs mere →

  7. Peanutbutter cookies

    Peanut cookies

    Peanut cookies er en opskrift, der er udviklet af min dejlige medforfatter til Den glutenfri kogebog Lone Bang. Og lad mig sige det med det samme, de er … Læs mere →

  8. småkager med tranebær

    Småkager med tranebær

    Småkager med tranebær er lette at bage og smager fantastisk godt. Du kan variere smagen og eksempelvis tilsætte lakridssirup eller kanel og kardemomme. Småkagedejen kan tilberedes og fryses, så … Læs mere →

  9. julemad og sunde traditioner

    Julemad og sunde traditioner

    Julemad og sunde traditioner. Julemad og traditioner hører sammen, og det kan være uendeligt vanskeligt at ændre på såvel julemaden som traditionerne. Jeg husker stadig det år, hvor … Læs mere →

  10. verdens groenneste juicer og smoothies

    Verdens grønneste juicer og smoothies

    Verdens grønneste juicer og smoothies er en helt ny bog, skrevet af juicemesteren Mads Bo. Og sikken en bog. Den fyldt med friskhed, skønne opskrifter og god viden. … Læs mere →

  11. Groen yoghurt

    Grøn yoghurt

    Grøn yoghurt er en sund og velsmagende morgenmad, som også kan spises som mellemmåltid eller efter træning. Ved at tilsætte hampeproteinpulver opnår du et fuldtnærende og mættende måltid, … Læs mere →

  12. Aeblesmoer

    Æblesmør

    Æblesmør har ikke som sådan noget med smør at gøre, men navnet kommer af, at Æblesmør er velegnet til at smøre på brødet. Æblesmør er let at tilberede, … Læs mere →

  13. Brombaer-roedbede smoothie med aebler

    Brombær - rødbede smoothie med æbler

    Brombær – rødbede smoothie med æbler er en delikat, nærende og mættende ret, der kan serveres som morgenmad eller dessert. Brombær – rødbede smoothie med æbler er ikke … Læs mere →

  14. Den bedste blender

    Den bedste blender

    Den bedste blender. Jeg får meget ofte spørgsmål om, hvilke pander jeg anvender, hvilken saftpresser jeg kan anbefale og så videre. Og ja, jeg undersøger da også nøje … Læs mere →

  15. sandheden om sukker

    Sandheden om sukker

    Lad mig sige det som det er; hvis du kun køber en bog om mad om sundhed i år, så lad det være denne. Bogen “Sandheden om sukker” … Læs mere →

  16. Glutenfri æblemuffins uden sukker

    Disse glutenfri æblemuffins er velegnede til lidt søndagshygge eller mellemmåltid. Æblemuffinsene er sukkerfri og glutenfri og er krydret godt med kanel og kardemomme. Jeg har brugt lidt af … Læs mere →

  17. Opskrift på Kokos is med kaffe

    Opskrift på Kokos is med kaffe er en super let og velsmagende is, der er fremstillet uden brug af komælk, kun med kokosmælk. Isen er således både mælkefri … Læs mere →

  18. Blaaabaerkage

    Blåbærkage

    Blåbærkage med masser af smag og saft. Blåbærkage er super lækker, saftig, let at bage og den kan vække jubel til ethvert kaffeselskab eller anden hyggestund. Den lille … Læs mere →

  19. Mango yoghurt

    Jeg blev inspireret til denne ret under en rejse til Sri Lanka, hvor vi fik mango yoghurt serveret til morgenmad. Mango yoghurt er en super let, delikat og … Læs mere →

  20. Squashmuffins med vanilje

    Squashmuffins med vanilje smager forrygende, opskriften er vegansk og kan også tilberedes glutenfrit. Squashmuffins med vanilje er lette og hurtige at tilberede, og opskriften stammer fra bogen Vegansk, … Læs mere →