Senest udgivet

  1. Sådan laver du en opbagt sovs

    Mange har spurgt mig, hvordan man laver en god opbagt sovs. Den tykke brune sovs, som jeg ærligt må indrømme ikke serveres så ofte her på matriklen, laver … Læs mere →

  2. Stegte, grønne tomater

    Stegte grønne tomater er en delikat lille og let ret. Muligvis har du set filmen af samme navn, og dermed oplevet, hvordan de lækre, stegte, grønne tomater kan … Læs mere →

  3. Portobello svampe med fyld

    Portobello svampe med fyld er en delikat og enkel ret, der smager godt. Portobello svampe med fyld kan anvendes som en frokost eller forret eller serveres som tilbehør … Læs mere →

  4. Sif's Skønne Salat med Perlebyg og Urter

    Denne salat med perlebyg er utroligt velsmagende, fyldt med lækre og smagfulde ingredienser. Den er velegnet som frokostret eller som tilbehør til en middagsret. En virkelig dejlig salat med … Læs mere →

  5. Bagte hvidløg

    Bagte hvidløg er lette at lave, smager godt og er sunde og velegnede som tilbehør til oksekød og vildt.   Ingredienser 4 prs.  4 stk hele, friske hvidløg. … Læs mere →

  6. Tang salat

    Tang er sundt og fyldt med næring og gode fedtsyrer. Tang salat kan anvendes til fiskeretter, kødretter eller tang kan drysses som et delikat pift over salater eller … Læs mere →

  7. Chili Barbecue marinade

    En god og velkrydret chili barbecue marinade, velegnet til kødretter og grill. Det er ofte en god chili barbecue marinade, der giver kødet et sidste pift og gør … Læs mere →

  8. Salade Nicoise

    En rigtig Salade Nicoise minder os om sommer og sol og Frankrig, og det er da også salaten over alle salater. Med de sunde ansjoser, æg og bønner … Læs mere →

  9. Jordbærdressing

    En meget let og delikat jordbærdressing, der er velegnet til sommerens salater. Dressingen er lavet på jordbær og jordbærrenes sødme kombineret med hvidløg og eddike tilfører alle salater … Læs mere →

  10. Verdens bedste guacamole

    Her skal du få opskriften på verdens bedste guacamole. Den smager forrygende, er velegnet som tilbehør til salater og middagsretter og er let at tilberede. Denne opskrift stammer fra … Læs mere →

  11. Kål salat med linser

    Denne kål salat med linser er populær hjemme hos os, fordi den er let at lave og smager fantastisk. Du kan anvende Savoykål, spidskål eller grønkål til salaten, … Læs mere →

  12. Hjemmelavede pommes frites

    Disse hjemmelavede pommes frites tilberedes i ovnen og vendes i en god ekstra jomfru olivenolie. Det bevirker, at de ikke alene smager langt bedre end friturestegte pommes frites, … Læs mere →

  13. kvinde - styrk din krop

    Kvinde - styrk din krop

    Kvinde – styrk din krop er e-bogen til dig, der ønsker at leve sundt – uden for meget besvær og uden at give afkald på de gode ting … Læs mere →

  14. opskrift hash browns

    Opskrift på Suveræne Hash Browns - Amerikanernes Livret

    Denne opskrift er af Kirsten Skaarup. Du kan læse mere om Kirsten her på min blog samt på hendes hjemmeside kirstenskaarup.dk Kirsten skriver: Enhver amerikaner med respekt for … Læs mere →

  15. Spidskålssalat med valnødder, tranebær og lakrids

    Denne spidskålssalat med valnødder, tranebær og lakrids hører til vores families yndlingsopskrifter. Det er en fantastisk let og velsmagende salat, der passer godt til stort set alle former … Læs mere →

  16. Blomkålssalat

    Dette er en anderledes version af blomkålssalat, hvor blomkålen blendes, og det giver en overraskende delikat og cremet salat. Blomkålssalat er sundt og passer fint til såvel fisk … Læs mere →

  17. Fennikel-tomat salat

    Denne lune fennikel-tomat salat har i mange år hørt til blandt mine favoritter. Salaten smager fantastisk godt, er let og hurtig at lave og kan nydes kold til … Læs mere →

  18. Quinoa salat med majs

    Quinoa er fyldt med næring og kan eksempelvis anvendes i denne quinoa salat med majs. Quinoa salat med majs er en lækker og fyldig salat med masser af … Læs mere →

  19. Blommechutney

    Blommechutney smager dejligt og kan passe som tilbehør til vildt og andet kød, men også bruges sammen med gode oste og godt brød. Det er let at lave … Læs mere →

  20. Super sund salat

    En super sund salat, der giver både smag og mæthed, står højt på mange danskeres ønskeseddel, når det kommer til optimale frokost og middags opskrifter. Her får du … Læs mere →