Senest udgivet

  1. Blomkålssalat

    Dette er en anderledes version af blomkålssalat, hvor blomkålen blendes, og det giver en overraskende delikat og cremet salat. Blomkålssalat er sundt og passer fint til såvel fisk … Læs mere →

  2. Fennikel-tomat salat

    Denne lune fennikel-tomat salat har i mange år hørt til blandt mine favoritter. Salaten smager fantastisk godt, er let og hurtig at lave og kan nydes kold til … Læs mere →

  3. Quinoa salat med majs

    Quinoa er fyldt med næring og kan eksempelvis anvendes i denne quinoa salat med majs. Quinoa salat med majs er en lækker og fyldig salat med masser af … Læs mere →

  4. Blommechutney

    Blommechutney smager dejligt og kan passe som tilbehør til vildt og andet kød, men også bruges sammen med gode oste og godt brød. Det er let at lave … Læs mere →

  5. Super sund salat

    En super sund salat, der giver både smag og mæthed, står højt på mange danskeres ønskeseddel, når det kommer til optimale frokost og middags opskrifter. Her får du … Læs mere →

  6. Selleri Curry

    Selleri Curry er en indisk inspireret ret, der består primært af selleri og karry. Den er velsmagende, og kombinationen af grønsager og kokosmælk med karry smager dejligt. Retten … Læs mere →

  7. Fennikel - værd at vide om fennikel

    Fennikel – værd at vide om fennikel. Denne grønsag lever en lidt anonym tilværelse, og den er ofte ikke førstevalget, når der skal handles ind til aftensmaden. Det … Læs mere →

  8. Mormorsalat

    Sommer, sol og mormorsalat på terrassen. Jeg kan huske mormorsalat fra min barndom, hvor den var en fast bestanddel af sommerens retter. Mormorsalat er meget let at lave, … Læs mere →

  9. Krydderurter - ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard

    Krydderurter - ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard

    Krydderurter – Ny bog om krydderurter af Lene Tvedegaard En virkelig dejlig ny bog om krydderurter har set dagens lys. Den hedder slet og ret “Krydderurter”, og den er … Læs mere →

  10. Verdens bedste kartoffelsalat

    Denne kartoffelsalat er i særklasse god, og jeg tillader mig derfor at kalde den verdens bedste kartoffelsalat. Den smager fantastisk til sommerens grillmad men også til fisk og … Læs mere →

  11. Salat med granatæbler og aubergine

    Salat med granatæbler og aubergine er gået hen og blevet hele familiens yndlings salat. Den er velegnet som tilbehør til såvel fisk som kylling og kød eller som … Læs mere →

  12. homemade-ketchupl

    Hjemmelavet ketchup

    Det er muligt at lave sin egen sunde ketchup uden spor besvær. Det smager dejligt og er uden tilsat sukker, som almindelig ketchup indeholder store mængder af. Du kan … Læs mere →

  13. herbsassl

    Vitaminrig pesto

    En vitaminrig pesto kan fremstilles af stort set alle former for krydderurter, og du kan sågar anvende brændenælder, ramsløg og mælkebøtteblade til din pesto. Pesto er et vitaminrigt … Læs mere →

  14. potatosaladl

    Kartoffelsalat

    Denne kartoffelsalat passer godt til sommerens grillmad og til en god bøf. Kartoffelsalaten er traditionel, men med gode og sunde ingredienser. Den er let at lave og smager … Læs mere →

  15. Salat med Skorzonerrødder

    Salat med Skorzonerrødder

    Lækker salat med skorzonerrødder til fisk, fjerkræ eller grønsagsfrikadeller. Salat med Skorzonerrødder smager forrygende, og når du har fået fjernet den lidt besværlige jord fra skorzonerødderne og kogt … Læs mere →

  16. Salat med Figner

    Salat med Friske Figner

    Salat med friske figner og æbler er en frisk og delikat salat, der kan nydes som en selvstændig ret eller anvendes som tilbehør til fjerkræ, vildt eller andet … Læs mere →

  17. Rosenkålssalat

    Rosenkålssalat - Rosenkålssalat med Ristede Mandler

    Lækker rosenkålssalat med ristede mandler og cashewnødder hører til blandt vores absolutte favoritter herhjemme. Vi får den ofte, når rosenkål er i sæson, og den smager bare helt … Læs mere →

  18. Spinatsalat

    Spinatsalat - Opskrift på Varm Spinatsalat

    Spinatsalat med bagte grøntsager smager fantastisk godt og er velegnet som tilbehør til såvel fjerkræ som fisk, kød og vegetariske bønne- og linsebøffer. Spinatsalaten serveres lun, og kombinationen … Læs mere →

  19. Gulerodssalat med Æble

    Gulerodssalat med Æble

    Sund gulerodssalat med æble er en let og hurtig råkostsalat, der passer til de fleste middagsretter, og som falder i såvel børn som voksnes smag. Sund gulerodssalat har … Læs mere →

  20. Broccolisalat med Fuldkornspasta

    Broccolisalat med Fuldkornspasta

    Denne broccolisalat med fuldkornspasta og gulerødder er let og hurtig at tilberede. Den smager super godt, og du kan lave ekstra af salaten, så har du hurtig frokost … Læs mere →