Senest udgivet

  1. Kvinde - styrk dit immunforsvar

    Forskning, der viser, at du på kun tre dage kan styrke dit immunforsvar, forny dine immunforsvarsceller og dermed genvinde eller styrke kropslig vitalitet og balance. Kvinde – styrk … Læs mere →

  2. Hvad er en antiinflammatorisk kost, og hvilken effekt har det på kroppen?

    Jeg anbefaler en antiinflammatorisk kost bygget på solide og sunde antiinflammatoriske madvarer til at nedbringe inflammation i kroppen. I denne artikel vil jeg derfor give dig en guide … Læs mere →

  3. din optimale vaegt

    Din Optimale Vægt

    Din Optimale Vægt er bogen til dig, der gerne vil tabe dig, og samtidig har lyst til at kende mekanismerne bag vægttab. De seneste nye forskningsresultater omkring vægttab … Læs mere →

  4. Sov dig slank

    Sov dig slank. Måske lyder det for godt til at være sandt, men en god nattesøvn kan faktisk hjælpe dig til varigt vægttab og til at undgå uønsket … Læs mere →

  5. Det bedste for barnet

    Det bedste for barnet

    Det bedste for barnet er en ny bog, skrevet af Jens-Christian Holm. Jens-Christian Holm er forskningsansvarlig overlæge i pædiatri (børnesygdomme), klinisk ekstern og forskningslektor ved Københavns Universitet og leder … Læs mere →

  6. Boern og vaegttab

    Børn og vægttab

    Børn og vægttab kan være en udfordrende kombination, men overlæge Jens-Christian Holm har udviklet en metode, der virker. Den er enkel, kaldes for Holbæk metoden, og den er … Læs mere →

  7. Brombaer-roedbede smoothie med aebler

    Brombær - rødbede smoothie med æbler

    Brombær – rødbede smoothie med æbler er en delikat, nærende og mættende ret, der kan serveres som morgenmad eller dessert. Brombær – rødbede smoothie med æbler er ikke … Læs mere →

  8. Skoenne Frankrig

    Skønne Frankrig

    Skønne Frankrig. Jeg var så heldig, at tilbringe august måned i Frankrig. Jeg boede hos en familie i Bourgogne, syd for Paris. Det var som et eventyr, for … Læs mere →

  9. sandheden om sukker

    Sandheden om sukker

    Lad mig sige det som det er; hvis du kun køber en bog om mad om sundhed i år, så lad det være denne. Bogen “Sandheden om sukker” … Læs mere →

  10. Bone Broth med kylling

    Bone Broth med kylling

    Bone Broth med kylling er en velsmagende og super nærende suppe, der er forholdsvis let at lave, men som tager lidt tid, for suppen skal simre i 12-24 … Læs mere →

  11. Hvad er Souping?

    Hvad er Souping? Souping er den seneste nye og sunde madtrend, og Souping handler om at spise mere suppe, allerhelst både morgen, frokost og aften. Men bare rolig, … Læs mere →

  12. Overvægt - en epidemi?

    Overvægt – en epidemi? Er overvægt en epidemi? Herhjemme er vi på vej mod amerikanske tilstande, og overvægt er nu mere fremherskende end normalvægt blandt danske mænd og … Læs mere →

  13. Værd at vide om grøn te

    Jeg kan godt lide te og har derfor flere gange besøgt teplantager rundt omkring i verden. Jeg troede, at jeg vidste, hvad der var værd at vide om … Læs mere →

  14. Nødder er sunde

    Nødder er sunde, og selvom indtag af nødder og mandler oftest har været relateret til et højt kalorieindhold, så er der heldigvis forskning, der nu dokumenterer, at nødder … Læs mere →

  15. Antibiotikarester i kød kan gøre dig tyk

    Et nyt kinesisk studie viser, at børn, der spiser kød med rester af antibiotika, har op til tre gange så høj risiko for at udvikle fedme i forhold … Læs mere →

  16. Jamie Oliver vinder over Coca Cola og andre giganter

    Jamie Oliver vinder over Coca Cola og andre giganter. Igennem det seneste år har Jamie Oliver ihærdigt forsøgt at overbevise den engelske regering om at indføre en sukkerskat … Læs mere →

  17. morgenmad og vægttab

    Morgenmad og Vægttab

    Morgenmad og vægttab hænger sammen, og morgenmåltidet er dagens vigtigste måltid. En lang række forskningsresultater underbygger dette. De påviser, at: 1) Hvis du springer morgenmaden over, så er … Læs mere →

  18. Vægttab der holder

    Har du et ønske om at tabe nogle kilo, så kan det betale sig at vælge redskaber til et vægttab der holder. Det er således bedre efter min … Læs mere →

  19. Grøn te er sundt og kan øge vægttab

    Grøn te er sundt og kan øge vægttab. Desuden er grøn te fyldt med antioxidanter. Det er dog væsentligt at vælge de økologiske varianter af grøn te, idet … Læs mere →

  20. Den bedste slankekur - fem gode råd til vægttab

    Starten på et nyt år, nytårsfortsætter og ønsket om en lavere vægt og en stærkere krop går som oftest hånd i hånd.  Her får du mine bud på … Læs mere →