Senest udgivet

  1. Skoenne Frankrig

    Skønne Frankrig

    Skønne Frankrig. Jeg var så heldig, at tilbringe august måned i Frankrig. Jeg boede hos en familie i Bourgogne, syd for Paris. Det var som et eventyr, for … Læs mere →

  2. sandheden om sukker

    Sandheden om sukker

    Lad mig sige det som det er; hvis du kun køber en bog om mad om sundhed i år, så lad det være denne. Bogen “Sandheden om sukker” … Læs mere →

  3. Bone Broth med kylling

    Bone Broth med kylling

    Bone Broth med kylling er en velsmagende og super nærende suppe, der er forholdsvis let at lave, men som tager lidt tid, for suppen skal simre i 12-24 … Læs mere →

  4. Hvad er Souping?

    Hvad er Souping? Souping er den seneste nye og sunde madtrend, og Souping handler om at spise mere suppe, allerhelst både morgen, frokost og aften. Men bare rolig, … Læs mere →

  5. Overvægt - en epidemi?

    Overvægt – en epidemi? Er overvægt en epidemi? Herhjemme er vi på vej mod amerikanske tilstande, og overvægt er nu mere fremherskende end normalvægt blandt danske mænd og … Læs mere →

  6. Værd at vide om grøn te

    Jeg kan godt lide te og har derfor flere gange besøgt teplantager rundt omkring i verden. Jeg troede, at jeg vidste, hvad der var værd at vide om … Læs mere →

  7. Nødder er sunde

    Nødder er sunde, og selvom indtag af nødder og mandler oftest har været relateret til et højt kalorieindhold, så er der heldigvis forskning, der nu dokumenterer, at nødder … Læs mere →

  8. Antibiotikarester i kød kan gøre dig tyk

    Et nyt kinesisk studie viser, at børn, der spiser kød med rester af antibiotika, har op til tre gange så høj risiko for at udvikle fedme i forhold … Læs mere →

  9. Jamie Oliver vinder over Coca Cola og andre giganter

    Jamie Oliver vinder over Coca Cola og andre giganter. Igennem det seneste år har Jamie Oliver ihærdigt forsøgt at overbevise den engelske regering om at indføre en sukkerskat … Læs mere →

  10. morgenmad og vægttab

    Morgenmad og Vægttab

    Morgenmad og vægttab hænger sammen, og morgenmåltidet er dagens vigtigste måltid. En lang række forskningsresultater underbygger dette. De påviser, at: 1) Hvis du springer morgenmaden over, så er … Læs mere →

  11. Vægttab der holder

    Har du et ønske om at tabe nogle kilo, så kan det betale sig at vælge redskaber til et vægttab der holder. Det er således bedre efter min … Læs mere →

  12. Grøn te er sundt og kan øge vægttab

    Grøn te er sundt og kan øge vægttab. Desuden er grøn te fyldt med antioxidanter. Det er dog væsentligt at vælge de økologiske varianter af grøn te, idet … Læs mere →

  13. Den bedste slankekur - fem gode råd til vægttab

    Starten på et nyt år, nytårsfortsætter og ønsket om en lavere vægt og en stærkere krop går som oftest hånd i hånd.  Her får du mine bud på … Læs mere →

  14. 7 gode råd til varigt vægttab

    Kom godt i gang – 7 gode råd til varigt vægttab. Sæt dig nogle klare mål og skriv dem ned. Læs disse mål op for dig selv hver … Læs mere →

  15. God nats søvn

    En god nats søvn afgørende for effektivt vægttab

    En god nats søvn er afgørende for effektivt vægttab. Sover du for lidt eller sover du ikke i fuldstændigt mørke, så kan det have betydning for dannelsen af … Læs mere →

  16. Tomatsalat med kylling

    Denne lækre tomatsalat med kylling smager rigtig godt og kan anvendes som såvel en frokost- som aftensmadret. Tomater er sunde, fyldt med næringsstoffer og smager fantastisk, særligt om … Læs mere →

  17. skyhøj forbrænding

    Skyhøj Forbrænding

    Anna Bogdanova har skrevet bogen Skyhøj forbrænding, der netop er udkommet på Politikens forlag. Lad mig med det samme sige, det er en rigtig god bog. Den gør … Læs mere →

  18. Nyt Risproteinpulver - Rice Protein

    Nyt Risproteinpulver - Rice Protein

    Nyt Risproteinpulver – Rice Protein. Et nyt lækkert, højkvalitetsproteinpulver har set dagens lys. Det er Søren Wolff, der står bag udviklingen af Plantforce, et fuldtnærende proteintilskud, baseret på brune … Læs mere →

  19. Kan søvn påvirke din vægt?

    Et mindre studie fra University of Colorado, publiceret i 2013, har vist, at kvaliteten af vores nattessøvn spiller en stor rolle for vores valg af mad, for mængderne … Læs mere →

  20. "Verdens bedste kur" af Christian Bitz og Arne Astrup

    "Verdens Bedste Kur" af Christian Bitz & Arne Astrup

    “Verdens bedste kur” af Christian Bitz og Arne Astrup. Da jeg fik denne bog i hænderne, tænkte jeg umiddelbart “ok, mon de kalder den verdens bedste kur, fordi deres … Læs mere →