Friskpresset grønsagssaft

19 apr, 2015 | Sunde Drikke og Smoothies, Sunde Opskrifter

Friskpresset grønsagssaft er livgivende, nærende, rensende og basedannende, og at starte dagen eller et måltid med en sådan friskpresset saft er ren nydelse. Jeg skræller som regel ekstra grønsager, når jeg forbereder det grønne til aftensmaden, så står det i en skål med vand i og en tallerken ovenpå, lige klar til at presse til morgenmaden. Det er bedst at drikke saften straks, så får du flest mulige næringsstoffer, vitaminer og mineraler fra saften. Husk på, at de reneste og mest næringsrige råvarer er de økologiske.

Ingredienser (til 2 personer):
100 g rødbede
100 g broccoli – f.eks. stokken af broccolibuketten
100 g agurk
100 g gulerødder
100 g. rosenkål eller anden kål
100 g. spinat eller grønkål
100 g. rød grape frugt eller appelsin eller æble
Ingefær, gurkemeje, hvidløg (smager kraftigt igennem), citrusskræl med mere kan tilsættes efter smag og behag.

Fremgangsmåde:
Grønsagerne presses i en saftpresser og drikkes straks. Alle typer grønsager kan anvendes. Du skal bare sikre dig, at det er primært grønsager du anvender til saften, og kun ganske lidt frugt. Presset frugt kan påvirke dit blodsukker rigtig meget. Du kan anvende pulpen i brød og bagværk, husk så blot at rengøre grønsagerne før presning.

Var du tilfreds med denne opskrift? Klik meget gerne “Synes godt om” nedenfor.

Husk også at tilmelde dig mit månedlige nyhedsbrev med masser af opskrifter og inspiration til en sund livsstil. Det er helt gratis.

Anette

Sund mad er min hjertesag, og jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for både vores livskvalitet og velvære. I mere end 23 år har jeg derfor skrevet om mad og sundhed i bøger og her på MadforLivet.com. God fornøjelse!

Mere på Madforlivet

Gul yoghurt

Gul yoghurt

Gul yoghurt er en sund og velsmagende morgenmad, der kan passe fint til hele familien. Gul yoghurt er let at tilberede. Ingredienser til 2 personer 1 clementin eller appelsin 1 mango 1 banan Friskreven ingefær 1 spsk citronsaft 1 spsk Maca pulver Topping Hjemmelavet...

Surdejs rugbrød – hjemmebagt

Surdejs rugbrød – hjemmebagt

Et godt hjemmebagt surdejs rugbrød er noget af det bedste, du kan servere for dig selv og din familie. Det smager fantastisk dejligt, og det mætter, nærer og dufter. Ingredienser til 1 brød 1/2 liter tempereret vand 40 g surdej 400 g stenkværnet øko rugmel 100 g hele...

Rødbedesalat med feta og brombær

Rødbedesalat med feta og brombær

Delikat og mættende rødbedesalat med feta og brombær, fyldt med velsmag og næring. Salaten kan nydes, som den er eller serveres til grønne frikadeller eller andet proteinrigt. Ingredienser til 4 personer 600 g rødbeder 1 dl Ekstra jomfruolivenolie Frisk eller tørret...

Gratis e-bog! Tilmeld Madforlivet nyhedsbrev

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, og modtag gratis min e-bog "MAD - Kunsten at spise godt og leve sundt" (Værdi 99kr).

Du er blevet tilmeldt!