Senest udgivet

  1. selleriboeffer

    Selleribøffer

    Selleribøffer smager fantastisk godt, er lette at lave og tilfører masser af mæthed og fibre. Opskriften er inspireret af Jonas Langhoff fra Langhoff og Juul i Aarhus. Jeg … Læs mere →

  2. Taerte med loeg og spinat

    Opskrift på tærte med løg og spinat

    Opskrift på tærte med løg og spinat. Denne tærte med løg og spinat smager fantastisk godt, og så ser den smuk ud. Du kan bage tærten i forvejen og … Læs mere →

  3. vegetar burger med linseboef

    Vegetarburger med linsebøf

    Denne fantastiske vegetarburger med linsebøf stammer fra bogen Grønskolling af Johanne Mosgaard. Vegetarburger med linsebøf smager virkelig godt, og det bedste af det hele er, at du selv … Læs mere →

  4. Melorme panerede fisk

    Melorme panerede fisk

    Melorme panerede fisk er et godt bud på, hvad fremtidens måltider kan tænkes at omfatte. Vi kommer nemlig uværgerligt til at stifte bekendtskab med insekter, larver og orme … Læs mere →

  5. Blomkaalsfrikadeller

    Blomkålsfrikadeller

    Blomkålsfrikadeller er super velsmagende og lette at tilberede. De er et godt bud på grønne, vegetariske frikadeller, og denne variation af vegetarfrikadeller kan varmt anbefales. Lav endelig ekstra … Læs mere →

  6. ayurvedisk risret

    Ayurvedisk risret med linser og kokosolie

    Denne Ayurvediske risret med linser og kokosolie kaldes også for Kitchari. Retten stammer fra den nye bog om Kokosolie. En helt ny serie af bøger har nemlig set … Læs mere →

  7. Cremet rødbedesalat med kyllingehakkebøffer

    Cremet rødbedesalat med kyllingehakkebøffer er en delikat, let og velsmagende middagsret, der er super sund og mættende. Opskriften er udviklet af Sabine Murati til Charlotte Lillegaard Petersens bog … Læs mere →

  8. Sliders - sorte miniburgers

    Sliders - sorte mini burgers

    Sliders – sorte mini burgers er super lækre, dekorative og velsmagende. De er lette at tilberede og er velegnede til studenterfester, Skt. Hans eller hyggelige sammenkomster med venner … Læs mere →

  9. Blomkålspizza

    Denne blomkålspizza smager fantastisk godt, pizzabunden er som navnet antyder lavet af blomkål. Det betyder, at denne blomkålspizza er både glutenfri og vegetarisk og fyldt med skønne, nærende, … Læs mere →

  10. Spagetti med valnøddesauce

    Spagetti med valnøddesauce er en super lækker og let ret, hvor den sædvanlige kødsauce er erstattet af valnøddesauce med aubergine. Valnøddesaucen er fyldig, og den tilsatte miso (fermenteret … Læs mere →

  11. Grønsagsspagetti med tomatsalat

    Grønsagsspagetti med tomatsalat og pesto er en skøn, let og lækker ret, rig på friske og fiberrige grønsager og fyldt med smagen af sommer og sol. Grønsagsspagetti med … Læs mere →

  12. Fyldt roedspaette

    Fyldt Rødspætte

    Fyldt Rødspætte smager fantastisk godt og er en delikat variant af stegt rødspætte. Det delikate fyld tilfører rødspætten ekstra smag og passer fortrinligt med nye kartofler, dampede asparges … Læs mere →

  13. Pandekagermedrejer

    Pandekager med rejer

    Adam Aamanns pandekager med rejer smager fantastisk delikat og er lette at tilberede. De lækre brændenældepandekager har skønne fjordrejer i cremet krydderurtedressing som topping, og det er en … Læs mere →

  14. Grøn pizza

    Grøn pizza kan tilberedes på under fem minutter, og grøn pizza smager forrygende godt, er sprød, delikat og sundere end almindelige pizzaer. Grøn pizza kan serveres som en … Læs mere →

  15. Rabarber muffins med crumble

    Rabarber muffins med crumble er sprøde, delikate og super lette at lave. Kan du, ligesom jeg, lide rabarber, så er denne opskrift oplagt at prøve. Rabarber er tilmed … Læs mere →

  16. Kolesteroltærte

    Kolesteroltærte er en farverig og velsmagende grønsagstærte. Den farverige kolesteroltærte er rig på fibre og sunde næringsstoffer. Fibre hjælper til en god fordøjelse, men binder også brugt kolesterol … Læs mere →

  17. Gulerodspostej

    Gulerodspostej. Denne gulerodspostej er let at lave og smager rigtig skønt. Gulerodspostej er vegetarisk og glutenfri, og den kan anvendes både til frokost som til aftensmad. Du kan … Læs mere →

  18. Kylling med glaseret fennikel og citron

    Kylling med glaseret fennikel og citron samt salat med hvidløg, persille og skovsyre var den ret, som mødte min rejsepartner Sif Orellana og jeg på stranden ved Watson … Læs mere →

  19. Svampetærte

    Denne skønne svampetærte er delikat og velegnet som forret eller tilbehør til vildt eller lam. Du kan tilberede en stor svampetærte eller fire små af denne portion. Svampetærte … Læs mere →

  20. Laks med blomkål og bearnaise

    Laks med blomkål og bearnaise er en let, delikat og sund ret og en nytænkning i forhold til anvendelsen af blomkål. Laks med blomkål og bearnaise kan serveres … Læs mere →

Start 2021 sundt med Madforlivet Madplan

Når du opretter din profil på Madforlivet, får du adgang til Madforlivet Madplan, et nyt område her på siden.

Bliv medlem i dag og få begge mine MADPLAN e-bøger gratis, med nemme skabeloner, inspiration og selvfølgelig en masse lækre opskrifter:

Start din Madplan i dag